DOMAINE BOTT-GEYL

Sonnenglanz Gewurztraminer 2002 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé par Jean-Martin Geyl en 1795, ce domaine couvre aujourd'hui près de 13 ha. Depuis le début des années 1990, Jean-Christophe Bott le conduit avec un réel savoir-faire dont témoignent cinq coups de coeur obtenus en alsace grand cru au cours de la dernière décennie (trois en Sonnenglanz). Exploitée maintenant en biodynamie, la propriété exporte 60 % de sa production. Son gewurztraminer habillé d'or lui permet de renouer avec les coups de coeur. Le nez intense et d'une extrême complexité associe une pointe minérale liée au terroir à des parfums floraux et fruités. D'une rare puissance au palais, il laisse cependant une impression de délicatesse. Bien structuré, d'un très bel équilibre, aromatique et persistant, il fait l'unanimité. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

Détail du vin Domaine bott-geyl

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.