DOMAINE JESSIAUME Les Ecussaux 2013 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ceclimatpossède la particularité d'être planté pour moitié en appellationvillageet pour moitié en 1ercru. La maison Jessiaume y exploite 31 ares de chardonnay âgé de vingt-cinq ans, à l'origine d'un 2013 dominé par les agrumes, frais et tonique en bouche, porté par une belle acidité « terroitée » et par une agréable amertume en finale.

Dom. Jessiaume : Le vigneron

Acheté en 2007 par Sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (14 ha, en grande partie à Santenay) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. En 2008, une structure de négoce est venue compléter la production de la propriété. L'oenologue est William Waterkeyn.

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Détail du vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar de ligne aux citrons confits.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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