Vins rouges
2001 est le premier millésime des nouveaux propriétaires, Serge Tchekhov, peintre et vigneron, et quelques amis viticulteurs libournais, qui ont choisi de sélectionner les plus vieilles vignes pour ce ...
Guide 2004
Ce grand vigneron bordelais, au caractère bien trempé et de longue expérience, a produit l'un des fleurons de l'appellation. Tout a été maîtrisé jusqu'à l'élevage en barrique. Grenat intense, le vin o ...
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Cette propriété a su, depuis quelques années, se moderniser pour satisfaire aux exigences de la qualité: tri très rigoureux des raisins, cuves de bois, fermentation malolactique en barrique. Ce millés ...
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Créé en 1997 sur les sols sablo-graveleux et argilo-sableux de Vignonet, à partir de vignes de trente-cinq ans, ce petit cru assemble 70% de merlot à 30% de cabernets. Remarquable, le 2000 grenat inte ...
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Daniel Mouty exploite six domaines viticoles en Bordelais. Celui-ci a été acheté en 1920 par son grand-père, Donat Mouty, venu d'Auvergne. Il se situe sur les graves profondes du sud de l'appellation. ...
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Sur l'important domaine viticole qu'exploite la famille Saby, 2ha sont consacrés à ce saint-émilion élaboré à partir du fruit de vieux merlots plantés sur le plateau et le coteau argilo-calcaire –un d ...
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Anciennement château Le Brégnet, ce cru a changé de nom lors de son rachat en 1996. Il est situé sur les graves sablo-argileuses du sud de l'appellation, sur la route menant à Branne. Le 2000 est paré ...
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Propriétaire d'une trentaine d'hectares en Libournais, la famille Tapon consacre 4ha à ce cru vinifié par Nicole, la fille de Raymond Tapon, lequel s'occupe encore des vignes. Ce remarquable 2000 est ...
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Créée en 1986, cette marque est le second vin du cru classé château Grand Mayne. Elle est issue des plus jeunes vignes. Le 2000 est remarquable dans sa robe pourpre, sombre et profonde. Et quel nez! G ...
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Jean-Claude Aubert possède de vastes vignes sur plusieurs AOC. Ici, il est dans ses oeuvres de lalande et a parfaitement réussi ce millésime. La robe rubis, profonde et chatoyante, est à la hauteur de ...
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Seulement 1ha pour ce cru appartenant à M. Péré, propriétaire des châteaux Montviel et Le Gay à Pomerol. La technique et la qualité sont au rendez-vous avec ce 2000 plein de promesses. La robe grenat ...
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Ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution, ce château s'est depuis fait remarquer par la qualité et la régularité de sa production. C'est encore le cas avec cet excellent 2000 issu exc ...
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Cette cuvée spéciale est élaborée à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet franc, cultivés dans le respect des traditions et de l'environnement. Dans le millésime 2000, le vin est remarquable ...
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Après un superbe 99 qui a emporté un coup de coeur, ce cru montre une fois encore qu'il possède une réelle maîtrise de la vinification. Fin et bien constitué, ce 2000 sait restituer la personnalité du ...
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Une bâtisse du XVIII e s. et un cru réputé que renforce la collaboration avec Dourthe. Le résultat est éloquent avec ce vin dont le bouquet allie la puissance à la complexité. Si le bois manifeste sa ...
Guide 2004
La régulière progression de ce cru, que nous avions pu noter dans les éditions précédentes du Guide, trouve sa confirmation cette année avec ce 2000. S'annonçant par une robe rubis à reflets grenat, c ...
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Ce cru reconstitué en 1986 a appartenu à la famille des Ségur. Certaines pierres bornant le vignoble portent d'ailleurs le nom du Prince des Vignes. Ce 2000 ne décevra pas. Rubis foncé à reflets viola ...
Guide 2004
Régulier en qualité, ce cru coup de coeur pour le 98 ne pouvait manquer son millésime 2000. D'emblée la robe grenat profond dit que le nombre au triple zéro semble lui avoir particulièrement réussi. L ...
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En dépit de son nom, cette cuvée spéciale ne provient pas des bords de la Charente. Il n'est pas difficile de s'en convaincre en contemplant sa robe d'un rubis sombre à reflets violacés ou en humant s ...
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Appartenant à la gamme composée par Xavier Copel de l'Atlantique à la Méditerranée, cette cuvée est assez confidentielle par son volume de production, mais pas par son caractère. Rubis soutenu, elle d ...
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Le Médoc connut son âge d'or au XIX e s., une époque marquée par une véritable folie de bâtir. Conséquence, les châteaux médiévaux sont relativement rares. Heureusement, il reste quelques belles bâtis ...
Guide 2004
Vignoble d'un seul tenant implanté sur une croupe de graves, ce cru jouit d'un terroir de qualité. Il offre ici un bel exemple de ses possibilités avec ce vin harmonieux. D'une teinte violette, ce 200 ...
Guide 2004
Appartenant depuis l'an 2000 au vaste empire viticole constitué par Bernard Magrez, la Tour Carnet en est l'un des joyaux, avec un château mêlant des apports médiévaux et XVIII e s. Grenat foncé à fra ...
Guide 2004
Situé à proximité du site archéologique de Brion et du mystérieux marais de Reysson, ce cru bénéficie d'un terroir assez original par ses sols argilo-calcaires très filtrants où l'on trouve des millie ...
Guide 2004
Jouissant d'un superbe point de vue sur l'estuaire, ce cru bénéficie d'un terroir de choix, un sol de graves (80%) et d'argilo-calcaire. Comme il en a l'habitude, Eric Miailhe a su en tirer l'esprit d ...
Guide 2004
Moulin de la Rose est constitué d'une multitude de parcelles disséminées entre plusieurs crus classés. Signé par l'une des plus fortes personnalités de la viticulture médocaine, Guy Delon, ce vin ne m ...
Guide 2004
Pour le visiteur, un manoir au milieu des vignes, pour l'historien, un ancien établissement ecclésiastique et pour l'amateur, un joli vin. Sa belle allure ne tient pas seulement à la brillance de sa r ...
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Le célèbre préfet urbaniste ayant possédé ce cru, personne ne s'étonnera d'y trouver un château correspondant aux canons de l'architecture haussmanienne. S'annonçant par une belle robe prune et un bou ...
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Dernier vignoble de la commune de Mérignac, la plus septentrionale de l'appellation, ce cru résiste vaillamment à la poussée urbaine malgré la présence de l'aéroport Chaban-Delmas. Se présentant dans ...
Guide 2004
L'encépagement fait une large place au merlot (70%), mais ici il ne s'agit pas d'un effet de mode. Comme dans beaucoup de crus listracais, c'est la nature du terroir, argilo-calcaire, qui a dicté ce c ...
Guide 2004
Sa discrétion n'empêche pas ce cru bourgeois soussannais de posséder une jolie demeure typiquement bordelaise et d'offrir un vin des plus intéressants. D'un rouge profond, ce 2000 se montre margaux to ...
Guide 2004
Figurant au nombre des crus les plus célèbres de l'appellation, cette propriété qui comptait 2ha en 1990 atteint aujourd'hui 30ha. Commandée par une chartreuse du XIX e s. entourée d'un parc à la fran ...
Guide 2004
Créé en 1958 à partir d'acquisition de parcelles, La Fleur Milon reste fidèle à l'assemblage médocain. Ce vin est d'une belle présentation, avec une robe d'une grande profondeur et un bouquet fin, dél ...
Guide 2004
La famille Lagardère, installée à Montagne-Saint-Emilion, exploite ce petit vignoble implanté sur un terroir sablo-graveleux et propose un vin 100% merlot. La robe est très foncée, pratiquement noire. ...
Guide 2004
Un grand peintre semble s'être attaché à composer la couleur de ce vin qui émerveille le regard. Le bouquet s'ouvre à l'aération sur des notes mûres et légèrement sauvages, sur une petite pointe grill ...
Guide 2004
Très beau vin typé aloxe-corton et qui devrait bien évoluer. Rappelons d'ailleurs le coup de coeur de l'édition 2000 pour un 97. Ces Maréchaudes ont aux joues le rouge de la Légion d'honneur. Nez cass ...
Guide 2004
Dans son livre sur le vin de Bourgogne (1831), le DrMorelot cite ce climat (La Bataillère) parmi les plus illustres têtes de cuvée, au niveau de la romanée ou du chambertin. Il s'agit donc d'un grand ...
Guide 2004
Costumes et musiques participent à l'animation médiévale et annuelle de ce domaine niché dans une demeure du XV e s. Côté vin, le Clos des Monsnières blanc 2001 (11 à 15€) obtient une étoile. Il pourr ...
Guide 2004
Un vin qui a de la noblesse. Sa robe relève des beaux-arts. Le bouquet n'a pas encore complètement marié son fût, mais il se prononce déjà en faveur de la framboise, de la fraise... Ce climat côté per ...
Guide 2004
Grégoire Bichot dans ses oeuvres et dans l'ancien couvent des Bernardins (domaine créé en 1996). Pour un vin à la robe très accentuée comme celles qui annoncent souvent un pinot noir de qualité. Le bo ...
Guide 2004
Elevées dans des caves proches de l'hôtel-Dieu, deux très jolies bouteilles: l'une, un Clos du Roi 1 er cru 2001 rouge obtient une étoile. L'autre, parée d'une robe éclatante, offre un bouquet flatteu ...
Guide 2004
Situé en bordure des vignes, l'oratoire Saint-Charles, figurant sur l'étiquette, date de 1740. Cette bouteille montre que les 2000 peuvent être superbes. La robe est alléchante, d'une bonne brillance. ...
Guide 2004
Pour son arrivée à Gevrey (ancienne maison Goillot-Bernollin), Bernard Bouvier, venant de Marsannay, gravit à tous les sens du terme les marches du palais. Car ce sont de Jeunes Rois (sur Brochon) qui ...
Guide 2004
Rubis bourguignon à reflets violacés, un 2001 sachant valoriser ses arômes. Les notes vanillées sont sans doute présentes, mais le fruit mûr est aussi délicatement sollicité. Charmeur, un joli vin vel ...
Guide 2004
Cette famille exploitait en métayage La Romanée du chanoine Liger-Belair. Elle sait vinifier, comme le montre ce très beau morey rubis foncé aux parfums magnifiques: noyau de cerise, poivre. Un vin de ...
Guide 2004
En 1 er cru Les Chaffots 2001 (23 à 30€) ne sont pas mal du tout et obtiennent une citation. A l'étage supérieur, bien qu'en village, on trouve ce Très Girard, climat bien connu car un restaurant répu ...
Guide 2004
Dans la famille, un pilier des Cadets de Bourgogne et un professeur d'histoire du droit à l'université. Quant à ce 1 er cru, il affiche une robe sombre et bien intense. Le nez réglissé tire sur le pet ...
Guide 2004
On vous recommande le volnay 2000 en village (11 à 15€), cité par le jury, et plus encore ces merveilleux Mitans (ce nom de climat est cité dès 1236!) qui, malgré leur nom, ne se contentent pas du jus ...
Guide 2004
Les vins tranquilles de Sillery appartiennent à l'histoire. S'ils jouirent autrefois d'une grande réputation, ils sont aujourd'hui devenus très rares. Celui-ci, goûté comme un 99, est excellent et ple ...
Guide 2004
Le domaine Aliso-Rossi est assez excentré et pas facile à trouver. Heureusement, un très joli magasin est situé au coeur de Saint-Florent, où vous pourrez déguster et acquérir les vins que vous préfér ...
Guide 2004
Voici une très belle expression du carignan, issu de ceps centenaires. Pourpre à reflets violine, ce 2001 met beaucoup de douceur dans son bouquet: épices, réglisse, fruits confiturés. Forte présence ...
Guide 2004
Merlot et petit verdot à parts égales composent ce vin haut en couleur, qui sort des sentiers battus. Un nez phénoménal, empyreumatique et balsamique, riche et plein d'allant. Au palais, une solide ch ...
Guide 2004
Sous pavillon néerlandais, ce vin a bien l'accent du Midi. Ce négociant des Pays-Bas a acquis en effet, ces dernières années, les domaines de La Jasse et de Montlobre. L'assemblage de merlot et de cab ...
Guide 2004
Croisement de cabernet-sauvignon et de grenache noir, le marselan occupe une petite parcelle de ce domaine. La robe sombre, intense, les parfums de mûre et de cassis, le boisé raisonnable, le corps tr ...
Guide 2004
Cette petite propriété d'une dizaine d'hectares signe un assemblage intéressant de carignan (30%) et d'alicante. D'un noir violacé, ce vin illustre bien l'expression un nez de garrigue. Quelques notes ...
Guide 2004
La couleur profonde assure déjà de la solidité de la charpente. La palette aromatique convie à un voyage du monde des fruits rouges à celui des épices. La structure tannique est très marquée et demand ...
Guide 2004
Ce domaine établi à Orange, célèbre pour ses Chorégies qui se déroulent chaque été dans son théâtre antique, propose une cuvée Les Origines, véritable symphonie de fruits rouges, d'épices et de cacao. ...
Guide 2004
Entre Saint-Péray et Tournon, Châteaubourg est situé sur la rive droite du Rhône. Les raisins, égrappés, élevés douze mois en barrique après une cuvaison de vingt-cinq jours, ont donné un vin bien dan ...
Guide 2004
Un domaine qui mérite vraiment un détour pour visiter sa cave et écouter les propriétaires expliquer leurs méthodes de culture et de vinification. Et, bien sûr, pour déguster cette remarquable cuvée E ...
Guide 2004
Coup de coeur dans la précédente édition du Guide, la cuvée Fontmaria tient encore son rang avec ce millésime 2001, jugé remarquable. Le bouquet révèle une grande maturité des raisins et développe une ...