Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation a son siège à Ostheim, à l'écart de la route du Vin. Ses vignobles sont cependant implantés en coteaux, répartis dans quatre communes voisines. De riche naissance, ce tokay s'annonc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Très proche de Colmar, le vaste domaine Jux s'étend au nord de la préfecture du Haut-Rhin. Il fait aujourd'hui partie de la cave vinicole d'Eguisheim. Plantés sur les graves de la Hardt, l'ensemble de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Philippe Sohler exploite 10,5 ha à Nothalten, village-rue qui s'étire sur la route des Vins, au bas des coteaux viticoles. Les terroirs de l

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

En 1995, la fille de René Fleck succède à son père et à plusieurs générations de vignerons. Si les hommes sont surtout à la vigne, c'est bien Nathalie qui vinifie et élève les vins. Des pinots gris du

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une propriété de 19 ha exploitée en agriculture biologique, et disposant de parcelles dans cinq grands crus, le talent des frères Barthelmé, qui l'ont reprise en 1984: cela nous vaut de nombreuses cuv

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

En 1995, Martin Joggerst a succédé à son père René à la tête d'un vignoble de 7,2 ha aujourd'hui conduit en production intégrée. La cave est située au coeur de Ribeauvillé dans des bâtiments des XV e

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Rattachée aux caves Wolfberger d'Eguisheim, cette coopérative, qui a son siège à Soultz-Wuenheim près de Guebwiller, est la plus méridionale d'Alsace. Elle tire son nom d'un belvédère qui fut le théât

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dirigé par Régine Zimmer depuis 2001, ce domaine de 9 ha reconstitué en 1998 par Antoine Zimmer a pignon sur rue au coeur de Riquewihr. Il dispose non seulement d'un caveau de dégustation mais aussi d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Proche de Kaysersberg, Sigolsheim a conservé une église au superbe portail roman. Son fleuron viticole est sans doute le grand cru Mambourg: un terroir exposé plein sud, aux sols marno-calcaires propi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Blanck descendent d'une lignée de vignerons originaires d'Autriche, et établis en Alsace au début du XVII e s. Au XX e s., ils se sont fait les promoteurs des grands crus. Avec 36 ha répartis dans

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Vignerons de père en fils depuis cent cinquante ans, les Flesch sont établis à la périphérie de Pfaffenheim, au milieu des vignes. Non loin de la propriété, la chapelle Notre-Dame du Schauenberg (XVII

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Avec son plan circulaire et ses ruelles bordées d'étroites maisons serrées les unes contre les autres, Eguisheim attire nombre de visiteurs. La cité dispose aussi d'excellents terroirs, bien mis en va

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le siège de cette exploitation se trouve au coeur du village de Hattstatt, à quelques pas de l'église Sainte-Colombe dotée d'une nef romane et d'un choeur gothique. Ce tokay est lui aussi bien constru

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Proche d'Eguisheim, Husseren-les-Châteaux tire son nom des trois forteresses qui dominent le village. Cette propriété familiale y dispose de 6,5 ha. Elle propose un vin né sur un sol argilo-calcaire a

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Stéphane et Michaël Moltès ont pris la succession du domaine familial en 1997. Ils pratiquent la vinification sur lies avec bâtonnage pour obtenir des vins gras et de garde. Ils sont souvent mentionné

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'année 2002 est celle où Seppi Landmann a fêté le vingtième anniversaire de son domaine. Son savoir-faire et la qualité de ses terroirs — dont le Zinnkoepflé, très sec et ensoleillé, constitue le fle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Six générations se sont succédé sur ce domaine proche de Colmar, repris en 1999 par Fabien Stirn, qui a réalisé son rêve: élaborer lui-même ses vins en pratiquant des vinifications parcellaires pour m

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette société de négoce contrôlée par Jacques et Jean-Marie Cattin n'est pas inconnue des fidèles lecteurs du Guide. Vieil or dans le verre, son tokay de vendanges tardives présente un nez riche et co

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête de 19 ha, Jacky et Maurice Barthelmé détiennent des parcelles dans cinq grands crus, dont ils tirent des vins régulièrement couverts d'étoiles. Après un pinot gris du Hengst couronné l'an de

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les caves, ainsi que la maison, remontent au XVII e s. Jean-Baptiste Adam mène une activité de négoce tout en mettant en valeur 15 ha de vignes. Des mentions régulières dans le Guide, depuis la premiè

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si le gewurztraminer est très présent dans le Zinnkoepflé, ce grand cru peut donner asile à tous les cépages; Eric Rominger, avec deux coups de coeur à son actif (un riesling 96 et un gewurztraminer 9

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Menée depuis vingt ans en production biologique par André Stentz, cette exploitation de 9 ha cherche à élaborer des vins de caractère; une fois encore le pari est tenu avec ce 2001 au nez très intense

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Dambach-la-Ville se serre à l'intérieur de ses remparts, environnée de ceps. La plus importante commune viticole d'Alsace abrite de nombreuses familles vigneronnes, presque aussi anciennes que les tou

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créé par Jean-Martin Geyl en 1795, ce domaine couvre aujourd'hui près de 13 ha. Depuis le début des années 1990, Jean-Christophe Bott le conduit avec un réel savoir-faire dont témoignent cinq coups de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Des ancêtres viticulteurs, un domaine fondé dans les années 1950 et passé en cinquante ans de 10 a à 10 ha. A sa tête, Philippe Lorang. D'un terroir argilo-calcaire, il a tiré un vin brillant, de coul

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Pimpante commune reconstruite après la guerre, Mittelwihr bénéficie de terroirs bien exposés surtout argilo-calcaires. C'est le cas de la parcelle d'où proviennent les vendanges tardives de Willy Wurt

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Domaine fondé au XIX e s. et établi à Pfaffenheim, à 10 km au sud de Colmar et à 3 km de la chapelle du Schauenberg. La cave date du XVII e s.; les sols sont diversifiés, plutôt calcaires. L'exploitat

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé en 1998 sur l'exploitation familiale, J.-F. Otter a très vite révélé son talent, témoin les trois coups de coeur consécutifs qu'il a obtenus en pinot noir dans les éditions précédentes. Le vo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La commune de Soultzmatt est située à l'entrée de la Vallée Noble — autrement dit la vallée de l'Ohmbach, qui tire son nom des nombreux châteaux qui se dressaient aux alentours. Ce domaine familial y

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Andlau est situé sur la route du mont Sainte-Odile, du Hohwald et du Champ de feu, site bien connu des amateurs de ski de fond. Avec son abbatiale, le bourg mérite qu'on s'y arrête. Ses domaines vitic

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Damien Schueller a repris, en 1999, ce domaine familial et exploite environ 5 ha. Il propose un riesling qui s'ouvre à l'aération sur des arômes très frais, un peu toastés et minéraux. Franc à l'attaq

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dans le millésime précédent, le gewurztraminer a engendré de très belles vendanges tardives sur ce même grand cru. D'un jaune soutenu, ce 2001 libère de subtils parfums de rose. On retrouve ces nuance

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Majestueux coteau aux pentes abruptes, le Zinnkoepflé domine la Vallée Noble et les villages de Soultzmatt et de Westhalten. Il est protégé de l'humidité apportée par les vents d'ouest par les plus ha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le fondateur de cette maison renommée, créée au début du XVII e s., était gourmet (dégustateur professionnel) et s'appelait lui aussi Jean-Baptiste. Aujourd'hui, la société mène une activité de négoce

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Deux siècles d'histoire pour ce domaine situé à Katzenthal, village blotti au fond d'un vallon dominé par le célèbre donjon du Wineck. A la tête de l'exploitation, qui compte environ 9 ha, Jean-Marc e

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La famille Rolly Gassmann, à la tête aujourd'hui de 35 ha de vignes répartis sur la commune de Rorschwihr et ses environs, a acquis une solide réputation dans l'art de vinifier chaque terroir. Son sav

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

François Bohn est établi à Ingersheim, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il exploite 7 ha de vignes sur des terroirs très variés. Caractérisé par des sols marno-calcaires, le Dorfburg a donné

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La commune d'Ammerschwihr a été détruite à 80 % durant les combats de la Libération, en décembre 1944. Proche de l'ancienne mairie, dont il ne subsiste qu'un pan de murs, la maison des Freyburger n'a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 1985, Geneviève et François Barmès conduisent un important domaine familial: 16 ha, cultivés depuis 1998 en biodynamie et répartis dans neuf terroirs différents. Celui-ci, au sol marno-calcaire

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée au milieu du XVIII e s., cette propriété est conduite par Christophe Scherer, qui exporte 80 % de sa production dans de nombreux pays des différents continents. Il est vrai que ses vins sont d'

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Wintzenheim, à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster, ce domaine exporte 70 % de sa production. Il dispose de 25 ha de vignes. Un terroir alluvionnaire de loess et de limon

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Depuis 1984, Jacky et Maurice Barthelmé sont à la tête d'un important domaine proche de Colmar: 19 ha, avec des vignes dans cinq grands crus. De ces terroirs réputés, ils tirent des vins très remarqué

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Installés dans une maison du XVIII e s., Aline et Rémy Simon ont assuré avec dynamisme la reprise d'un petit vignoble familial. Ils conduisent les 3,2 ha de leur domaine en production intégrée. C'est

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Trois coups de coeur au cours des dix dernières années, voilà de quoi inspirer confiance. L'exploitation dispose de 14 ha autour de Wettolsheim, commune viticole très active située à quelques kilomètr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête de ce domaine régulièrement présent dans le Guide, Gérard Boesch est aussi le très actif président de l'Association des Viticulteurs d'Alsace. Ce terroir de Zinnkoepflé a donné naissance à u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce n'est pas la première fois, tant s'en faut, que cette exploitation tire un remarquable riesling du Sommerberg, terroir de prédilection pour ce cépage. D'un jaune d'or intense et brillant, ce 2002 a

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installée dans une maison de 1737, cette exploitation régulièrement mentionnée dans le Guide dispose de 10 ha à Wettolsheim, près de Colmar. Les terroirs de la commune, principalement de nature argilo

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, la ville de Rouffach présente quelques monuments intéressants, tel le bailliage, la tour des Sorcières et l'église Notre-Dame, de style à la fois

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Anciennement établie au centre de la petite ville de Barr, la famille Hering est très connue dans le milieu viticole, l'arrière-grand-père s'étant essayé à faire des croisements de vignes afin de mett

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Conduit en biodynamie, ce domaine exporte 40 % de sa production. Il signe ici des vendanges tardives issues d'un terroir aux sols lourds, marno-calcaires. Jaune d'or brillant, ce vin encore fermé lais

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Wintzenheim près de Colmar, ce domaine dispose d'un important vignoble: plus de 27 ha. Il a proposé un 2001 en robe dorée, au nez complexe évoquant un panier de fruits bien mûrs: coing, abric

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Spielmann ont d'abord tiré parti du sous-sol de Bergheim, en exploitant des carrières de gypse. Sylvie Spielmann a choisi la vigne. Stages en Champagne, en Bourgogne, en Australie, en Californie,

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce domaine de trois cents ans a su se moderniser et mettre en valeur ses terroirs à travers l'agriculture biologique. André Stentz offre un pinot noir 2003 caractéristique, originaire d'un terroir arg

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Situé à une dizaine de kilomètres au sud de Barr, Epfig possède un important vignoble. Yves Amberg y exploite son domaine en agriculture biologique. Issu de ceps de quarante ans plantés sur des colluv

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En plein centre de la petite cité fortifiée de Dambach, ces vignerons accueillent les visiteurs dans une maison ancienne (XVI e s.) et typique, avec ses arcades, son pignon à colombage et sa cave garn

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Etabli dans le charmant village de Wettelsheim dont les ruines du château de Hagueneck dominent le bourg, tout proche de Colmar, ce domaine, avec près de 30 ha de vignes, occupe une place importante d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine fournit la célèbre brasserie parisienne du même nom. Un terroir argilo-limoneux a su pourvoir en continu à l'alimentation de la vigne et a donné une vendange de qualité, dont François Lipp

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

François et Marie-France Schmitt se sont lancés dans la vente directe il y a trente ans avec seulement 3 ha de vignes. Aujourd'hui, aidés de leurs deux fils, ils exploitent un domaine de 10 ha. Leur c

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installé à 50 m de la place du Marché et de sa belle fontaine Renaissance, René Koch et son fils Michel exploitent 10 ha de vignes autour de Nothalten, petit village qui s'étire le long de la route de

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une cuvée vraiment inédite qui porte bien son nom puisqu'elle décroche un coup de coeur! Elle est née d'un terroir marno-gréseux et porte une robe pourpre soutenu. Le nez, intense, associe harmonieuse