LE CLARENCE DE HAUT-BRION 2013 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le vin est élevé en barriques, neuves pour 20 à 25 %, les autres ayant renfermé du Haut-Brion pendant un an. Pour ce millésime, l'assemblage comprend plus de merlot (67 %), le cabernet-sauvignon étant ramené à 27 %. Bien que le merlot ait la réputation de s'ouvrir plus vite que le cabernet-sauvignon, ce 2013 en robe dense reste très fermé, ne livrant à l'aération qu'une touche de fruits noirs et de poivre. La bouche, dans le droit fil, est austère dès l'attaque, resserrée sur une trame de tanins drus jusqu'à la finale fraîche et tout aussi stricte. Ce millésime obtiendra ses étoiles à l'ancienneté, quand son fruit sortira de sa gangue.

Ch. Haut-brion (clarence De Haut-brion) : Le vigneron

Le second vin de Haut-Brion, nommé ainsi en hommage à l'acquéreur du château en 1935. Il a remplacé Les Bahans Haut-Brion à partir du millésime 2008.

Détail du vin Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge ont-elles été produites ? 63 444 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :
-
Production :
63 444 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Le Clarence De Haut-brion 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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