DOMAINE MAZILLY PERE ET FILS

Clos du Bois Prévot Monopole 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'intensité moyenne mais riche en nuances, la robe rouge sombre allant vers le grenat, ce vin a le nez grec: pur et droit. Le cassis et la vanille y sont à l'aise. Carrée à l'attaque, la bouche est fortement structurée par les tanins, équilibrée par un beau gras. On vous propose une côte d'agneau.

Détail du vin Domaine mazilly pere et fils

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).