ROLLY GASSMANN

Réserve Rolly Gassmann 2002

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Rolly Gassmann, à la tête aujourd'hui de 35 ha de vignes répartis sur la commune de Rorschwihr et ses environs, a acquis une solide réputation dans l'art de vinifier chaque terroir. Son savoir-faire est de nouveau mis à l'honneur avec ce pinot gris d'origine argilo-calcaire, encore jeune au nez, mais déjà élégant avec ses nuances d'agrumes et de pain grillé. En bouche, l'attaque est très souple; une matière ample et généreuse, bien renforcée par la surmaturation lui assurera un bon vieillissement. (Sucres résiduels: 39 g/l.)

Détail du vin Rolly gassmann

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.