DOMAINE DU TUNNEL Roussanne 2018 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

On ne change pas une formule qui gagne. Déjà coup de cœur l'an passé, Stéphane Robert récidive avec la même cuvée, toujours 100 % roussanne, élevée une douzaine de mois en fût. Un nez explosif de miel et de fleurs blanches précède une bouche somptueuse, ronde, mûre, affinée par une belle acidité minérale qui lui confère un éclat singulier. Savoureux, ouvert, en parfait équilibre, un grand blanc à réserver pour la table.

Dom. Du Tunnel : Le vigneron

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 12 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

Détail du vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-péray
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Tunnel Roussanne 2018 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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