Domaines et vignerons de Bordeaux
Régulier en qualité, ce cru propose un millésime dont le jury a apprécié l'équilibre entre la souplesse et la puissance. Soutenu par de bons tanins, le vin développe un bouquet très agréable par son m ...
Guide 2005
Q.G. de Jean-Michel Lapalu, ce domaine est aussi un cru réputé. Drapé dans une profonde robe grenat, son 2001 présente un bouquet mêlant les fruits rouges au pain d'épice. Après une attaque dominée pa ...
Guide 2005
La vigilance apportée à la conduite de la vigne, au choix du moment des vendanges comme au travail dans le cuvier et le chai était plus que jamais nécessaire dans ce millésime. Vif dans sa présentatio ...
Guide 2005
Ce cru serait-il l'héritier d'un ancien établissement templier? Quelques vestiges dans les constructions actuelles le laissent penser. Aucun doute, en revanche, sur les qualités du terroir de graves a ...
Guide 2005
Rappelant par son nom le rôle qu'ont tenu les moines dans le défrichement du Médoc, ce vin est intéressant par sa complexité aromatique (griotte et grillé) et par sa richesse. on le servira sur un gib ...
Guide 2005
Régulier en qualité, ce cru reste fidèle à lui-même. Son 2001 dont l'approche est des plus agréables se présente dans une robe grenat à reflets violets. La douceur de son bouquet aux jolies notes de f ...
Guide 2005
Produit à Valeyrac sur une propriété de 22 ha, le second vin, Le Petit Lousteau 2001, une étoile également, séduit par sa délicatesse, sa fraîcheur fruitée et la rondeur des tanins qu'agrémentent de s ...
Guide 2005
Un dôme évidé de calcaires tertiaires recouvert çà et là de sables rouges, un encépagement alliant les vieilles vignes et les jeunes plantations, les Domaines Cordier-Mestrezat possèdent ici de sérieu ...
Guide 2005
Premier millésime à avoir bénéficié de la rénovation des équipements réalisée en 2000, ce vin, d'une bonne expression aromatique (fruits et cuir) attaque en souplesse avant de faire preuve de plus de ...
Guide 2005
Né dans un chai-cuvier circulaire, ce vin ne se contente pas de séduire le regard par sa couleur cerise à reflets sombres. Avec ses parfums de fruits rouges, de cassis et de mûre sur fond de bois, le ...
Guide 2005
Signé par la cave des Vieux Colombiers (Prignac), ce vin semble un peu délicat dans sa présentation. Mais il s'ouvre ensuite sur un bouquet élégant et un palais qui révèle des tanins bien extraits. Il ...
Guide 2005
Au bord du Ciron, cette maison de charme et sa tour médiévale constituent une étape obligée des amateurs de VTT et de canoë. Avec sa brillante robe dorée à reflets verts et son bouquet complexe (citro ...
Guide 2005
Une allure jeune et distinguée pour ce vin issu à 100 % de sauvignon gris fermenté en barrique. Des arômes d'agrumes, d'acacia et de miel, nuancés d'un léger brûlé, cèdent place au palais à une sensat ...
Guide 2005
Passez voir les moulins de Calon, à 1 km de Montagne, que Jean-Noël Boidron a restaurés. Il a assemblé les quatre cépages blancs du Bordelais (sauvignons blanc et gris, sémillon et muscadelle), récolt ...
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Cette cuvée est issue du vignoble acheté en 1999 par le publicitaire Claude Bonnange. Elle est née de merlot implanté sur argilo-calcaire. La fin de l'élevage du 2002 a été assurée par M. Boulmé (coup ...
Guide 2005
Il faut entrer dans l'église de Cars et prendre le temps d'admirer ses beaux chapiteaux romans. Ensuite, découvrez ce vignoble de 20 ha implanté sur argilo-calcaire, complanté presque à parité de cabe ...
Guide 2005
Sur son grand vignoble de 54 ha, la famille Chéty produit deux cuvées sous le même nom, Château Haut-Colombier, mais dans deux AOC différentes: blaye et premières-côtes-de-blaye. Il faut donc bien lir ...
Guide 2005
Sur les 13 ha qu'ils exploitent depuis 1992, Corinne et Xavier Loriaud consacrent 5 ha à ce vin, dont le 2000 avait décroché deux étoiles. Le 2001 est très réussi dans sa robe intense. Son bouquet, dé ...
Guide 2005
Ce château appartient à François Despagne de Grand-Corbin Despagne en Saint-Emilion. Tenté par l'expérience que lui offrirait un autre terroir, il s'est impliqué en 1999 dans ce cru de 4,8 ha au sol a ...
Guide 2005
Cuvée prestige, ce vin a fait l'objet de soins attentifs, comme le prouve son évolution au cours de la dégustation. D'un rubis intense, il développe un bouquet aux fines notes fruitées. Ample et soupl ...
Guide 2005
Commandé par un château qui fut une maison forte au Moyen Age, ce cru est dirigé depuis peu par Jean-Patrick Mayrignac, oenologue installé dans l'appellation depuis une quinzaine d'années. Avec sa rob ...
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Le soleil et le vin: Omar Khayam, Persan érudit (1050-1123), levait souvent les yeux vers le premier (il mit au point le système des années bissextiles) et révérait le second. Cette cuvée lui rend hom ...
Guide 2005
Plantées sur un terroir d'argiles profondes, les vignes de merlot ont donné un 2001 dont la robe brille de reflets presque noirs. Son bouquet mêle les fruits rouges et un boisé bien mené. Les tanins g ...
Guide 2005
Ce millésime possède une vraie personnalité qui s'exprime sans détour à travers un fruité complexe sur un fond boisé-beurré charmeur. D'une élégance discrète au palais, il met en valeur ses saveurs et ...
Guide 2005
Cette nouvelle cuvée est une sélection des meilleures parcelles du château La Croix Lartigue qui appartient aux anciens co-propriétaires du château Cheval-Blanc. Le vin présente une robe carmin lumine ...
Guide 2005
Situé à 300 m à l'ouest du bourg et acheté récemment par Juliette et Gérard Bécot, déjà propriétaires de Beau-Séjour Bécot, 1 er grand cru classé de Saint-Emilion, ce château devrait faire parler de ...
Guide 2005
Après un coup de coeur l'an dernier, ce cru complanté à 60 % de cabernets et à 40 % de merlot, réussit fort bien son 2001. La robe grenat est soutenue; le nez puissant joue sur les fruits cuits, la va ...
Guide 2005
Un négociant oenologue passionné. Il assemble pour cette AOC les cinq cépages bordelais. La teinte est vive et pleine de jeunesse, tout comme le nez intense où le fruit et l'épice s'allient à un boisé ...
Guide 2005
Philippe Estournet a acquis ce vignoble en 1991; il élève ses vins dans un chai enterré à température constante. Associant le cabernet-sauvignon à 60 % de merlot, cette cuvée porte une robe foncée. So ...
Guide 2005
Murielle et Johann Demel ont repris cette jolie propriété en 1998. Sur les 12 ha de vignes conduits en agrobiologie, ils prélèvent une mini-cuvée assemblant le merlot (80 %) au cabernet et au malbec. ...
Guide 2005
Un vigneron qui dit en faire le moins possible en matière de travaux de vinification. Parce que, précise-t-il, c'est dans la vigne que le vin se joue. Il n'y a pas de cabernets dans celui-ci, produit ...
Guide 2005
Issu d'un vignoble où le sauvignon gris est venu rejoindre le sémillon et le sauvignon, ce vin finit sur une petite pointe d'amertume. Mais celle-ci ne gomme pas l'impression de gras, d'équilibre et d ...
Guide 2005
Premier millésime de ce cru à être élaboré par Denis Dubourdieu, ce 2002 est de bon augure pour l'avenir de cette propriété commandée par une maison de maître du XVIII e s. Bouton d'or, la robe est li ...
Guide 2005
Signé par l'équipe barsacaise de Piada, ce vin sait montrer qu'il est de bonne origine. Son bouquet passe des notes de fruits confits aux notes florales pour terminer sur la figue et le pruneau. Encor ...
Guide 2005
Régulier en qualité, ce cru est une nouvelle fois fidèle au rendez-vous avec cette cuvée 100 % sémillon qui tient les promesses de sa belle robe dorée. Soutenu par un bois de bonne qualité, le bouquet ...
Guide 2005
Il s'agit du dernier millésime élaboré par M. Arreaud. A sa mort en 2002, ce domaine d'une dizaine d'hectares a été légué à la mairie de Saint-Emilion, fait rarissime. Ce millésime laissera un très bo ...
Guide 2005
Les frères Pueyo exploitent près de 9 ha de vignes. Ils sélectionnent 3 ha de sols sablo-graveleux du secteur de Figeac pour produire cette cuvée dans laquelle les cabernets pointent à 40 % en complém ...
Guide 2005
Propriété familiale depuis cinq générations, ce domaine de 15 ha à l'encépagement classique est installé à 2 km de Saint-Emilion sur des sols sableux et argilo-calcaires. Il propose un 2001 de teinte ...
Guide 2005
Ce cru, dans la famille depuis le XVIII e s., est géré par Pascal Bourrigaud. Le 2001 est très réussi. La teinte bordeaux est d'une grande brillance. Le bouquet encore discret demande de l'aération po ...
Guide 2005
En 2001, 2 ha, partagés entre 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, ont servi à élaborer cette cuvée de teinte grenat. Le bouquet chaleureux et flatteur mêle les fruits mûrs à des notes épicées. L ...
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Philippe Bardet exploite 106 ha de vignes dans le Libournais, dont ce cru installé à Vignonet sur des graves et qui doit son nom au village d'Orval en Dordogne où naquit son grand-père, créateur de l' ...
Guide 2005
Une dizaine d'hectares de vignes installées sur des sols bruns sableux, en pied de côte, entre Libourne et Saint-Emilion. Composé de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet-sauvignon, ce 2001 ...
Guide 2005
Franc de taxe, cet ancien prieuré cistercien a conservé dans son nom le souvenir de ce privilège. Installé entre Libourne et Saint-Emilion sur des sables bruns reposant sur de l'argile bleue, il a don ...
Guide 2005
Jean de Monteil dirige depuis 1973 cette propriété entrée dans sa famille au XVII e s. Issu d'un encépagement équilibré (65 % de merlot, 32 % de cabernets et un petit apport de 3 % de malbec), ce vin ...
Guide 2005
Cette belle propriété viticole compte 10 ha de vignes implantées sur des sols argilo-sableux. Elle appartient en propre à la société de négoce bordelaise Mähler-Besse. Doté d'une superbe robe noire en ...
Guide 2005
Sur leur exploitation de plus de 13 ha, Alain et Florence Xans sélectionnent près de 5 ha de vieilles vignes plantées sur un terroir sablo-graveleux pour élaborer leur grand cru. C'est un vin très bie ...
Guide 2005
Depuis 1836 dans la famille de la mère de Jean-Claude Brisson, ce cru est installé à la périphérie de la cité médiévale de Saint-Emilion sur un plateau argilo-siliceux descendant en pente douce vers l ...
Guide 2005
Etabli en pied de côte, au sud de Saint-Emilion, au lieu-dit la Gaffellière Ouest, ce cru propose un joli vin à la robe bordeaux; au nez, on perçoit un boisé grillé mêlé de nuances animales, sur du fr ...
Guide 2005
Cette ancienne exploitation familiale (septième génération aux commandes), est installée au nord-est de Saint-Emilion sur des sols silico-argileux avec de la crasse de fer. Doté d'une robe bordeaux so ...
Guide 2005
A côté du très important vignoble du Château Laroque (grand cru classé), la famille Beaumartin exploite 23 ha de vignes non classées qui donnent ce Château Peymouton commercialisé en exclusivité par C ...
Guide 2005
Producteurs de bordeaux supérieur aux Artigues-de-Lussac, D. et C. Devaud ont repris en 1997 cette propriété de 9 ha implantée sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de S ...
Guide 2005
Cette belle propriété d'une dizaine d'hectares, magnifiquement située sur des coteaux argilo-calcaires à l'est de Saint-Emilion, fut au XVIII e s. la demeure du comte de Carles, lieutenant-général des ...
Guide 2005
Un cru installé sur deux types de terroir, l'un argilo-calcaire, l'autre sableux sur crasse de fer. Le merlot domine l'encépagement, complété par 18 % de cabernet franc et 2 % de cot. La robe grenat é ...
Guide 2005
Cette propriété familiale, acquise au début du siècle dernier par la famille Larribière, est établie en pied de côte à l'est de l'appellation. D'une jolie teinte rubis soutenu, ce 2001 révèle au nez d ...
Guide 2005
La famille Magnaudeix exploite deux crus à taille humaine à Saint-Emilion et à Saint-Christophe-des-Bardes. Vieux Larmande est implanté sur les sols silico-argileux à quelques kilomètres au nord de la ...
Guide 2005
Ce cru utilise 4 ha de vignes quarantenaires plantées sur sols argilo-calcaires et se compose essentiellement de merlot, avec un apport de 10 % de cabernet franc. D'une jolie couleur rubis, ce 2001 li ...
Guide 2005
Domaine viticole de style libournais, sur graves argileuses de coteau, bien exposé face au village de Pomerol. Ce vin se pare de rubis franc. Son bouquet, encore frais et fruité, est soutenu par un bo ...
Guide 2005
Les vignobles Chaumet produisent deux lalande-de-pomerol différents mais de même niveau qualitatif (une étoile) et de prix comparables. Le Château Moulin de Sales 2001, à dominante de merlot, né de sa ...
Guide 2005
La famille Estager possède aussi ce petit vignoble à Néac, sur terroir sablo-argileux complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc. La palette de ce 2001 mêle le rubis, le grenat et des nuan ...
Guide 2005
Cette belle et grande exploitation viticole appartient à la même famille depuis le début du XX e s. Doté d'une jolie robe carminée et chatoyante, son 2001 développe un bouquet très agréable de fruits ...