Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Situé au Pays des Trois Frontières, tout près de l’Allemagne et du Luxembourg, ce domaine a confié l’entretien de son vignoble et la vinification au domaine du Stromberg. Son muller-thurgau permet de

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

La robe de ce 2010 est d'une jolie teinte blanc-vert, légère et brillante. Le nez, particulièrement intense, s'ouvre sur les fleurs, les agrumes et les fruits blancs. La bouche, vive à l'attaque, fait

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Conduite depuis quinze ans par deux sœurs, Brigitte et Corinne, l'exploitation de la famille Dousseau propose un pacherenc moelleux jaune doré, issu des petit et gros mansengs. Le nez encore timide év

Sud-Ouest, Entraygues-le-fel

• blanc tranquille

Voici un pur chenin, jaune pâle, au nez délicat de fleurs et de fruits blancs et à la bouche légère et bien équilibrée. Parfait pour accompagner une truite aux amandes, un cabécou ou quelques fruits d

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Mauzac, sauvignon et muscadelle se partagent l'assemblage de ce gaillac d'un jaune pâle brillant, au bouquet fruité et légèrement miellé, qui rappelle à la fois la pomme, la pêche et l'ananas. Des nua

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Assemblage de trois cépages blancs dominé par le len-de-l'el, ce gaillac à la robe jaune pâle offre un nez montant de fleurs blanches et de poire d'une plaisante fraîcheur. Rond et ample, il laisse en

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

C'est dans une ancienne chapelle que vous serez accueilli pour découvrir ce vin de mauzac dont le nez évoque les fleurs blanches, la pomme et les agrumes. Vous apprécierez la franchise de l'attaque, l

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Le domaine des Templiers est un bel ensemble viticole de 55 ha qui produit ses vins sous le nom de deux châteaux (Moulin de Bel-Air et le Castellot) et sous la marque Les Templiers. Ce montravel d'un

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Le nom de cette cuvée, à la consonance féminine, suggère l'élégance et la fraîcheur. Des qualificatifs qui peuvent effectivement définir ce 2009 jaune pâle au nez plutôt discret, floral et délicat. La

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Cela fait vingt-deux ans que la famille Faulkner a repris ce domaine au cœur du Var. Disposés en restanques autour d'un mas provençal, oliviers et pins côtoient les vignes. Ce 2010 doré aux reflets ve

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• blanc tranquille

Ce domaine de 40 ha situé au pied des Baux-de-Provence propose un blanc à dominante de grenache (50 %) complété par l’ugni blanc, le sauvignon et le rolle. Ses atouts? Un bouquet fin et expressif de l

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• blanc tranquille

Les schistes noirs donnent à la fois le nom du domaine Crémat et de cette cuvée La Yose (respectivement «brûlé» et «schistes» en catalan). Un terroir idéal pour les photographes quand, au printemps, l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fort remarqué l’an dernier pour un gewurztraminer d’un autre grand cru, élu coup de cœur, ce négociant propose un vin du même cépage, moins ambitieux mais bien réussi. Un 2009 issu du Mambourg, un cot

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Lorsqu’Aline et Rémy Simon ont repris le vignoble familial en 1996, celui-ci comptait à peine 1 ha. L’exploitation en compte aujourd’hui plus de six et propose de multiples cuvées qui se distinguent n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette propriété installée dans le centre historique de Kientzheim jouxte le château et le musée du Vin de la cité fortifiée. Elle met en valeur des crus réputés comme le Schlossberg, dont les sols gra

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Christian Mauler est établi à Beblenheim, tout près de Riquewihr. Son vignoble, distribué sur plusieurs communes, s’éparpille en de nombreuses parcelles. Pour le riesling, la propriété propose quatre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ces vignerons sont établis à l’entrée d’Eguisheim. La petite cité, qui donna un pape à la chrétienté au XI e s., est, dit-on, le berceau du vignoble alsacien. L’un de ses fleurons est l’Eichberg, gran

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée en 1904 et rachetée en 1991 par les Grands Chais de France, cette maison, sous contrat avec six cent cinquante viticulteurs, est l’une des plus importantes de la région. Avec cette cuvée, elle

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créée en 1952, cette importante coopérative implantée au bord de la route des Vins, à hauteur de Strasbourg, perpétue une tradition viticole qui remonte au roi Dagobert! Avec 900 ha de vignes, elle mu

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

La maison de négoce Charles Wantz est une affaire familiale dont les origines remontent au XVI e s. En 1742, un des ancêtres relança la culture du klevener-de-heiligenstein, qui porte encore ses fruit

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Heiligenstein est un point de départ pour les randonneurs à l’assaut du mont Sainte-Odile. Trois générations de la famille Ruff s’activent pour mettre en valeur un vignoble de 13 ha aux alentours. Iss

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Établie à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar, la famille Diringer signe un riesling né dans le Zinnkoepflé, grand cru situé en partie dans leur village de Westhalten. Au nez, de discrètes no

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Niché au fond d’un vallon entaillant les Vosges, le petit village de Reichsfeld est un peu à l’écart de la route des Vins, ce qui n’a pas empêché les comtes d’Andlau de mettre son vignoble en valeur d

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

La maison Bott, établie à Ribeauvillé depuis 1835, est désormais conduite par trois générations: Pierre, le père, Laurent, le fils, et Paul, le petit-fils, qui a rejoint le domaine en 2009. Elle prése

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un domaine bas-rhinois de 10 ha, en conversion bio. Son riesling du Westerberg provient d’un coteau aux sols argilo-calcaires assez lourds, dominant la petite ville de Rosheim. D’un jaune pâle à refle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Développée depuis un quart de siècle par Gérard Schmitt, l’exploitation compte 23 ha de vignes situés à Epfig et dans quatre autres communes avoisinantes. Son gewurztraminer Vieilles Vignes est né de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Après avoir travaillé comme cadre dans la banque pendant dix ans, Armand Landmann revient sur ses terres en 1992. Il regroupe les vignes de son père et de sa tante, pour constituer un domaine de 11 ha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

À Soultzmatt, on exploite une source d’eau minérale. Les œnophiles lèveront plutôt les yeux vers son coteau du Zinnkoepflé qui, bien abrité par le Petit Ballon des Vosges, bénéficie d’un microclimat c

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

L’ancien moulin des seigneurs de Ribeauvillé est devenu le siège de ce domaine créé en 1974 et racheté en 2008 par la famille Schwebel. La propriété compte 26 ha de vignes réparties dans quinze commun

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Grâce à son site et à son église fortifiée au milieu des vignes, Hunawihr a pu entrer dans le cercle fermé des «Plus beaux villages de France». La commune possède aussi le Rosacker, grand cru dont Dom

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Edgar Gueth est installé depuis 1987 sur l’exploitation familiale implantée à Walbach, village situé à l’entrée de la vallée de Munster. Il a mis en valeur un vignoble en coteau et figure parmi les ra

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 2006, c’est Paul Fuchs, le fils d’Henry, qui a pris les rênes du domaine situé à Ribeauvillé, «cité des Ménétriers». En 2009, il a engagé la conversion au bio de son vignoble. D’un jaune clair

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Marque et nom de la coopérative d’Ingersheim, implantée à la périphérie nord-ouest de Colmar. La cave met en valeur de nombreux grands crus des environs, comme le Sommerberg; pas moins de 2 ha 65 ares

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Vigneron à Orschwihr, au sud de la route des Vins, Jean-Bernard Ziegler s’est lancé dans la mise en bouteilles à la propriété quand il a pris en 1988 les rênes du domaine familial. Il exploite 9 ha de

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondé en 1935, ce domaine situé au cœur du vignoble alsacien, près de Riquewihr, livrait à l’origine son vin au négoce. Jean-Paul Mauler a commencé la vente en bouteilles en 1960. Depuis 2004, Julien

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette maison de négoce est rattachée à la société Gustave Lorentz de Bergheim. Issu d’un terroir argilo-calcaire, son riesling Réserve s’ouvre sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de raisin

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un des domaines de la maison Gustave Lorentz à Bergheim, propriétaire-négociant à la tête de 32 ha de vignes. Les anciennes possessions de l’ordre des Templiers dans les meilleurs terroirs de Bergheim

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Soultzmatt exploite des sources d’eau minérale depuis 1617. À cette époque, les ancêtres d’Éric Klein mettaient déjà en valeur les coteaux viticoles de ce village gardant la Vallée Noble, à une vingta

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La micro-exploitation (moins de 2 ha) du père, qui était boulanger et vigneron, a été reprise par ses trois fils qui y consacrent avec passion une bonne part de leur temps de loisirs. Angala Wi? Le «v

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Florimont couvre les pentes d’une butte dominant la petite ville d’Ingersheim. Ses sols marno-calcaires caillouteux et le microclimat très sec de la région de Colmar lui ont valu une grande réputat

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le coteau pentu du Goldert domine au nord le village de Gueberschwihr, au sud de Colmar. Il est réputé favoriser le gewurztraminer, mais la famille Gantzer y cultive aussi d’autres cépages comme le ri

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Voici l'un des précurseurs de la biodynamie en Alsace, qui exporte une grande majorité de sa production. D'un jaune doré, son pinot blanc, né sur un terroir d'argiles et de quartz, rappelle au nez le

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les Marzolf sont installés au bas de Gueberschwihr, village aussi connu pour son clocher roman de grès rose que pour son vignoble très ancien: lorsqu’il passa aux mains de l’abbaye de Murbach en 744,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fernand Meyer exploite plus de 6 ha autour de Sigolsheim. Fleuron de sa commune, le Mambourg est l’un des coteaux les plus avancés sur la plaine et bénéficie d’un fort ensoleillement. Ses sols marno-c

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Paul Gaschy, installé à Eguisheim avant guerre, vivait de polyculture et d’élevage. L’exploitation s’est spécialisée dans les années 1970. Aujourd’hui, Hervé Gaschy mise à fond sur ses 8 ha distribués

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine, qui célèbre en 2011 son trois centième anniversaire, est en conversion au bio. Il a son siège dans le centre historique de Dambach-la-Ville, importante commune viticole dont le terroir d’é

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Créée en 1955 et conduite depuis 1992 par Christophe Freudenreich, fils du fondateur, cette exploitation compte 7,5 ha de vignes. Originaire d’un terroir calcaire, son pinot gris Côte de Rouffach est

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Par des acquisitions et des échanges successifs, Marco Saulnier a créé son exploitation alors qu’il était conseiller viticole. Il s’est installé en 1992 et consacre tout son temps à ses 7 ha de vignes

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Pierre Sparr, œnologue, et son fils Charles perpétuent une tradition viticole remontant à dix générations. Ils exploitent 20 ha de vignes en viticulture raisonnée et se sont installés à Riquewihr en 2

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Repris par Béatrice Hertz en 2007, le domaine regroupe 8 ha de vignes réparties sur plusieurs communes au sud-ouest de Colmar. Sans avoir l’envergure de la cuvée précédente, ce 2009 a su convaincre le

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un Antoine Fleith piochait déjà la vigne à Ingersheim en 1661. En 2010, Vincent Fleith vient de créer une nouvelle ligne graphique pour ses vins issus de la biodynamie: de la couleur, des fleurs et un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1902, la cave d’Eguisheim est l’une des plus anciennes coopératives d’Alsace. Vinifiant le produit de 1 200 ha, c’est un acteur majeur du vignoble alsacien. La coopérative propose dans des v

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Fondateurs du domaine en 1977, Bertrand et Colette Fournier conduisent aujourd'hui celui-ci avec leurs enfants Sylvaine et Yannick. Ils proposent un bordeaux sec jaune pâle à reflets brillants, élevé

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Originaire des plaines céréalières de Picardie, Michel Maës a parfaitement su s’adapter au Sud-Ouest et à la viticulture, comme en témoigne son vin. Derrière sa relative discrétion, son bouquet montre

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

En dépit d’un petit côté rustique en finale, ce vin ne manque pas d’atouts. Le bouquet, bien typé, dévoile d’agréables notes de fruits confits agrémentées d’une touche de noisette. Le palais se montre

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Premier millésime en cadillac pour ce domaine des Vignobles Arnaud et Marcuzzi, dont on connaît les cadillac-côtes-de-bordeaux. S’il manque un peu de fraîcheur, ce vin reste intéressant par sa présent

Bordelais, Cérons

• blanc tranquille

Deux anciens moulins rappellent que le plateau de Cérons fut autrefois un pays céréalier. Catherine Lafosse, qui a repris le domaine de ses beaux-parents en 1990, présente ce pur sémillon, simple, fra

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Ce graves blanc provient de Cérons, village qui possède son appellation tout en pouvant produire des graves. Sur cette terre de liquoreux, Dominique Lafosse a un faible pour le sémillon, cépage qui co

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Ce vin, élevé un an en fût, se montre encore un peu sur la réserve. Mais on perçoit déjà la finesse de son bouquet à travers de délicates notes florales rehaussées d'épices et de menthol. Franche et d

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

Christian Cholet s’est installé en 1976, qui fut en Bourgogne l’un des millésimes les plus chauds et secs du XX e s. Il est établi dans la plaine, mais tout près de Meursault, de Puligny-Montrachet et