Vins blancs
un nez bien affirmé entre agrumes et minéralité, une bouche généreuse, encore ferme, soutenue par une belle arête acide. Du potentiel. (Sucres résiduels: 4,45g/l.) ...
Guide 2017
Ces vendanges tardives or intense proviennent d'un terroir exploité en monopole au sein du grand cru Kirchberg de Barr, un terroir argilo-calcaire propice au gewurztraminer. Elles mêlent au nez des pa ...
Guide 2017
À la robe jaune pâle répond un nez discret, qui demande à être aéré pour révéler de fraîches notes de pêche. La bouche est vive et légère. Un vin jeune, qui n'a pas encore révélé son potentiel. (Sucre ...
Guide 2017
délimité dans la commune des Schaetzel, ce grand cru granitique favorise le riesling. Discrètement citronné, celui-ci, franc en attaque, est construit sur une acidité incisive et fait preuve d'une bon ...
Guide 2017
Si l'on connaît bien le grand vin de Talbot, son blanc nous est moins familier. Il fut créé par Georges Cordier, le grand-père de Nancy, à partir d'une large dominante de sauvignon, 75% pour le 2014. ...
Guide 2017
Du sauvignon élevé en cuve, avec macération pelliculaire, a été assemblé à parts presque égales à du sémillon élevé en barrique. Le vin mêle au nez l'acacia et des notes réglissées et toastées léguées ...
Guide 2017
Résolument classique, ce 2014 issu du seul sauvignon développe un bouquet frais, d'une belle finesse, marqué avec subtilité par son cépage d'origine qui s'exprime sur de délicates notes de fleurs blan ...
Guide 2017
Du sauvignon majoritaire (70%) dans ce vin au joli bouquet mêlant les agrumes, les fruits jaunes mûrs et la note vanillée de la barrique. Après une attaque souple et ronde, le palais se développe avec ...
Guide 2017
Ce pessac issu de sauvignon majoritaire séduit par son bouquet finement floral (aubépine, jasmin) et fruité (agrumes, poire), vivifié par une note anisée. Le palais conjugue un côté croquant et vif av ...
Guide 2017
un joli blanc équilibré et frais, portant la marque du sauvignon (90%) dans ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, avec des notes d'amande et de pain grillé léguées par l'éle ...
Guide 2017
un nez de fruits blancs légèrement boisé, un palais rond dans le même registre. Une complexité mesurée, mais de l'élégance. ...
Guide 2017
L'archétype du sauternes classique dont la rondeur rassurante séduira les amateurs de tradition. La robe vieil or annonce le bouquet confit et vanillé, prolongé par une bouche dense, de belle ampleur, ...
Guide 2017
Ce climat exposé aux vents d'ouest se place sur le coteau juste derrière la colline du Montrachet. Le domaine tire de ses 50ares de chardonnay un vin expressif (citron, pamplemousse, noisette, fleurs ...
Guide 2017
«Tiraillés entre la Bourgogne qui se "professionnalise" et la volonté viscérale de rester des paysans, avec toute l'humilité et la sensibilité que cela impose, nous tentons de conserver la sagesse du ...
Guide 2017
Un 1er cru issu de la partie négoce, ouvert sur les fleurs blanches, la noisette et la vanille à l'olfaction. En bouche, de la souplesse, du gras, une fine minéralité en appoint et une légère et agréa ...
Guide 2017
Une cuvée de négoce à dominante florale, agrémentée de nuances d'agrumes et d'une touche toastée venue d'un an de barrique. Pas très longue mais équilibrée, la bouche présente un bon volume et une agr ...
Guide 2017
Ce climat possède la particularité d'être planté pour moitié en appellation village et pour moitié en 1er cru. La maison Jessiaume y exploite 31ares de chardonnay âgé de vingt-cinq ans, à l'origine d' ...
Guide 2017
Né sur des terres blanches calcaires, ce vin passé quatorze mois en fût dévoile des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche blanche et de beurre. Une attaque nette et minérale met en relief un pal ...
Guide 2017
Ce natif de Savigny signe un 1er cru plaisant, qui associe à l'olfaction le camélia aux fruits mûrs et à une touche de boisé. D'une longueur appréciable, la bouche apparaît consistante et ronde, sans ...
Guide 2017
Le nez, discret, conjugue des senteurs d'agrumes et de poire sur un léger fond boisé. La bouche est souple, ronde, assez consistante, soulignée par une fraîcheur bien dosée. Jolie finale poivrée. ...
Guide 2017
Un peu de fût et dix-huit mois de cuve pour obtenir ce grand cru plaisant, surtout en bouche. Au nez, on a l'impression que ce vin se cherche, entre les fruits jaunes, les fleurs blanches et quelques ...
Guide 2017
Au nez, c'est l'heure du petit-déjeuner: grillé, toasté, beurré, toute la gamme d'un boisé suave se déploie. Il faut attendre la mise en bouche pour découvrir le fruit. Il est bien là, dans toute sa r ...
Guide 2017
Cette cuvée bien équilibrée demande de la patience pour s'exprimer pleinement. Une fois aérée, elle dévoile un nez plaisant, centré sur les agrumes et l'abricot mûr, et une bouche de bonne longueur et ...
Guide 2017
Il y a de la finesse dans ce nez minéral bien typé avec ses nuances de coquilles d'huîtres. On est bien à Chablis, ce que confirme la bouche tendue et fraîche. Un grand cru plaisant, marqué par son te ...
Guide 2017
un classique de l'appellation, ample à l'attaque puis tendu, voire nerveux. ...
Guide 2017
Un grand cru riche et bien équilibré mais plutôt original. Le nez explore le sous-bois avant de se fixer sur les fleurs et les fruits blancs. Le palais est à la fois droit et gras, riche et miellé en ...
Guide 2017
un vin floral à l'olfaction, riche et boisé en bouche, avec des saveurs d'agrumes qui apportent de la vivacité. Encore un peu de patience pour l'apprécier à son meilleur niveau. ...
Guide 2017
un vin très discret, mais dont la matière équilibrée, assez étoffée, inspire confiance. Du potentiel. ...
Guide 2017
un vin élégant et équilibré avec son nez floral et fruité, sa bouche ample, onctueuse et ronde, dynamisée par une fraîcheur aux accents d'agrumes. ...
Guide 2017
Si le nez est fin et frais avec ses notes florales et minérales, la bouche est plus complexe. La rondeur, le fruit et la minéralité contribuent à son élégance, mais l'acidité est pour l'heure encore t ...
Guide 2017
Cette cuvée issue de la partie négoce livre un bouquet de fleurs des haies et d'agrumes agrémenté d'une touche de buis. La bouche, équilibrée, se montre ronde et onctueuse, soulignée par une pointe mi ...
Guide 2017
un vin riche, chaleureux et gras, bien boisé et un peu plus strict en finale. ...
Guide 2017
Des plants de chardonnay de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée jaune pâle et limpide. Au nez, un joli boisé brioché se marie aux agrumes. La bouche débute par une sensation de gras et de ric ...
Guide 2017
Ce Morgeot délivre des senteurs complexes de fleurs blanches, d'agrumes et de menthol sur fond de boisé frais. La bouche apparaît souple, charnue, soyeuse, centrée sur les fruits jaunes mûrs et revigo ...
Guide 2017
un village plaisant par ses arômes de bergamote et de chèvrefeuille et par sa bouche vive et alerte. Encore en devenir, mais prometteur. ...
Guide 2017
Une petite parcelle de chardonnay, 10ares, dans une appellation majoritairement rouge. Elle a donné naissance à ce vin très confidentiel, ouvert à l'olfaction sur les fleurs et les fruits blancs, sur ...
Guide 2017
un vin flatteur, rond, souple, un brin chaleureux mais qui reste équilibré. ...
Guide 2017
un vin épuré, droit, énergique, minéral et légèrement boisé, sur la finesse plutôt que sur la puissance. ...
Guide 2017
Cette cuvée associe les vins de Fuissé pour la puissance et la rondeur, et ceux de Solutré pour la fraîcheur et la minéralité. Dans le verre, un 2014 au nez charmeur d'agrumes et de fleurs jaunes, bie ...
Guide 2017
Or profond à reflets bronze, ce vin délivre un bouquet intense, marqué par l'élevage en fût: noisette grillée, caramel au beurre salé, noix de coco. Le palais affiche également une dominante boisée, m ...
Guide 2017
un vin solide, sérieux, bien concentré et tendu par une fine acidité. Taillé pour une bonne garde. ...
Guide 2017
Un 2013 de caractère, puissant et aromatique. La robe d'or pâle scintille de reflets d'argent, le nez, joliment floral, évoque le chèvrefeuille et l'aubépine, le palais mêle douceur et minéralité. Un ...
Guide 2017
un vin expressif, sur les fruits jaunes frais et la brioche, droit et minéral en bouche. ...
Guide 2017
Issue de jeunes plants de chardonnay vendangés à la main, cette cuvée a séjourné douze mois en fût. Sa robe jaune pâle éclairée de reflets or vert est engageante. Le nez confirme cette bonne impressio ...
Guide 2017
Le beurre frais, le pain grillé et la vanille composent un bouquet ouvert et engageant, tandis qu'une attaque minérale accompagne les agrumes dans une bouche souple, ronde, équilibrée. Un bon classiqu ...
Guide 2017
Un climat qui accueillait autrefois les forges de Meursault, voisin du lieu-dit Les Chevalières où se reposaient les chevaux. Dans le flacon, un 2014 toasté, vanillé et floral, rond et gras, vivifié p ...
Guide 2017
au nez, des notes d'abricot, de citron, de viennoiserie; en bouche, un côté riche et chaleureux compensé par une touche de fraîcheur minérale. Équilibré. ...
Guide 2017
à un joli nez d'agrumes, de boisé épicé et de menthe répond une bouche plutôt fraîche et légère, avec du gras mais point trop. ...
Guide 2017
Couvrant 10,83ha au piémont de la colline du Montmellian, ce climat doit son nom à une rivière. D'un jaune limpide, le vin propose des senteurs de fruits jaunes, de fleurs blanches, de cannelle et de ...
Guide 2017
Un lieu-dit que l'on découvre en contournant la colline dominant Meursault, à la limite d'Auxey-Duresses (où l'on trouve le climat Les Vireux): le vigneron étant d'Auxey, il ne peut pas faire un meurs ...
Guide 2017
Les 5,84ha de ce climat sont répartis sur deux parcelles en haut d'un coteau où les barres rocheuses de cet ancien pré forment comme des marches. Jean-René Nudant en détient 22ares dont il a tiré un v ...
Guide 2017
Fleurs blanches, fruits secs et surtout boisé toasté et grillé, c'est par un bouquet encore sous l'emprise du merrain que se présente ce 1er cru. On retrouve le bois dans un palais gras, charnu et ple ...
Guide 2017
Sous le coteau des premiers crus, ce lieu-dit couvre 3,6ha. Paré d'une robe bouton d'or, ce 2014 présente un nez discret d'abricot très mûr, de vanille et de miel. Le prélude à un palais très riche, t ...
Guide 2017
Le nez s'ouvre sur des notes discrètes mais fines de noisette et d'agrumes mâtinées de nuances mentholées. C'est son équilibre en bouche qui constitue la principale qualité de ce vin, entre un gras lé ...
Guide 2017
Le nez floral et boisé, de bonne intensité, est bien typé puligny. La bouche conjugue la minéralité du terroir, la rondeur et le fruit du chardonnay et un bon boisé. Pas très complexe mais harmonieux, ...
Guide 2017
Les Girard exploitent 26ares sur les 10,31ha que compte ce 1er cru, sans doute le plus connu en blanc. Ils en ont tiré un vin expressif, sur le beurre, le chèvrefeuille, les fruits blancs et la vanill ...
Guide 2017
un vin vif et tonique, centré sur les agrumes, d'un volume honorable. ...
Guide 2017
Dix-huit mois d'élevage, voilà qui est peu courant sur l'appellation, mais cette durée contribue à la complexité de ce vin, ouvert sur des notes toastées, beurrées et fruitées (agrumes). Arômes prolon ...
Guide 2017
un vin expressif (poire, agrumes, brioche, note minérale), assez fugace en bouche, mais harmonieux et frais. ...
Guide 2017
un village expressif (agrumes, caillou, fleurs blanches), frais, souple et plutôt léger en bouche. ...