EDMOND SCHUELLER

Vendanges tardives 2001

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Damien Schueller a repris, en 1999, ce domaine familial et exploite environ 5 ha. Il propose un riesling qui s'ouvre à l'aération sur des arômes très frais, un peu toastés et minéraux. Franc à l'attaque, droit, bien équilibré, il ne révèle pas nettement les notes de surmaturation que l'on pourrait attendre.

Détail du vin Edmond schueller

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.