DOMAINE DU CAUFFOUR Cuvée Laurière Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cadre agricole durant trente ans sur une exploitation de Montagne, René Allard a pris les commandes, en 1982, de ce cru installé dans un ancien relais de diligence de Saint-Genès et de ses 2,5 ha de vignes. Il a élaboré un castillon à la robe et au bouquet profonds, ce dernier rappelant le sous-bois et les fruits noirs frais. Les notes fruitées se retrouvent dès l'attaque en bouche. Elles enrobent un palais long, suave et équilibré, aux tanins perceptibles mais assez fondus. Une bouteille à ouvrir dès aujourd'hui ou à attendre deux ans.

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Détail du vin Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cauffour Cuvée Laurière élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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