Les Vins du Guide Hachette des Vins

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Ce lieu-dit au nom poétique évoque la couleur généralement dorée des vins qui naissent sur ce terroir. C'est bien le cas de ce 2013 finement floral et fruité, à la fois suave et frais en bouche, équil en savoir plus

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Un 1ercru parmi les plus recherchés de Meursault. Olivier Leflaive en propose une version plutôt pimpante, d'un joli doré aux reflets verts, expressive (agrumes, nuances grillées et vanillées), fraîch en savoir plus

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Un climat situé côté Beaune, sur des marnes oxfordiennes et des sols bruns calciques et calcaires. Anne-Françoise Gros y cultive 35ares de pinot noir, à l'origine d'un 2014 ouvert à l'aération sur les en savoir plus

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Pour la troisième année consécutive, ce 1er cru a connu la grêle, mais cela n'a pas empêché bon nombre de vignerons de proposer de jolies cuvées d'Épenots. Celui des sœurs Parent séduit par son bouque en savoir plus

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

une cuvée pour le moins confidentielle, appréciée pour sa concentration, sa structure solide et sa fraîcheur. en savoir plus

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

Le nez s'ouvre sur un boisé intense et dominateur, qui laisse pour l'heure peu de place au fruit (cassis à l'aération et quelques notes de réglisse). Après une attaque marquée par une agréable douceur en savoir plus

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

cette cuvée séduit par sa texture souple et onctueuse, son ampleur et ses arômes harmonieux de cerise noire et de mûre. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Deux tiers de chardonnay et un tiers des deux pinots (pinot noir surtout) pour ce champagne souvent millésimé. L'effervescence reste persistante et les arômes sont encore frais, sur la fleur blanche, en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez discret mais délicat, sur la fleur d'oranger; une bouche équilibrée, ample et harmonieuse, aux arômes de pêche blanche bien mûre, de brioche, et à la finale miellée. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Des fleurs et des senteurs pâtissières pour cet assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay. Discrets mais agréables, les arômes se prolongent dans une bouche élancée et vive. Un dosage adapté app en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

les trois cépages (avec 42% de blancs), un dosage en extra-brut pour ce millésimé assez discret en bouche, cité pour son nez puissant, évolué et complexe. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une cuvée privilégiant le chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint). Le séjour de dix mois en fût ne masque pas le fruit dans ce champagne harmonieux aux plaisants arômes d'agrumes confits, de p en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce millésimé issu d'une seule parcelle avait déjà été apprécié dans sa version 2011. Le 2012 apparaît plus frais que son devancier avec son nez sur les agrumes, la fleur d'oranger. La bouche dévoile d en savoir plus

Vins de Pays, IGP Côtes du Lot

• blanc tranquille

Coup de cœur dans le millésime précédent, ce 100% viognier fermenté et élevé neuf mois en barriques de 500l propose dans sa version 2015 un vin encore très marqué par le bois, derrière lequel pointent en savoir plus

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Un assemblage mi-grenache mi-syrah, fermenté, macéré puis élevé dans les mêmes barriques. Au nez, un boisé soutenu (vanille, tabac blond) qui pour l'heure masque un peu le fruit, plus franc à l'aérati en savoir plus

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Le nez de ce 2014, réservé de prime abord, s'ouvre doucement sur la framboise, la groseille et les épices à l'aération. Le palais se montre équilibré, offrant un bon volume, de la fraîcheur et du velo en savoir plus

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Une sélection parcellaire issue du Clos Boucher à Veyrins. La robe est brillante, dans des tons or. Le nez associe un boisé dominant mais bien maîtrisé à des nuances florales et fruitées (abricot). De en savoir plus

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

marqué par un intense mais bel élevage en barrique, ce condrieu très gras et riche évoque un vin du Nouveau Monde. L'influence australienne? Le temps fera sans doute ressortir le terroir. Patience don en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Un rosé mi-cinsault mi-grenache. L'olfaction est intense et florale (petites fleurs blanches), mâtinée de notes douces de fruits rouges. La bouche, tout aussi florale (jasmin), se montre ronde et onct en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce 2013, issu de merlot très majoritaire (90%, avec 8% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc) présente une robe profonde et dense qui annonce une belle étoffe. Cette impression se confirme au en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

après un 2012 imposant, élu coup de cœur, un bon vin de garde marqué par le merlot (90%). Robe sombre, nez encore un peu fermé, boisé intense (élevage de vingt mois en fût neuf), bouche encore très je en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Le grenat léger annonce la couleur: ce 2013, comme nombre de vins de cette année, ne sera pas un champion de longévité. Né d'un assemblage privilégiant le merlot (60%), il a d'autres atouts: son bouqu en savoir plus

Bourgogne, Charmes-chambertin

• rouge tranquille

Le nez, discret, associe notes boisées, griotte et réglisse. De persistance moyenne, le palais se montre plaisant par son côté charnu, par le fondu de ses tanins qui apportent une mâche tendre et par en savoir plus

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Produit à l'extrémité nord de la colline, sur les hautes et basses Mourottes, ce corton-charlemagne dévoile un nez encore assez dominé par l'élevage, des notes minérales et citronnées pointant à l'aér en savoir plus

Bourgogne, Clos-de-vougeot

• rouge tranquille

Le domaine dispose d'une longue parcelle qui s'étend de bas en haut sur la partie supérieure du Clos. La famille Drouhin en a tiré un vin au nez chaleureux de framboise et de griotte macérées, long en en savoir plus

Bourgogne, Clos-de-la-roche

• rouge tranquille

C'est l'unique grand cru du domaine, mais la parcelle est étendue: 1,20ha. On retrouve bien dans le verre le coup de patte de Jean-Louis et Didier Amiot. Ouvert sur des notes de framboise et sur une f en savoir plus

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Aloxe-Corton est l'un des six villages de la Côte de Beaune présents dans le patromoine viticole du château de Meursault, avec notamment 56ares de corton à l'origine d'une cuvée au nez élégant de peti en savoir plus

Bourgogne, Échézeaux

• rouge tranquille

Le nez demande un peu d'aération pour libérer de fines notes de violette accompagnées par une touche végétale et légèrement boisée. La bouche apparaît robuste et dense, bâtie en force sur des tanins s en savoir plus

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

La grêle qui a frappé en 2013 n'aura pas empêché de produire bon -juste moins, même si ce Perrières n'a rien de confidentiel. Dans le verre, un vin qui se distingue par son nez d'agrumes mûrs et de va en savoir plus

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Deuxième millésime pour cette nouvelle cuvée de ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise. Un 2014 au nez élégant de fruits jaunes et d'agrumes, au palais encore un peu sur la retenue, dominé par en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

deux tiers de blancs et un tiers de noirs (pinot noir surtout) pour ce millésimé au nez discret, légèrement évolué, et à la bouche puissante, grillée et vive. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

ce second vin inclut des raisins issus du Ch. La Tour Haut-Brion, englobé dans le Ch. La Mission Haut-Brion. Du merlot et des cabernets presque à parité dans ce 2013 au bouquet un peu pointu de fruits en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Le vin est élevé en barriques, neuves pour 20 à 25%, les autres ayant renfermé du Haut-Brion pendant un an. Pour ce millésime, l'assemblage comprend plus de merlot (67%), le cabernet-sauvignon étant r en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Résolument classique, ce 2013 équilibré comblera l'amateur de vins fruités et expressifs avec ses arômes de cerise et de framboise, relevés des notes d'épices et de moka laissées par un élevage de dou en savoir plus

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Si la robe, cerise burlat aux reflets violets, est avenante et classique, ce vin se distingue ensuite par son originalité -d'abord par son bouquet où l'on trouve, outre la note torréfiée et épicée de en savoir plus

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

un nez de fruits rouges mûrs alliés à un délicat boisé, une bouche dans le même registre, souple et ronde, tenue par une belle fraîcheur. en savoir plus

Bourgogne, Bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Cette production confidentielle (seulement 13ares) est d'une belle régularité millésime après millésime, et ce malgré la jeunesse des vignes (seize ans). Le 2014 affiche la couleur classique du cru: o en savoir plus

Bourgogne, Criots-bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Une nouvelle fois, les Belland signent un beau millésime dans le plus petit des grands crus de la colline du Montrachet. Un 2014 élégant par son olfaction délicate, entre tilleul, noisette, poire et t en savoir plus

Bourgogne, Bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Avec 11,86ha, le «bâtard» est le plus vaste des grands crus blanc du Montrachet. La famille Colin en exploite une petite parcelle côté Chassagne, à l'origine d'un 2014 complexe (fleurs blanches, amand en savoir plus

Bourgogne, Mazis-chambertin

• rouge tranquille

Le domaine exploite près d'un hectare de ce grand cru, une superficie très appréciable, plus particulièrement en Côte de Nuits. D'une concentration mesurée, cette cuvée se distingue par le soyeux de s en savoir plus

Bourgogne, Charmes-chambertin

• rouge tranquille

Le domaine exploite une parcelle de 28ares de charmes-chambertin plantée de vignes de cinquante ans en moyenne. Il en a tiré un vin chaleureux et boisé à l'olfaction (fruits noirs à l'alcool, bois de en savoir plus

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Valeur sûre de l'appellation, avec plusieurs coups de cœur à son actif, le domaine Guyon propose un 2013 agréable, de bonne intensité aromatique (vanille, fleurs blanches, beurre frais), souple en att en savoir plus

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Sous l'étiquette de son domaine, Erwan Faiveley signe un corton-charlemagne 2014 de belle facture: robe pâle et brillante comme il se doit; nez complexe de pamplemousse, d'orange fraîche et de fleurs en savoir plus

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Né d'un assemblage de parcelles sur les communes d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, ce corton-charlemagne mêle au nez la pierre à fusil à la noisette grillée, à la brioche et à la en savoir plus

Bourgogne, Corton

• blanc tranquille

un corton floral, miellé et boisé, onctueux, gras, puissant en bouche, stimulé en finale par une pointe d'acidité. Encore en devenir mais prometteur. en savoir plus

Bourgogne, Échézeaux

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'une parcelle de 26ares qui a connu pas moins d'une vingtaine de mois d'élevage. Le nez se montre délicat et assez réservé, sur la violette, la griotte et les épices douces. Une bonne en savoir plus

Bourgogne, Échézeaux

• rouge tranquille

C'est l'unique grand cru du domaine: une parcelle de 59ares plantée de vignes de plus de soixante-dix ans. De vénérables ceps qui ont donné un vin aux notes de mûre, de griotte et d'épices douces, bie en savoir plus

Bourgogne, Grands-échézeaux

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un vignoble de 16ares qui a connu un élevage de quinze mois en fût. Le nez, assez discret de prime abord, laisse percevoir à l'agitation des notes de fruits rouges, de cassis et surt en savoir plus

Bourgogne, Richebourg

• rouge tranquille

Le domaine est l'heureux propriétaire de 60ares de ce grand cru de Vosne-Romanée. Assez pour produire 2500bouteilles en 2014. Le vin s'ouvre sur des notes de fruits rouges bien mûrs auxquelles se mêle en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un millésimé, au nez boisé et évolué, sur les fruits cuits (pruneau), au palais encore très frais, intense et long. Du caractère. en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

du beurre, du silex et de la brioche composent une palette aromatique attirante, prélude à une bouche conjuguant souplesse, ampleur et fraîcheur, au dosage sensible. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Une robe plutôt légère et brillante habille ce vin ouvert sur des notes d'humus, d'épices et de fruits noirs. Une agréable fraîcheur minérale vient soutenir le palais d'un bon volume, bien structuré e en savoir plus

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le nez libère avec générosité des arômes de fruits noirs et d'épices que l'on retrouve dans un palais aux tanins encore fermes mais élégants. L'ensemble reste équilibré. Une courte garde lui sera béné en savoir plus

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

un 2014 au nez floral (lilas) et fruité, tout aussi aromatique en bouche, solidement structuré et concentré. Un vin complet, encore dans sa jeunesse. en savoir plus

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

un nez fin et élégant, sur la violette; un palais souple, aux arômes intenses de fruits rouges, à la finale longue et fraîche, légèrement amère. en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce 2014 livre des senteurs agréables et fines de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia). L'attaque est souple et franche, le développement frais et fringant. Un blanc harmonieux. en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

D'abord un peu fermé, le nez de ce 2014 à dominante de sauvignon (10% de muscadelle en complément) s'ouvre à l'agitation sur le pamplemousse, la mangue et le buis. On retrouve les agrumes dans une bou en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Toute la personnalité du sauvignon s'exprime à l'olfaction: agrumes, acacia, bourgeon de cassis. En bouche, le vin se montre ample, souple et gras, tout en gardant de la vivacité jusqu'en finale. Un b en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Assemblage classique de sauvignon à 85% et de sémillon, ce vin dévoile un nez non moins classique d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée: de la rondeur, du gras en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Les deux sauvignons (blanc à 80%) sont à l'oeuvre dans cette cuvée agréablement bouquetée autour des agrumes (citron) et des fleurs blanches (acacia). Ample, ronde, fruitée, animée par une belle fraîc en savoir plus