DOMAINE COFFINET-DUVERNAY

2014 • Gd cru

blanc tranquille + de 100 €
Vin cité
Le vigneron
Installé dans un ancien relais de chasse du XIXes., ce domaine est dans la famille Coffinet depuis 1860. Fernand Coffinet et son épouse Cécile ont passé le relais en 1989 à leur fille Laura et à son mari Philippe Duvernay. Leur fils Bastien les a récemment rejoints. À leur carte, de nombreux crus de Chassagne et du bâtard-montrachet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette production confidentielle (seulement 13 ares) est d'une belle régularité millésime après millésime, et ce malgré la jeunesse des vignes (seize ans). Le 2014 affiche la couleur classique du cru : or pâle aux reflets émeraude. Au nez, les fleurs blanches se marient à l'abricot frais et à l'amande grillée. La bouche se montre franche, fraîche, de bonne densité, épaulée par un boisé fin et élégant.

Détail du vin Domaine coffinet-duvernay

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.