CHÂTEAU BEL AIR

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La prédominance du cabernet-sauvignon (75 %) né sur terroir sablo-graveleux donne à ce vin une réelle identité médocaine, que l'on retrouve dans les fins arômes de tabac et de fruits noirs. Ronde et charmeuse à l'attaque, la bouche montre ensuite une structure ample aux tanins bien extraits, équilibrée entre le vin et l'élevage. En finale, les notes de tabac blond reviennent, laissant le souvenir d'une belle bouteille qui mérite deux ou trois ans de patience. Du même producteur que les Châteaux Saint-Pierre et Gloria, crus réputés de Saint-Julien.

Détail du vin Château bel air

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.