DOMAINE MARQUISE DES MURES

Les Sagnes 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ne vous y trompez pas: ces Marquises sont des bergères d'antan. Mais l'important ici, c'est cette remarquable cuvée qui obtint des coups de coeur pour ses millésimes 2000 et 99. Ce 2001, lui aussi, reflète bien l'excellence de ce terroir. Le nez est d'une très grande expression fait de mûres sauvages, d'épices et de pain grillé. Finesse des tanins, onctuosité de la matière et harmonie des saveurs sont au rendez-vous. A apprécier sur des grives flambées. La cuvée Réserve des Marquises 2001 (15 à 23 €), marquée par le bois, obtient une étoile.

Détail du vin Domaine marquise des mures

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.