Vins rouges
Charles Viénot? Difficile d'imaginer personnage plus haut en couleur en Côte de Nuits dans les années 1930. Reprise par Jean-Claude Boisset, cette maison garde bon pied bon oeil. Robe impeccable, agré ...
Guide 2007
Viticulteurs et trufficulteurs (attention, la truffe de Bourgogne, tuber uncinatum!), Armelle et Bernard Rion ont des arguments convaincants... D'un beau velours noir et violacé, ce 2003 vendangé le 1 ...
Guide 2007
Comme son nom l'indique, Au-dessus des Malconsorts se trouve un peu plus haut que les Malconsorts sur le coteau. Quel voisin? La tâche, s'il vous plaît! Figure de la viticulture bourguignonne, Gilles ...
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Ancienne propriété de l'évêque d'Avignon, le château Gigognan commande aujourd'hui 72 ha de vignes, dont une partie implantée au sud de l'aire de châteauneuf-du-pape. Un grand classicisme émane de la ...
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Cette parcelle très pentue de Côte Blonde, achetée en 1977 par Didier Chol, est remarquable par ses murs en pierres sèches. Elle donne un vin souvent cité, coup de coeur l'an dernier pour son 2003, et ...
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Il n'est nul besoin de présenter Gilles Barge, descendant d'une longue lignée de viticulteurs, et personnalité de cette appellation dont il fut le président. Sa cuvée 2004 à 5 % de viognier, joue la c ...
Guide 2007
Un magnifique château dont l'architecture du XIX e s. contraste avec celle, beaucoup plus ancienne, de son chai. On y élabore des vins puissants et ce 2003 ne déroge pas à la règle avec ses notes bois ...
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Ce cru classé acquis en 1891 par Victor Ondet et exploité aujourd'hui par ses arrière-petites-filles, Béatrice et Marie-France, est établi sur les terroirs sablo-argileux et sablo-graveleux du nord-ou ...
Guide 2007
Un des derniers millésimes élaborés par Georgy Fourcroy, négociant belge qui n'avait pas attendu la mode de l'agrotourisme pour aménager de magnifiques chambres d'hôte dans la belle maison girondine d ...
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Ce cru classé est dans la famille de la baronne Guichard depuis 1897. La vigne implantée sur terroir argilo-calcaire se compose de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Le vin présente bien les ...
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Un ensemble du XVIII e s. composé de deux tours d'entrée, d'une maison en pierre, d'un puits, aux portes de Saint-Émilion. Le vignoble couvre les côtes argilo-calcaires de la colline du Cadet. Un mill ...
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Ce cru classé est situé à l'entrée est de Saint-Émilion. Pour l'origine de son nom, on a le choix entre la villa gallo-romaine d'un certain Maurinus ou l'occupation des galeries souterraines par les e ...
Guide 2007
Le chai de style roman et les caves souterraines du XVII e s. de ce cru classé se trouvent en plein coeur de la cité médiévale, au bord de l'artère principale, rue Guadet. Cet ancien couvent témoigne ...
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Ce cru est en majorité situé sur le plateau argilo-calcaire. La teinte rubis de son 2003 commence à présenter quelques reflets bruns d'évolution. Le bouquet, d'abord boisé vanillé, se nuance de notes ...
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Depuis trois ans, L'Archange est un habitué du Guide. Élaboré uniquement avec du merlot, ce 2003, sous son habit pourpre brillant, propose un nez puissant et complexe de fruits noirs, de boisé, de gri ...
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Un terroir sablo-graveleux recouvrant une couche d'argile a donné naissance à ce vin encore très fermé le jour de la dégustation: cela n'empêche pas sa robe de se montrer brillante, prometteuse, avec ...
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Ce petit vignoble, acquis en 1998 par A. T. Powers et un petit groupe d'investisseurs, est situé sur la pente sud du plateau de Pomerol. Le merlot y règne en maître absolu. Dans le verre, le coeur rub ...
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Louis Latour, on le sait, c'est notamment Corton-Grancey, principauté en ce terroir. Grenat en légère évolution, un 2003 caractéristique, très mûr tant au nez (les épices, l'animal) qu'au palais (impo ...
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Maison de négoce-éleveur acquise par Claude Lanvin en 1985, puis par Laurent Max – toujours à Nuits-Saint-Georges – il y a quelques années. Rubis soutenu, un 2003 au bouquet assez subtil sur une gamme ...
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Acquise par le groupe Ballande, demeurant confiée à Christian Ciamos, la maison Pierre André maintient le nom d'une des figures les plus marquantes du vignoble bourguignon au XX e s. En monopole (0,7 ...
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Il faut connaître la Bourgogne sur le bout du nez pour les raconter, ces 33 a 25 ca. Cette vigne, exploitée longtemps à mi-fruit par le gendre de Gilbert Vadey, Guy Castagnier, appartient aux Newman, ...
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Frère cadet du Château de Meursault, le Château de Marsannay a lui aussi pour père André Boisseaux (Patriarche, Kriter et une vie emplie d'initiatives multiples). Ce 1 er cru ne nous dit pas son clim ...
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Noir d'encre à ce qu'on dit et le nez brut de sentiment, probablement en attente d'ouverture, un charmes assez tannique et animal, qui a donc du corps et une certaine vivacité. Typé du terroir et atyp ...
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Installé en 2002, ce jeune vigneron n'en est pas à sa première sélection dans le Guide. Un homme à suivre. Bel-Air voit les choses de haut. Vous situez le clos de Lèze? Eh bien! C'est juste au-dessus. ...
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Un griotte est souvent comparé aux travaux d'aiguille tant il doit être fin. Un sol très particulier explique cela. Ici une belle robe de pinot, un nez de raisins entiers, réglissé sur boisé réussi et ...
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Rougeot-Dupin, charmes-chambertin, le trait d'union marie les époux et le grand cru sous une étiquette de grande classe. L'alcool est présent, les tanins bien serrés, la persistance appréciée, la puis ...
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À l'origine, des Irlandais francisés de O'Donnell en Ponnelle, dit-on... Pierre Ponnelle fonda sa maison en 1875. L'un de ses petits-fils créa ensuite sa propre affaire, Albert Ponnelle. Dans le faubo ...
Guide 2007
Parcelle située dans la partie haute du clos. Le millésime 1997 fut coup de coeur dans le Guide 2000, et il avait déjà remporté cette distinction dans le passé. D'une teinte pourpre foncé, celui-ci s' ...
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16 a 96 ca dans la partie historique du climat, achetés en 1963. Rouge profond, ce vin joue la sécurité: les petits fruits rouges et les quinze mois passés en fût. Sa bonne acidité lui confère une dro ...
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Parcelle de 20,33 ares, longitudinale, achetée en 1955 au domaine Grivelet-Cusset par Jean et Firmin Coquard ainsi que par la veuve de Félix Tortochot. Elle faisait donc trois fois la surface. Coup de ...
Guide 2007
Laisser du temps au temps, ce n'est pas de François Mitterrand mais de saint Bernard. La maxime s'applique ici. Un minimum d'évolution à l'oeil, du sous-bois et du fruit à noyau pour peupler le nez, u ...
Guide 2007
Exactement aux deux extrémités du clos, il doit s'agir des parcelles Raphet (94,42 ares provenant en partie d'une vente Prieur) et Vadey (49,74 ares provenant des Liger-Belair dès 1936). Ce vin demand ...
Guide 2007
Parcelle de 31 a 80 ca provenant du domaine de Blic et de la succession Marey-Monge. Pourpre violacé de bonne intensité, en phase d'évolution aromatique, ce millésime envoie en bouche un aimable bille ...
Guide 2007
Prendre pied en clos-de-vougeot quand on est un domaine vigneron de Premeaux, c'est comme être admis à l'ENA. La famille Dubois a réussi cet exploit sur un tiers d'hectare – ce qui n'est pas rien. Pou ...
Guide 2007
Le village de Comblanchien a donné son nom à la couche de calcaire dur exploité pour la construction. C'est là qu'est installé ce domaine dont Les Renardes sauront accompagner un gigot d'agneau à défa ...
Guide 2007
Le roi des bons vivants, a-t-on dit du corton. Il est vrai que celui-ci respire la santé tant physique que morale. La robe de ce 2004 se teinte de reflets grenat. Son bouquet (sous-bois, pruneau cuit, ...
Guide 2007
Belle expression du terroir et réussite dans le millésime: rubis brillant d'intensité moyenne, il tient son nez sur la réserve. Si on lui laisse un peu la bride sur le cou, la pivoine et la frambroise ...
Guide 2007
Le plus célèbres des 1 ers crus de Nuits. Il a revêtu une robe dense, à la limite du noir. Légère réduction, qui ne l'empêche pas de prôner des convictions: cassis, cuir, torréfié. Il a de la matière ...
Guide 2007
Domaine créé en 1963 par une des branches de l'arbre Dufouleur (Guy et Xavier). À l'emplacement d'anciennes carrières, près de la falaise calcaire de Premeaux et de son célèbre marbre rose, les Perriè ...
Guide 2007
Les Crots sont plus connus sous le nom de Château Gris, une partie de l'appellation. Au moins peut-on les situer clairement dans le paysage nuiton. On reste de toute façon au sein de la famille Bichot ...
Guide 2007
Après sciences-po Lyon, ce Parisien a dirigé Labouré-Roi. Puis il a fait partie de l'équipe de direction de Louis Roederer. Enfin, il a acquis en 1977 la maison Pierre Gruber à Nuits (du nom de ce pro ...
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Ces mêmes Murgers ont reçu le coup de coeur pour le millésime 2002. Les meurgers (on dit ainsi) sont ces tas de cailloux accumulés depuis des siècles. Ce climat est situé côté Vosne. Entre le rouge vi ...
Guide 2007
Aujourd'hui présidée par Laurent Max, la maison Jaboulet-Vercherre propose des Grimpettes pleines d'allant, assez sauvages par leurs notes de fruits mûrs, par leur puissance. À attendre un à deux ans. ...
Guide 2007
On connaît les Mazières Hautes, les Mazières Basses (proches des échézeaux), mais à la vérité il n'y a pas de Charmes de Mazières parmi les climats de l'appellation: il s'agit d'une cuvée. D'un rouge ...
Guide 2007
Richebourg et romanée-saint-vivant ne sont pas éloignés de ces Suchots: ce toponyme serait le plus ancien à Vosne, désignant un versant accusé. Rubis très sombre selon les désiderata du millésime, ce ...
Guide 2007
Une cuvée Général Muteau au garde-à-vous devant les Hospices de Beaune. Uniforme noir cassis, nez épicé signalant ses campagnes. Sec et poivré, il a livré la rude bataille du mois d'août 2003 et il n' ...
Guide 2007
L'étiquette de cette cuvée joue sur le noir et le blanc, qui se côtoient et se rencontrent dans des nuances de gris. Ce n'est pourtant pas un vin manichéen et tranché que l'on découvre, mais plutôt un ...
Guide 2007
Voici un quart de siècle que Pierre Gaillard produit du côte-rôtie sur ce domaine qu'il a défriché et replanté en syrah et en viognier. Son 2004 est encore très marqué, au nez comme en bouche, par l'é ...
Guide 2007
C'est le vin des amis, fruit de la passion d'un homme qui, parti de mille ceps, s'est construit un petit vignoble pour le plaisir. Plaisir qu'il fait partager lors de vendanges conviviales, regroupant ...
Guide 2007
Entourant une vaste maison de maître, ce vignoble est établi sur un terroir sablo-graveleux au sud de Saint-Émilion. L'encépagement, très équilibré (60 % de merlot, 30 % de bouchet, 10 % de cabernet-s ...
Guide 2007
Une production confidentielle pour ce vin au bouquet expressif, alliance réussie des fruits et du bois (vanille) sur des notes d'épices et de réglisse en toile de fond. Vif et facile, le palais tire s ...
Guide 2007
Christian Moueix et Jean-Claude Berrouet s'intéressent à toutes les pratiques culturales qui respectent le terroir. S'ils ne sont pas passés à l'agrobiologie certifiée, ils n'en sont pas très éloignés ...
Guide 2007
Le rubis séduit l'oeil. Quatorze mois d'élevage sous bois ont apporté des notes de torréfaction qui ne cachent pas la cerise. Après une entrée en bouche agréable, les tanins se révèlent fins et élégan ...
Guide 2007
Trois acquisitions en 1955 et 1979, pour aboutir à 1 ha 46 a 71 ca, une partie provenant du fabuleux domaine Marey-Monge. L'occasion de citer André Maurois qui fut un grand ami du domaine: La certitud ...
Guide 2007
Saluons tout d'abord la mémoire d'André Molin, beau-frère de Pierre Gelin. Le vigneron-poète de Fixin est allé vendanger les Vignes du Seigneur en avril dernier. Cette âme sensible était devenue l'une ...
Guide 2007
La famille Naigeon détient 49 a 83 ca en trois parcelles nettement côté chambolle et proches des parcelles de Vogüé. Pourpre à reflets magenta, ce millésime est limpide; son bouquet atteint la complex ...
Guide 2007
Ces raisins parvenaient à la cuverie le 17 août. Ils ont produit un latricières enfanté en cuve, ce qui, à vrai dire, est suffisamment exceptionnel pour être signalé. Le résultat est d'un beau rouge. ...
Guide 2007
Ce climat entretient le pieux souvenir de la chapelle Notre-Dame de Bèze bâtie en 1155, reconstruite en 1547 et démolie au XIX e s. La statue de la Vierge subsisterait, mais c'est le secret le mieux g ...
Guide 2007
Domaine installé dans une cave du XVIII e s. où sont vinifiés une douzaine d'hectares. Pourpre grenat, à l'oeil ce vin évolue un peu. Cela se produit pour bien des 2003. Celui-ci est intense et mûr (f ...
Guide 2007
Quand une fille de Morey (Denyse Merme) épouse un gars de Saint-Romain (Jean Taupenot), cela fait le domaine Taupenot-Merme, ainsi que Virginie et Romain, passionnés eux aussi par la vigne et le vin. ...