CHÂTEAU LE GRAVILLOT

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce tout petit cru, composé d'une parcelle de merlot plantée sur limons et sables, a été créé en 1998 par la famille Brunot, qui exploite des vignobles à Saint-Emilion et à Lussac. De couleur grenat intense, ce 2001 développe un bouquet associant les fruits rouges et noirs bien mûrs à un boisé fumé, plus une touche de clou de girofle. La bouche, corsée et charnue, est charpentée; les tanins encore rebelles nécessiteront trois à cinq ans de garde pour s'assagir.

Détail du vin Château le gravillot

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.