MARTIN SCHAETZEL

Schlossberg Riesling 2014

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité
Le vigneron
Maison de vignerons-négociants fondée en 1803. Au début des années 1930, Martin Schaetzel se lance dans la vente en bouteilles. Son neveu Jean, oenologue et formateur, reprend l'affaire en 1979. Il exploite en biodynamie ses 12 ha de vignes en propre (conversion bio en 1997).

L'avis du Guide Hachette des Vins

délimité dans la commune des Schaetzel, ce grand cru granitique favorise le riesling. Discrètement citronné, celui-ci, franc en attaque, est construit sur une acidité incisive et fait preuve d'une bonne longueur. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Détail du vin Martin schaetzel

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.