Domaines et vignerons de Bordeaux
L'absence de vrai château, au sens architectural du terme, n'a pas empêché Chantegrive de devenir depuis trente-cinq ans un haut-lieu du vin. Ses caves sont équipées des techniques les plus modernes e ...
Guide 2004
Tant par sa superficie que par ses bâtiments ou son terroir, ce cru constitue une belle unité. Son vin n'est pas en reste: agréable à l'oeil paré de reflets pourpres, il déploie sans réserve un bouque ...
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Elevé principalement en fût, ce vin a l'art de s'annoncer: à une robe d'une bonne intensité s'ajoute un bouquet riche bien qu'encore un peu sous la dominance du bois. Au palais, l'influence de la barr ...
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Tirant son nom d'un tertre utilisé autrefois pour la chasse aux tourterelles, ce vin d'un rouge profond possède une matière qui lui permettra de vieillir et d'accompagner les gibiers. Ceux-ci trouvero ...
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Membre de la sympathique association Les Aliénor de Bordeaux, ce cru offre un vin fidèle à l'esprit de la confrérie, tant par l'élégance de son bouquet, dans lequel règnent les fleurs et les fruits bl ...
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Cuvée prestige, ce vin porte des fleurs de lys sur son étiquette. Jaune pâle animé de reflets dorés, il développe un bouquet mêlant les fruits exotiques et l'ananas à la vanille et à la cannelle. Rond ...
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Sables rouges sur calcaire fissuré, le terroir de Pujols rappelle celui de Barsac. Ce qui ne l'empêche pas de se prêter à l'élaboration de beaux vins rouges. Témoin ce 2001 dont la robe rubis est tota ...
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Issue d'une unité de plus de 30ha, cette cuvée spéciale est certes réduite par son volume de production. Mais sa teinte profonde, son bouquet aux intenses arômes de café, de tabac, de chocolat, de pet ...
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Côté château, une chartreuse du XVIII e s., côté vignoble, une belle croupe de graves: voilà une propriété typique du Médoc, restaurée par les Touchais venus d'Anjou en 1964. Le vin n'est pas en reste ...
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Toujours propriété des descendants du comte de Fumel, qui acquit ce domaine en 1841, le château de Lamarque est un authentique château fort du Moyen Age. Son 2000 a gardé un côté chatoyant qui n'est p ...
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Cabernets, merlot, petit verdot et même la sympathique carménère, tous les cépages ont trouvé leur place dans l'assemblage de ce vin. Personne ne le regrettera en humant son bouquet, aux fraîches note ...
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Célèbre pour sa légende de la Dame Blanche, ce cru, dont les chais sont classés Monuments historiques est situé aux portes de Bordeaux. Il appartient à cinq soeurs, d'où le nom de cette cuvée. D'une c ...
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Quoique voisin de Lanessan et appartenant au même propriétaire, Lachesnaye n'en constitue pas moins un cru à part entière avec un vin possédant sa propre personnalité. Vous n'en douterez plus après av ...
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Porter le nom d'un parlementaire d'Ancien Régime passionné d'agronomie est un honneur dont ce cru sait se rendre digne par la qualité de son 2000. Certes son bouquet peut surprendre au premier abord, ...
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Appartenant à la cuvée spéciale, ce vin n'ignore rien des tendances du jour: il comprend une proportion importante de merlot (50%). L'élevage est toujours très présent dans le bouquet et au palais, ma ...
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Entrée l'an dernier dans le Guide, cette petite propriété confirme ses ambitions avec ce vin qui s'inscrit résolument dans l'esprit de l'appellation par son bouquet. Sa finesse se retrouve au palais p ...
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Portant le nom d'une vaste plaine située au coeur de la presqu'île médocaine, ce vin, signé par Benjamin de Rothschild, privilégie résolument la finesse, tant dans son bouquet aux fraîches notes fruit ...
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Jadis belle unité, ce cru macalais est l'un des plus petits du Médoc avec un peu moins d'un demi-hectare. Cela ne l'empêche pas de posséder un encépagement diversifié et d'offrir un vin qui sait se dé ...
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Vaste propriété de près de 65ha, ce château appartient à la Mutuelle des fonctionnaires. Ces derniers pourront investir dans ce millésime qui sait se présenter, tant par sa robe rubis que par son bouq ...
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Pour ce cru qui a changé d'organisme gestionnaire en 2001 en passant dans le giron de Dourthe, le millésime 2000 apparaît un peu comme celui de la transition. Celle-ci s'est produite dans d'heureuses ...
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Sur ce cru, la tradition est respectée avec un encépagement diversifié, même si le merlot occupe à lui seul la moitié de la surface. Le résultat est un vin agréable. Une robe profonde et pleine de nua ...
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Situé à la sortie de Saint-Laurent sur la route d'Hourtin, ce château en partie du XIV e s. est l'un des plus occidentaux de l'appellation. Une situation qui semble lui convenir, à en juger par ce 200 ...
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Du même producteur que le Château Ducru-Beaucaillou, ce vin sait montrer qu'il est de bonne origine. La complexité de son bouquet aux notes de raisins très mûrs, de café et de fumé, l'ampleur de l'att ...
Guide 2004
Ici rien d'ostentatoire, mais un chai tiré au cordeau et un vin en harmonie avec les lieux. D'une couleur avenante, entre bordeaux et grenat, celui-ci développe un bouquet balançant entre de délicats ...
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Hommage d'Henri Duboscq à sa mère, née Caillavet, le nom de ce vin est en soi une exigence de qualité pour le négociant. Et une garantie pour l'amateur qui trouvera dans ce 2000 un bouquet où le fruit ...
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Sur ce cru, entièrement rénové depuis vingt ans tant aux chais que dans les vignes, on n'a pas sacrifié à la mode et le cabernet est resté majoritaire. Le bouquet porte heureusement la marque du cépag ...
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Du même producteur que le Château Smith Haut Lafitte, ce vin montre qu'il est de bonne origine par ses tanins expressifs et soyeux. Mais là ne s'arrête pas son intérêt: sa robe est riche en nuances, t ...
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A forte majorité de merlot (70%), ce vin en porte la marque dans la finesse de son bouquet fruité. D'une belle complexité, il enrichit sa gamme aromatique de notes d'épices et de rose. Dès l'attaque, ...
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S'il ne choisit pas entre les cabernet et merlot représentés à parts égales, ce cru opte en revanche résolument pour un bouquet bien marqué dans ce 2000. Les notes d'eau-de-vie de cerise, de rancio et ...
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Très ancienne propriété acquise en 1999 par Alain Meyre, ce cru bénéficie de vignes d'un âge respectable (quarante ans en moyenne et plus de soixante-dix pour certaines). Avec des tanins qui imposent ...
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Accueillante et belle maison bourgeoise, ce domaine mérite la visite. Sans être très bouqueté, son 2000 se montre plaisant par son mariage des fruits et du bois. Equilibré, doté de tanins bien à leur ...
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Belle unité dont les bâtiments ont été entièrement rénovés en 1999, ce cru, créé en 1843, propose ici un vin bien construit et agréablement bouqueté avec des arômes de pain grillé et de fruits rouges ...
Guide 2004
Au coeur du bourg de Listrac, une chartreuse entourée d'un très beau parc paysager. Son charme se retrouve dans ce vin dont la robe, d'un joli rubis, est en parfait accord avec la finesse du bouquet, ...
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Si certains producteurs manquent parfois de racines viticoles, on ne fera pas ce reproche aux propriétaires de ce cru, dont l'un descend d'Ernest David qui expérimenta la bouillie bordelaise avec Alex ...
Guide 2004
Associant à parts égales cabernet-sauvignon et merlot élevés dix-huit mois en fût, ce vin à la robe sombre et brillante est fort plaisant, avec un bouquet mariant harmonieusement le fruit et le bois. ...
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Dans une appellation où le merlot devient largement majoritaire (entre 60 et 65% en moyenne par cru), Paul Hostein est resté fidèle à la tradition médocaine avec 60% de cabernet-sauvignon. Un choix ju ...
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Belle maison de maître avec un petit fronton lui donnant un air Directoire, ce château de 1868 est bien dans l'esprit bordelais. Si la robe rubis de ce 2000 brille de mille feux, l'élégante discrétion ...
Guide 2004
Cru en vue, ce domaine ne doit pas seulement sa célébrité aux beaux vestiges médiévaux de son château. Il s'est aussi forgé une réputation grâce à la qualité de sa production. Ce 2000 affiche sa riche ...
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Ce cru joue la carte de la finesse et de l'élégance, sans se priver pour autant d'une bonne structure: sa matière et son équilibre lui permettront d'affronter une bonne garde (cinq ans). Pourpre profo ...
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Né à Arsac, ce vin met le dégustateur en confiance par sa teinte franche et sombre comme par son bouquet où domine la réglisse; le bois de réglisse, pour être très précis. Dense et soutenu par des tan ...
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Propriétaire du château Haut Marbuzet (Saint-Estèphe), Henri Duboscq est également négociant, et c'est à ce titre qu'il propose ce vin dont les agréables parfums de fruits cuits et de cassis sont harm ...
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Valeur sûre de l'appellation, ce cru offre une fois encore un 2000 bien typé dans son AOC et son millésime. Assemblage à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, ce vin a été élevé pour partie ...
Guide 2004
Du haut de ses 38m d'altitude, ce cru offre un beau point de vue sur l'estuaire de la Gironde. C'est dire qu'il possède un joli terroir, ce dont on ne doute pas en dégustant ce 2000 au bouquet racé mê ...
Guide 2004
Discrètement mais sûrement, Jean-Michel Lapalu et ses amis sont en train de bâtir un véritable empire viticole. Ce cru vinifié dans les chais de Patache d'Aux depuis 1972 illustre le sérieux de leur t ...
Guide 2004
L'un des seuls châteaux médocains à posséder son port privé, peut-être parce qu'il est resté cent vingt-cinq ans sous pavillon britannique. Une fois encore, il propose un joli vin. Affichant sa jeunes ...
Guide 2004
Produit sur un cru voisin de La Cardonne et appartenant au même propriétaire, ce vin présente une silhouette plus élancée mais bien constituée, avec des tanins fins et arrondis qui s'harmonisent heure ...
Guide 2004
Ce petit cru est produit à l'ombre de l'église de Pomerol sur graves argilo-siliceuses. L'encépagement comprend deux tiers de merlot et un tiers en cabernets. La robe, à la fois foncée et jeune, annon ...
Guide 2004
Ce cru d'une bonne régularité propose à nouveau son 99 qui a gagné une étoile. D'une jolie couleur jaune clair à reflets dorés, celui-ci s'ouvre aujourd'hui sur un bouquet complexe (fruit confit, fleu ...
Guide 2004
Se présentant sous une étiquette d'une forme originale, ce vin signé par les Médeville de Cadillac sait aussi retenir l'oeil par sa couleur, d'un bel or brillant. Très liquoreux tant par son bouquet q ...
Guide 2004
Un petit cru mais un terroir de qualité avec des sables noirs et des graves. Son intérêt viticole est prouvé par ce vin jaune clair. Le bouquet subtil et frais déploie de beaux arômes de miel, de rais ...
Guide 2004
Un petit cru fidèle aux traditions et un vin sachant se présenter, dans une robe jaune doré brillant. Développé et expressif, le bouquet marie notes florales d'aubépine avec des nuances de fruits secs ...
Guide 2004
Les habitués retrouveront la rondeur et les parfums floraux caractéristiques de ce cru. Mais la personnalité du vin ne se limite pas à ses seules senteurs de fleurs d'acacia et de genêt. Ce serait fai ...
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Du même producteur que le Château Brondelle (graves), ce vin est lui aussi d'un bel aspect. Sous une brillante robe d'or, il déploie un bouquet complexe (confit, sous-bois, épices et pâte de coing ave ...
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Sémillon, muscadelle et sauvignon: ce cru est dans l'esprit bordelais par son encépagement. Ce qui réussit à son vin, comme en témoignent la teinte très soutenue à reflets sombres, ainsi que le bouque ...
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Du même producteur que le Château Haut Bergeron, mais issu d'un vignoble situé à Barsac. D'une jolie teinte pâle à reflets dorés, ce 2001 s'ouvre par un bouquet de cire, d'agrumes. Au palais apparaiss ...
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Si la disparition, il y a un an, de Pierre Bernard a durement frappé Barsac et l'ensemble du Sauternais, dont il était l'une des figures les plus marquantes, pour Gravas, la continuité est assurée, so ...
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Bordé par la forêt, ce vignoble barsacais ne manque pas de charme. Tout comme ce vin. Certes le bois est encore très présent. Mais il suffit de regarder sa robe, d'un jaune d'or brillant et franc, et ...
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La famille Dubois exploite un important ensemble de vignobles sur 87ha. Le Nectar des Bertrands 99 avait obtenu un coup de coeur dans l'édition 2002 du Guide; ce nouveau millésime, avec son étoile, n' ...
Guide 2004
Une leçon d'école que cette cuvée qui démontre qu'un élevage sous bois bien maîtrisé peut profiter à un vin de bonne constitution. Elle est née de vieilles vignes de merlot (60%) et –fait exceptionnel ...
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Installés depuis neuf ans, les propriétaires de ce cru ont obtenu l'an dernier un coup de coeur pour cette même cuvée dans le millésime 2000. Pur merlot issu d'un sol argilo-calcaire, ce 2001 est un v ...