Domaine DES FORGES
- rouge tranquille
Domaine Des Forges Cuvée Vieilles Vignes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Jean-Yves Billet ne cultive pas seulement les vignes, mais aussi le passé. Son aïeul tenait en 1830 un journal du vignoble où il notait les événements et la nature des récoltes. Jean-Yves le continue et l'on peut souhaiter pour la connaissance de ce magnifique terroir qu'un jour ces archives seront publiées. Pour l'heure, c'est un 2002 qui nous intéresse, issu des terres argilo-calcaires du coteau. Ample, il est riche en matière et ses tanins manifestent leur présence en souplesse. La finale de cassis et de cerise est superbe. On peut s'en régaler dès maintenant. La cuvée Les Bézards 2002 mérite une étoile pour sa rondeur plaisante.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Forges Cuvée Vieilles Vignes 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- JEAN-YVES BILLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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