CHÂTEAU L'ARCHANGE

2003

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis trois ans, L'Archange est un habitué du Guide. Élaboré uniquement avec du merlot, ce 2003, sous son habit pourpre brillant, propose un nez puissant et complexe de fruits noirs, de boisé, de grillé. La bouche riche et ronde évolue sur des tanins soyeux et élégants vers une touche finale épicée. Un vin à servir dans les trois ans à venir.

Détail du vin Château l'archange

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.