DOMAINE DE LA NOIRAIE

Les 7 Lieux-dits 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présent sur l'appellation bourgueil depuis longtemps, le domaine propose avec ce 2008 sa première cuvée de saint-nicolas. Comme son nom l'indique, celle-ci est un assemblage de sept parcelles distinctes, toutes néanmoins sur terroir de graviers. Le nez intense marie le cassis et la fraise des bois aux épices douces. L'attaque est franche, puis la bouche se fait plus ronde, laissant s'exprimer des notes de griotte avant une finale un peu tendue. À découvrir dans un an sur une viande en sauce.

Détail du vin Domaine de la noiraie

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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