FRANCOIS BOHN Dorfburg Cuvée Flora 2002 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

François Bohn est établi à Ingersheim, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il exploite 7 ha de vignes sur des terroirs très variés. Caractérisé par des sols marno-calcaires, le Dorfburg a donné deux gewurztraminers très appréciés. Cette cuvée Flora, riche de 48 g/l de sucres résiduels, affiche une brillante couleur jaune d'or. Après aération, elle livre des parfums discrets mais fins de fruits exotiques (litchi et mangue). Equilibrée, ample et persistante, elle finit sur des notes de fruits très mûrs ou confits (la mangue encore, accompagnée de poire et de coing). Un séjour en cave devrait permettre au sucre résiduel de se fondre. Une étoile pour le gewurztraminer 2001 vendanges tardives: nez concentré aux notes de surmaturation (coing confit), palais long et équilibré, doux sans lourdeur, avec des notes de mangue. (Sucres résiduels: 100 g/l.)

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Détail du vin Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Bohn Dorfburg Cuvée Flora 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS BOHN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer