DOMAINE BART

Les Echézeaux 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si on aime les vins concentrés, généreux, puissants, on choisira sans hésiter cette bouteille. Des échézeaux de... Marsannay (on rencontre ce climat à plusieurs reprises dans la Côte) d'un beau rouge griotte. Le nez plonge profondément dans la cerise noire. Corpulent? Sans doute, mais sachant jouer de son charme. Connaissez-vous le chardonnay musqué? Cette variante du cépage donne ici un excellent marsannay blanc Les Favières 2002 qui apportera une note originale à votre cave. Son étoile lui permettra de briller sur une quiche aux poireaux tout autant qu'un foie gras: il offre un festival de fruits exotiques.

Détail du vin Domaine bart

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).