Château Champion 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Ce cru, dans la famille depuis le XVIIIes., est géré par Pascal Bourrigaud. Le 2001 est très réussi. La teinte bordeaux est d'une grande brillance. Le bouquet encore discret demande de l'aération pour libérer des senteurs de fruits des bois, de cuir et de bois chaud. La mise en bouche est soyeuse et équilibrée puis le palais affiche vite une charpente dotée de tanins toastés encore un peu fermes, mais qui devraient bien s'affiner d'ici deux à trois ans. A signaler, un prix intéressant et une bonne organisation pour l'accueil de groupes. Les dégustateurs ont aussi retenu l'autre saint-émilion grand cru de ce producteur: Château Vieux Grand Faurie 2001 (11 à 15 €), cité.
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Vins de Saint-émilion grand cru
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Détails du vin
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Le Château Champion 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA BOURRIGAUD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
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