Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablis depuis 1865 à Soulzmatt, dans la vallée Noble, les Schirmer exploitent 7ha de vignes dont une partie est située dans le grand cru du Zinnkoepflé. Leur gewurztraminer de vendanges tardives affi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ces autres Hartmann de Voegtlinshoffen, établis eux aussi dans ce village depuis le XVII e s., proposent un pinot gris jaune d'or, au nez tirant sur les fruits confits avec des nuances de sous-bois. D

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Très anciennement reconnu, ce terroir de 5,82ha se caractérise par des sols de schistes du silurien qui font très bon ménage avec le riesling. Celui-ci semble un panier de fleurs et de fruits, riche e

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un terroir renommé, le Kaefferkopf d'Ammerschwihr, aux sols argilo-gréseux, une exploitation familiale qui s'est fait remarquer ces dernières années par son savoir-faire: on ne s'étonnera pas que cett

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Tonneliers de père en fils depuis 1775, les Hauller se sont tournés vers le vin au début du XX e s. Louis et son fils Claude exploitent aujourd'hui 10ha de vignes. Paré d'une livrée jaune d'or brillan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1700, cette exploitation met en bouteilles ses vins depuis une centaine d'années. Or pâle à reflets verts, son riesling de vendanges tardives présente un nez dominé par le pamplemousse, ce q

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette importante exploitation, riche de plus de trois siècles d'expérience, est présente sur les meilleures tables de restaurant, tout comme dans les colonnes du Guide. Jaune à reflets orangés, son to

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Créé en 1990, ce jeune domaine est passé de 3,50ha à 8ha de vignes. Il commercialise quelque 60000 bouteilles par an. D'un jaune d'or magnifique, son gewurztraminer de vendanges tardives présente un n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le château de Riquewihr appartenait aux ducs de Wurtemberg. En 1752, Voltaire leur prêta quelque 540000 livres et bénéficia en contrepartie d'une hypothèque sur les vignes qu'ils possédaient dans le S

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Couvrant toute la région de Molsheim, la cave du Roi Dagobert a su s'imposer et propose parfois des cuvées très remarquées (voir notre édition 1997). Ce riesling de vendanges tardives révèle au nez un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Zinnkoepflé domine la pittoresque vallée de l'Ohmbach, appelée vallée Noble. Il bénéficie d'une exposition sud propice à la croissance d'une flore de type méditerranéen. Ce domaine, qui y est établ

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce, qui possède 40ha de vignes en propre, a joué un rôle pionnier dans la promotion des vins d'Alsace. Jaune paille d'une belle limpidité, ce 97 exhale des parfums de vanille, de f

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

A Soultzmatt, la vigne et le vin cohabitent en bonne intelligence avec l'eau minérale également exploitée. Ne faut-il pas voir là un indice d'harmonie et de qualité de la vie? Quoi qu'il en soit, on n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de 6ha, qui remonte à 1617, possède des parcelles dans deux grands crus, le Saering et le Spiegel. Ce dernier a donné naissance à ce riesling vêtu d'or avec des reflets verts. Ce vi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Village viticole situé à 12km de Colmar, Gueberschwihr mérite un détour, avec son église au clocher roman et ses maisons anciennes. Joseph et André Scherb y exploitent plus de 10ha de vignes. D'un jau

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette importante exploitation (12ha de vignes) est solidement établie à Rouffach, chef-lieu de canton et centre viticole. Régulièrement présente dans le Guide, elle a élaboré un vin de vendanges tardi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Quoique de création récente (1982), cette exploitation a su se faire rapidement un nom dans le vignoble. Ce 97 de vendanges tardives confirme son savoir-faire. Une robe ambrée, un nez de toute beauté

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située au pied du château du Haut-Koenigsbourg, cette exploitation est régulièrement mentionnée dans le Guide. Sa sélection de grains nobles a été fort complimentée: une robe jaune d'or intense à refl

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean-François Otter a repris en 1998 le domaine familial établi à Hattstatt, village situé au sud de Colmar, en bordure de la RN83. Son gewurztraminer de vendanges tardives s'annonce par une robe d'un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer de vendanges tardives élaboré par la même exploitation est fort réussi. La robe est d'un jaune soutenu; le nez, encore fermé, laisse percer des senteurs de coing et de fruits confits

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Outre son église au très haut clocher roman et ses maisons Renaissance, Gueberschwihr possède des terroirs propices à l'élaboration de vins issus de surmaturation. Celui-ci, revêtu d'une robe paille d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie dans la rue principale d'Eguisheim, à proximité de la mairie, cette exploitation possède des vignes dans les meilleurs terroirs de la commune, notamment dans les grands crus Eichberg et Pfersi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous du Guide, cette exploitation fondée en 1738 propose un vin digne du cadre qui l'a vu naître, le pittoresque village d'Eguisheim. Une robe jaune d'or très limpide, un nez plaisant

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette maison est spécialisée dans la vente aux professionnels du vin: cavistes, importateurs... 75% de sa production est écoulée sur les marchés à l'étranger. Jaune or à l'oeil, son gewurztraminer ven

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Schoenenbourg où pousse le vin le plus noble, écrivait-on en 1663 de ce grand cru. Jaune paille à reflets verts, ce vin lui fait honneur par son expression. Il possède une dominante d'agrumes et de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La maison Josmeyer est très anciennement établie à Wintzenheim. Elle y exploite un vignoble de 25ha et complète sa production par l'approvisionnement en raisins. Jaune pâle à reflets verts, son riesli

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La maison Trimbach, producteur-négociant, exploite plus de 27ha de vignoble et vinifie les raisins livrés par quelque cent cinquante vignerons. 85% de la production sont exportés, notamment vers les E

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Gueberschwihr se révèle tous les ans aux visiteurs lors de la traditionnelle fête des vins au mois d'août. Jaune soutenu, ce 97 laisse une première impression discrète, puis s'ouvre sur quelques notes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 1998, cette exploitation a été prise en main par un jeune couple dynamique, Fabienne et Jean-Louis Mann. Leur gewurztraminer est issu d'un terroir calcaro-gréseux-siliceux. Doré, presque ambré, il

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A quelques kilomètres au sud de Colmar s'étend le vignoble de Hattstatt, en situation sud sud-est. Ces terroirs, le plus souvent argilo-calcaires, sont cependant "aérés" par un cailloutis relativement

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le muscat est certainement l'un des cépages les plus délicats d'Alsace. Réussir un vin sec est déjà difficile, mais élaborer un vin de vendanges tardives relève d'un véritable art. Bernard et Daniel H

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le village de Bennwhir et ses vignes furent entièrement détruits par les obus. Afin de reconstruire le vignoble et de reprendre la production, une cave vinicole fut

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Paul Ginglinger est à la tête d'une exploitation de 12ha, créée en 1636. Il y est secondé par son fils Michel, oenologue depuis quelques années. Ensemble, ils ont produit un vin de teinte dorée, aux a

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La richesse de Gueberschwihr réside bel et bien dans son vignoble. Il suffit, pour s'en convaincre, de flaner dans ses ruelles pavées, bordées de maisons Renaissance qui s'ouvrent sur une grande cour,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La maison Gérard Neumeyer est établie à Molsheim et possède une partie importante de ses vignes sur le grand cru Bruderthal, terroir de calcaire coquillier, exposé au sud-est et apte à produire des vi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La famille Beyer est installée à Eguisheim depuis 1580. L'actuel siège de l'exploitation est l'ancienne hostellerie Au Cheval Blanc, dont la cave, toujours en fonction, date de 1583. Une robe jaune pa

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Les vins de la maison Gocker figurent régulièrement dans le Guide. Elaborés avec beaucoup de soin, ils reflètent parfaitement les terroirs dont ils sont issus. Ce tokay-pinot gris provient d'un sol ar

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

S'étendant à l'entrée de la vallée de Kaysersberg, le vignoble de Sigolsheim profite des meilleures situations. Souvent d'exposition sud, il est protégé des vents du nord par la colline orientée est-o

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Constitué en 1958, ce domaine de 18ha exploite les trois quarts de ses vignes sur les coteaux qui s'étendent au pied du Haut-Koenigsbourg, dont 7ha en appellation grand cru Praelatenberg, ce qui est e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La petite ville de Riquewihr est connue dans le monde entier grâce à son histoire, certes, mais aussi à son économie viticole. La société Roger Jung et Fils y a établi son siège, sa cave étant située

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la maison Gustave Lorentz, fondée en 1836, est reconnue comme l'une des principales affaires de négoce en Alsace, elle est loin de se désintéresser de ses 32ha de vignes situés en partie dans le ha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Très ancienne maison du vignoble alsacien, le domaine Siffert a fêté son bicentenaire en 1992. Une partie de ses vignes est située sur le terroir du Praelatenberg qui, par la complexité de son sous-so

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cuvée Maxime provient de Husseren-les-Châteaux, commune qui possède les vignobles les plus élevés de la route des Vins (près de 400m). D'un jaune paille à reflets or, elle se distingue par des a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Thomas Vogt a rejoint en 1998 son père Laurent sur l'exploitation familiale (11ha de vignes). Leur riesling de vendanges tardives est fort réussi, avec sa robe or vert brillant, son nez fondu et compl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir unique en Alsace, le Kastelberg repose sur des schistes qui donnent naissance à des sols très caillouteux et parfaitement drainés. Les vins qui en sont issus sont d'une grande originalité. D'u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean Dirler, représentant la nouvelle génération, s'est installé en 2000; il s'est aussi marié, d'où la nouvelle raison sociale de l'entreprise, Dirler-Cadé. La relation entre le vin et le terroir est

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé entre Ingersheim et Turckheim, le Letzenberg bénéficie d'une exposition sud-est. Ce coteau, abandonné après la Première Guerre mondiale, doit sa remise en valeur et son exploitation en terrasses

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les origines de cette entreprise familiale remontent à 1740. Depuis 1982, Sébastien, oenologue, et Thomas Diringer exploitent un vignoble d'environ 13ha, situé en grande partie sur le grand cru Zinnko

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Beblenheim se trouve au pied du coteau du Sonnenglanz; cette commune est l'une des perles du vignoble alsacien et propose aux visiteurs de beaux exemples architecturaux: des maisons à pans de bois ou

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Charmante cité lovée au fond de la Vallée Noble, Soultzmatt doit son prestige à la viticulture. Toutefois, d'autres activités économiques y sont florissantes: source d'eau minérale de Lisbeth, industr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Blotti dans son vallon, à l'ouest de Colmar et sur la route de la station climatique des Trois Epis, Niedermorschwihr possède une église au curieux clocher en vrille. Justin Boxler, qui y exploite 11h

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

On trouve les vins Trimbach aussi bien sur les tables des restaurants prestigieux qu'à l'Elysée... ou à Matignon... De couleur paille, ce 97 s'affirme par un nez très typé, épicé, un peu lourd avec sa

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

François Barmès dirige cette exploitation de 15ha depuis 1985. Depuis trois ans, il s'est engagé dans la voie exigeante de la biodynamie pour s'approcher au plus près de la personnalité du terroir. Ma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une maison familiale dans le droit fil de la tradition alsacienne, qui met en avant son art de l'assemblage dans des cuvées de signature, marquées par la rigueur et l'exigence. Voyez ce gewurztraminer

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Scherwiller peut être considéré comme un des berceaux du riesling. Ses terroirs de graves alluvionnaires conviennent parfaitement à ce cépage, qui peut alors parvenir à son optimum qualitatif. La robe

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Eguisheim est l'un des bourgs les plus pittoresques d'Alsace et la patrie du pape LéonIX, dont on fêtera le millénaire de la naissance en 2002. Albert Hertz y a produit un vin jaune paille à reflets d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le granite à deux micas du grand cru Wineck-Schlossberg a communiqué toute sa noblesse au gewurztraminer d'Henri Klée. La robe jaune ocre est remarquable. Quant au nez, encore marqué par les raisins s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Depuis 1975, André Kientzler est à la tête d'un domaine de 11ha, riche en grands crus. Terroir argilo-calcaire, le Geisberg a donné naissance à un riesling au nez très intense où l'on trouve associées

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Wettolsheim, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar, possède un vignoble très important. Ses terroirs marno-calcaires conviennent à tous les cépages et plus particulièrement au pinot noir. D'un rou