GRAND VIN DU CHÂTEAU DES PLACES 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Propriété de tradition familiale depuis cinq générations, ce cru sait s'adapter aux nouvelles techniques comme en témoigne la récente construction d'un chai de vinification ultra-moderne. D'un rouge profond, son 2008 élevé douze mois en fût de chêne laisse paraître des senteurs de framboise, d'amande grillée, de sous-bois et de réglisse qui s'expriment à nouveau au palais, après une attaque tout en douceur. Son beau volume, ses tanins fins et racés et ses saveurs typées graves (noisette et silex) annoncent un bon potentiel de garde (quatre ou cinq ans voire plus) et d'intéressantes alliances avec des mets délicats, une escalope de foie gras poêlée par exemple. Plus simple mais bien fait et équilibré, le deuxième vin Ch. des Places 2008 rouge, est cité.

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Détail du vin Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge ont-elles été produites ? 53 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Vin Du Château Des Places 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
53 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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