CHÂTEAU LA FLEUR CHAMBEAU

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présenté par un négociant bordelais, ce vin né d'un terroir argilo-calcaire au nord de l'appellation est le fruit d'un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon. La robe est soutenue, le nez encore fermé révèle des arômes naissants de fruits rouges cuits, légèrement fumés. La bouche ronde et fruitée repose sur des tanins mûrs, équilibrés par une vivacité bienvenue qui laisse augurer une belle aptitude au vieillissement. À servir dans deux ou trois ans sur des cailles farcies aux raisins.

Détail du vin Château la fleur chambeau

Garde :

-

Production :

15 424 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.