Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Ce château XVIII e s. juché sur le plateau est l'un des premiers que découvrent les croisiéristes venant à Bordeaux en paquebot. Son vin, signé par Dourthe, a lui aussi fière allure. Débutant par des

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Le millésime 2003 est le deuxième vinifié par Brigitte, la fille de Michel Rullier qui a établi la renommée de ce cru commandé par une bâtisse du XVIII e s. Une réussite, comme en témoignant la robe g

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Commandé par une belle demeure du XVIII e s., le vignoble s'étage en amphithéâtre au-dessus de la vallée de la Dordogne. D'un pourpre violacé intense, ce 2003 livre des parfums de fruits un peu masqué

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Les lecteurs du Guide connaissent bien ce domaine que l'on retrouve, après le coup de coeur de l'an dernier, avec ce 2003 vêtu d'une robe sombre aux reflets orangés. Le nez est complexe, boisé, vanill

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Portets est l'un des plus anciens ports fluviaux sur la Garonne qui permettaient d'acheminer les vins de Graves vers Bordeaux. Le domaine est entré dans la famille de Patrice Haverlan dans les premièr

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Commandé par une chartreuse à pavillon central entourée d'un vaste parc, ce cru offre avec ce 2003 un vin encore très jeune, à attendre trois ans voire davantage. Son bouquet, aux élégants parfums de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Louis, un nom étrange pour cette cuvée dont l'étiquette montre un Napoléon I er à cheval... La présence de l'empereur est d'ailleurs assez surprenante quand on songe au caractère délicat du vin. Celui

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Marque dont le nom est un programme, le goût avant tout, créée en 1996 par Xavier Copel qui a l'art de choisir ses partenaires. Le nombre de ses vins sélectionnés par le Guide est révélateur. Celui-ci

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

L'un des fleurons de la constellation Merlaut. Pour lui, l'année 2003 n'aura pas été placée sous une mauvaise étoile, comme en témoigne la robe, d'une couleur prune brillante, de ce vin. Délicat dans

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Bénéficiant d'un beau terroir au-dessus de l'estuaire, ce cru est en mesure d'offrir un vin bien fait, comme le montre ce 2003. Sa complexité aromatique, qui apparaît dans le bouquet aux notes de cuir

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né sur un cru commandé par une chartreuse du XVIII e s. entourée d'un jardin à la française, ce vin annonce sa jeunesse dès le début de la dégustation, tant par sa robe grenat que par son bouquet enco

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Signé par Bernard Magrez, ce vin, issu d'un vignoble proche de Saint-Estèphe, est représentatif du millésime par une forte présence de l'alcool, mais sans que cela lui enlève son charme. Vif et frais,

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Architecture du château, dessin du parc, tout ici ramène vers l'Angleterre, toujours chère au coeur des Bordelais. D'un abord facile par son bouquet aux notes de cassis, de groseille, de moka et de gr

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Son nom, solidement ancré dans les traditions gasconnes, n'empêche pas ce vin chaleureux de présenter un caractère un peu exotique par son onctuosité. Rond et plaisant, il porte une robe bordeaux de b

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Un lieu magique où l'histoire rejoint le rêve avec des tours qui se reflètent dans de larges douves. Son vin lui aussi a un bel aspect dans sa robe grenat. Fruits rouges et noirs, notes confiturées et

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

N'ayant plus de Ducru Beaucaillou 2003 à fournir à sa clientèle, Bruno Borie a choisi de présenter son second vin qui se distingue par son élégance. Celle-ci apparaît dès le bouquet qui libère de fins

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Superbe demeure néoclassique, ce château commande un domaine occupant une croupe de graves. Son blanc 2004 est en harmonie avec l'architecture par l'élégance de son expression aromatique. Les fleurs,

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

D'une aimable couleur jaune paille à reflets verts, ce vin joue à cache-cache avec le dégustateur. Il développe un joli nez aux notes complexes avant de sembler s'évanouir. Serait-ce la fin? Non car l

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Passer de la théorie à la pratique est toujours un exercice redoutable. Le moins que l'on puisse dire est que l'équipe de l'INRA s'en sort avec les honneurs en présentant ce vin qui justifie un séjour

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Quand on a connu ce château et ses bâtiments annexes il y a quelques années et qu'on les redécouvre aujourd'hui, il est difficile de ne pas admirer le travail effectué par André Lurton depuis qu'il a

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Après une éclipse de près de quarante ans, ce cru revit depuis 2001 et exploite un beau terroir de graves. Drapé dans une livrée presque noire, son vin affiche une forte personnalité. Celle-ci s'expri

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Si vous aimez les bons vins qui ne demandent pas une longue garde, ce 2003 est pour vous. Son bouquet est déjà plaisant, avec un bois qui se mêle discrètement aux fruits et au cuir. Au palais, les mêm

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Monument historique, La Louvière commande un vaste vignoble de 63 ha. Le cabernet-sauvignon règne dans cet assemblage où l'accompagnent 3 % de cabernet franc, 3 % de petit verdot et 30 % de merlot. Ro

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ce château est sans doute l'une des demeures les plus élégantes du Bordelais. Son raffinement et sa classe se retrouvent dans le vin. D'abord dans le bouquet qui promène le dégustateur d'un parterre d

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Si la décoration intérieure du château est second Empire, l'histoire prestigieuse de la famille Clary, dont descendent les de Laitre, remonte au premier Empire. Expressif par son bouquet aux parfums d

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Au coeur de Martillac, ce petit cru, qui fut propriété d'Alexandre Dumas fils, résiste bien à la pression de l'urbanisation. Sa meilleure arme est la qualité de sa production, dont témoigne ce vin à l

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Entouré de douves, cet authentique château médiéval caché derrière un bois ancestral est l'un des plus intéressants de la Gironde. Encore naissant, le bouquet de son vin sait déjà mettre en valeur ses

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Dressé sur une butte de graves, le château est construit sur un ancien manoir dont il a gardé les caves voûtées. Paré d'une robe rubis, son vin sait surprendre par son mariage des fruits frais et du k

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ce vin développe un bouquet aux riches senteurs d'amande grillée, d'écorce d'orange, de pamplemousse rose et de fruits exotiques. Vif à l'attaque, il allie une matière bien construite, du volume et be

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Comme beaucoup d'autres crus, ce château second Empire est aujourd'hui enclavé dans la banlieue bordelaise. Discret mais racé, le bouquet de son vin joue sur des notes d'agrumes et de fleurs (sureau e

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Fondé en 1830, dominant la Garonne et le Ciron, ce domaine compte 11 ha. Appartenant à la cuvée prestige du cru, ce vin souple exprime sa personnalité par de délicates notes confites qui participent à

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Bel édifice classique émergeant des vignes à la sortie de Margaux vers Pauillac, ce château offre un vin qui lui ressemble par son élégance. Celle-ci apparaît dans sa robe à reflets noirs, comme dans

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Implanté à Soussans, ce cru propose un vin vif et frais, tant par ses arômes de fraise et de chocolat que par son équilibre. Long et savoureux, l'ensemble possède un corps charpenté qui permettra d'at

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un terroir riche en fossiles marins du tertiaire, le calcaire de Couquèques, une famille présente en ces lieux depuis le XVIII e s., un assemblage avec 5 % de petit verdot, 65 % de cabernet-sauvignon,

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Avec 70 % de cabernet-sauvignon que complètent le merlot, le cabernet franc et le petit verdot, ce cru s'inscrit résolument dans la tradition médocaine. Son vin est lui aussi fidèle à la tradition par

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Né sur un cru appartenant depuis 2004 à la galaxie des vignobles de Bernard Magrez, ce vin souple, équilibré et d'une bonne complexité aromatique (fruits rouges, cassis, mûre) est déjà fort plaisant;

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Situé sur le plateau nord de Pauillac, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité. Bien exploité, celui-ci donne un vin qui retient l'attention tant par sa robe, grenat à reflets violets, que par son bo

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

À la limite de Pauillac et de Saint-Julien, ce cru privilégie volontiers la finesse. Ce trait se retrouve dans ce millésime, notamment en finale, mais il n'exclut pas une réelle puissance, tant aromat

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Issu d'une parcelle intégralement plantée de cabernet-sauvignon, ce vin a tout pour plaire: une jolie teinte bigarreau, un bouquet complexe (fruits rouges, toast et grillé), une attaque puissante et u

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Loin de l'agitation médiatique, ce petit cru a su se tailler une solide réputation. Ce n'est pas ce millésime qui va l'entacher. Un rien exubérant, il s'annonce par une robe sombre et un bouquet où le

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Colombier-Monpelou, ce vin est résolument viril, avec un solide potentiel de garde. Cette force ne l'empêche pas de se montrer harmonieux et élégant, grâce à des tani

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Il s'agit de l'avant-dernier millésime d'Anne-Marie Audy, car ce cru a été repris en fermage en 2005 par Thierry Rustmann, dont la femme, Lorraine, est propriétaire du château Talbot. Le vignoble pass

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce joli vignoble, acquis en 1951 par le père de Jean-Marie Bouldy, est établi sur des graves argileuses. Rubis sombre, encore un peu fermé, le 2003 exhale un fumet chaleureux, empyreumatique et viandé

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Arpin exploite plusieurs crus en Libournais, dont cet intéressant vignoble sur graves siliceuses. Le vin présente une attrayante couleur bigarreau noir à reflets grenat. D'abord très boisé,

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée, mais de la production totale de cet important domaine viticole établi aux portes de Libourne sur un terroir particulier de sables et de graves aux éléments ferru

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce cru familial (depuis 1886) est implanté tout près de l'appellation saint-émilion, dans le secteur de Figeac propice aux cabernets qui sont présents ici à plus de 20 %. Frais et racé, rubis bordé de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Chartreuse du XVII e s. rénovée au XVIII e , qu'entourent un parc et un vignoble ceint de murs de pierre, ce cru et son vin furent remarqués par Jefferson pendant son périple bordelais. Qu'aurait-il p

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Avec ce vaste château du vin, le style néoclassique prend sa pleine dimension. Son vin, lui aussi, a quelque chose d'impressionnant par sa livrée d'or brillant. Exhalant tout d'abord des notes de frui

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Discrétion et distinction, telle pourrait être la devise de ce bon élève qui ne manque pas de personnalité. Celle-ci s'exprime par un bouquet naissant aux chaleureuses notes de fruits surmûris confits

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Récolté et élevé sur la commune de Preignac, ce vin, né sur une terre argilo-graveleuse, témoigne de la qualité du terroir. Sa couleur d'un or soutenu s'associe à la complexité du bouquet (fleurs de v

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Implanté sur des terroirs assez variés (calcaire et graves siliceux), ce cru présente un 2003 qui ne manque pas d'intérêt. D'une couleur jaune paille à reflets or, il développe un bouquet fin et délic

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Une maison de type arcachonnais qui fleure bon les grandes vacances et un vignoble (sur Bommes), cultivé en agriculture raisonnée. D'un abord aimable, avec des notes florales, de verveine et d'ananas,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Avec ce millésime, ce cru trouve son rythme de croisière. Assurément, celui-ci est bon. Riche et puissant, le palais de ce 2003 se porte résolument garant de son sérieux potentiel de garde. Le bouquet

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Cette propriété a su grandir. Elle propose ici un vin 100 % sémillon assez moderne dans sa conception. D'un jaune délicat, celui-ci développe un bouquet de fines notes grillées puis de fruits confits.

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Né sur un petit vignoble créé en 1997 avec un encépagement bien équilibré, ce vin est encore discret dans son expression aromatique, mais fort plaisant par son côté très liquoreux et par sa forte prés

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Hommage à Catherine de Rayne, née Pontac, ancienne propriétaire de Rayne-Vigneau en 1834, ce vin se veut résolument féminin, avec un joli botrytis (fruits confits), beaucoup de fraîcheur citronnée, un

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Une belle demeure girondine, un parc et un important vignoble conduit par Yves Picant depuis 1986. Le 2004 est ici décliné dans trois vins différents. La cuvée Lucullus est issue d'un assemblage de 80

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier pour ce Clos, Thierry Valette propose deux crus. Ce Clos est paré d'une robe grenat intense et livre des arômes élégants de fruits rouges très mûrs, de menthol et de vanille

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

L'Union de producteurs de Saint-Émilion est l'une des plus importantes caves coopératives de France. Son président, Paul Pallaro, son directeur, Alain Naulet, et son oenologue, B. Bourdil, ont présent

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Vignerons établis en Blayais et en Bourgeais, Laurence et Marc Pasquet exploitent aussi ce petit vignoble saint-émilionnais depuis 1997. Leur vin est régulièrement retenu dans le Guide. C'est encore l