DOMAINE DIDIER CHARAVIN

Rasteau Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sa couleur vigoureuse annonce un vin qui n'y va pas par quatre chemins. De coup de nez en coup de nez, on a la surprise de découvrir des variations subtiles de cerise à l'alcool, de venaison. Souple, d'un abord aisé, ce rasteau possède suffisamment d'acidité pour faire bonne figure dans la catégorie des vins de garde: un 2002 qui ne craint aucune ride jusqu'à l'an prochain. Sa longueur sur le fruit rouge est particulièrement remarquable.

Détail du vin Domaine didier charavin

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.