Domaines et vignerons de Bordeaux
Depuis que Jacques et Guillaume Perromat ont repris en 1995 ce château chargé d'histoire, leur vin a toujours été sélectionné. Un bel exemple de régularité, et ce millésime très réussi ne va pas inter ...
Guide 2010
Bel édifice du début du XIX e s. avec cour intérieure et dépendances, ce château commande un vignoble d'un âge plus que respectable (quatre-vingt-dix ans). Son vin possède une séduisante robe ambrée e ...
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Une cinquantaine de parcelles réparties sur trois communes: voilà qui ne facilite pas le travail du viticulteur mais qui donne une bonne diversité de terroirs. Cela permet d'obtenir un vin complexe, n ...
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Vin de marque signé par un négociant, ce 2007 affiche une bonne typicité par son équilibre et sa précision aromatique. Celle-ci apparaît dès le bouquet aux séduisants parfums de fruits exotiques finem ...
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Cuvée prestige, ce vin sait se montrer expressif et flatteur par son bouquet où les fruits confits sont relevés par les épices et la vanille. Ample et grasse tout en restant fraîche et bien équilibrée ...
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À la fin du XVII e s., le comte Blaise de Suduiraut reconstruisit le domaine et reconstitua le vignoble dévasté par les guerres de la Fronde. Un peu plus tard, de magnifiques jardins dessinés par Le N ...
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Cette microcuvée, issue de moins d'un hectare de vieilles vignes de plus de cent cinquante ans, est une curiosité, car rares sont les vignes qui datent d'avant la période du phylloxéra! Le millésime 2 ...
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Propriétaire du Ch. Pavie, 1 er cru classé B à Saint-Émilion, Gérard Perse est arrivé ici en 2001 dans l'idée de valoriser cet excellent terroir. Le résultat est à la hauteur pour ce millésime 2006 au ...
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Les descendantes de Victor Ondet, qui acheta les premières vignes en 1891, gèrent aujourd'hui ce grand cru familial. Le vignoble est implanté sur un terroir sablo-graveleux au nord-ouest de l'appellat ...
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La famille Meslin exploite depuis 1990 ce grand cru classé établi sur un terroir de sable sur argile et complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc. Le 2006 s'annonce par une brillante robe ...
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Depuis 2002, le vin issu de cette petite vigne obtient régulièrement une étoile. Il naît de jeune merlot planté sur argilo-calcaire. Le bouquet assez puissant rappelle la tarte aux fruits et la vanill ...
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La famille Aubert est présente à Saint-Émilion depuis un siècle. Elle possède notamment le grand cru classé La Couspaude. Paré d'une robe rubis intense, ce 2006 présente un riche bouquet partagé entre ...
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Ce domaine, de taille familiale, est une des valeurs sûres de l'appellation (coup de cœur dans le millésime 2005). Il a appartenu autrefois au duc Decazes, Premier ministre de Louis XVIII. Le terroir ...
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Catherine et Philippe Cohen ont acquis ce vignoble d'environ 4 ha en 2006. La maison du XVIII e s. est située en bord de Dordogne. La cuvée sélectionnée est issue de très vieux merlot (quatre-vingts a ...
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Clément Fayat, autrefois jeune ouvrier maçon, a constitué un empire international dans les travaux publics. Il s'est aussi toujours intéressé aux vins et possède plusieurs vignobles en Bordelais. La D ...
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La Serre est située à 200 m des remparts de la cité médiévale. Son nom pourrait venir de son exposition plein sud. La terre argilo-calcaire repose sur le rocher calcaire. Le bouquet de ce 2006 évoque ...
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L'étiquette de ce cru ne revendique pas le titre de château. Pourtant, celui-ci appartient à une branche de l'illustre famille Fourcaud-Laussac, propriétaire de Cheval Blanc au siècle dernier. Il s'ag ...
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Avec un peu plus de 3 ha le vignoble de Michel Bortolussi semble être un grand jardin. Sa taille réduite permet un travail soigné, manuel à la vigne et en petits volumes au chai. Ce 2006 exprime les f ...
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Sanctus est une cuvée sélectionnée parmi les plus vieilles vignes du château la Bienfaisance, sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord de l'appellation. L'encépagement comprend ...
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Bien connu à Saint-Émilion pour son Château Valandraud, Jean-Luc Thunevin a acquis en 2006 ce domaine constitué de trois parcelles sur graves légères. Est-ce dû à son nom? Toujours est-il que ce vin s ...
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Haut-Marbuzet fut longtemps classé cru bourgeois exceptionnel; le classement n'existe plus, mais le domaine d'Henri Duboscq reste toujours dans le haut du panier. Plus porté au nez sur le fruit que su ...
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Propriété du Crédit agricole depuis 2004, cet ancien prieuré des Feuillants bénéficie d'une belle vue sur la Gironde. Son vin, marqué par le cabernet-sauvignon, affiche une personnalité intéressante. ...
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Exploitée par les vignobles Dourthe depuis 1995, cette propriété est établie sur une croupe de graves regardant le fleuve et plantée en majorité de merlot. Son vin a été apprécié pour son bouquet aux ...
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Membre du club «Expression de Fronsac», ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. Le 2006 se présente avec élégance dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant. Le bouquet expressif ...
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Racheté en 1986 par des Américains amateurs des vins de Bordeaux, ce cru de 20 ha d'un seul tenant bénéficie d'une excellente exposition sur un coteau à 65 m d'altitude. Son 2006 grenat profond dévoil ...
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Né sur un terroir diversifié allant des graves aux colluvions argilo-calcaires, ce vin vêtu d'une robe pourpre nuancée de violet et de rubis sait s’annoncer. Le cassis et la myrtille se mêlent dans un ...
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Le vaste vignoble de Carbonnieux (près de 90 ha) est planté pour moitié en blanc: deux tiers de sauvignon, un tiers de sémillon et une touche de muscadelle. Les fidèles du blanc seront heureux de retr ...
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Vignoble expérimental où l'on travaille notamment sur la réduction des traitements, ce cru propose toujours des vins intéressants, tel ce 2006 à l'assemblage bien diversifié (cabernet franc et petit v ...
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Bien qu'issu d'un vignoble encore assez jeune (une quinzaine d'années), ce vin, construit essentiellement sur le merlot, sait faire preuve de caractère. Il a même impressionné le jury par son bouquet ...
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Véritable château caméléon, ce castel éclectique, qui change de style selon l'angle d'observation choisi, comblera les amateurs d'architecture du XIX e s. De leur côté, les œnophiles trouveront leur b ...
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Aujourd'hui totalement enclavé dans l'agglomération, ce cru est l'un des rescapés du vignoble historique de Bordeaux, confié aux mains expertes de l'école d'agronomie de la ville. D'une teinte citron, ...
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En authentique aristocrate, ce vin sait montrer de la discrétion dans sa présentation marquée de fraîches notes de fruits, de tilleul et de toast. Au palais, il se dévoile un peu plus, montrant du gra ...
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Une chartreuse du XVIII e s., un parc aux arbres centenaires, un vivier: ce château offre un cadre majestueux. Et le vin n'est pas en reste. D'une teinte entre rubis et grenat, la robe scintille dans ...
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La fraîcheur de la robe n'est pas trompeuse. Elle se retrouve au bouquet dans de plaisants parfums d'agrumes, de pêche et de buis, dans la structure ensuite, dont l'ampleur et la puissance s'accompagn ...
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Établi sur une terrasse de graves et serti dans un îlot de verdure avec son allée de cyprès, Monbrison tranche dans le paysage. Son vin s'annonce par une couleur grenat à frange vive et par un bouquet ...
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Du même producteur que Boyd-Cantenac, ce 2006 est un vin assez charmeur par sa robe rouge rubis, et par son bouquet aux élégantes notes de grillé et de cuir. Rond et plaisant, le palais charnu et séve ...
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Issu d'un vignoble à l'encépagement original comprenant 60 % de petit verdot, ce vin aurait des raisons de se montrer un peu rustique. En fait, il n'en est rien et les dégustateurs à l'aveugle ne sont ...
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On peut regretter que ce vignoble soit planté en partie sur l'ancien parc du château Durfort-Vivens; mais force est de constater que ce sacrifice n'a pas été fait en vain. Le bouquet du 2006 plaît par ...
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Anciennement Enclos Gallen, ce vin est un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon. Il séduit par son bouquet aux notes gourmandes de framboise et de cassis. Sa structure tannique déjà pla ...
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Situé sur le bord de la route menant à Saint-Laurent, ce terroir de graves profondes est planté très majoritairement de cabernet-sauvignon. Plus que la concentration, c'est l'équilibre et l'harmonie q ...
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Vigneron-tonnelier à Arveyres, le père de Jean-Marie Bouldy a traversé la Dordogne en 1951 pour s'établir sur les graves du secteur de René à Pomerol. Ce 2006 est un pomerol classique, grenat intense, ...
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La famille Gasparoux possède plus de 16 ha de vignes à Pomerol. Haut Ferrand se trouve au voisinage de l'église, sur les graves du plateau. Drapé de pourpre étincelant, ce 2006 développe à l'aération ...
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Nous sommes ici chez un rameau de cette souche corrézienne qui a puissamment contribué à la réputation mondiale de Pomerol. Armand Moueix était aussi très impliqué dans le milieu sportif et il a laiss ...
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En 1898, la commune de Pomerol se dota d'un nouveau bourg. On construisit une église au milieu des vignes et, comme il se devait à cette époque, un bistrot juste en face. C'est lui que les aïeuls de l ...
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Classée Monument historique, cette demeure du XVII e s., entourée d'un parc à l'italienne, est l'un des plus beaux châteaux de Gironde. D'un jaune d'or soutenu, son vin développe un bouquet bien typé ...
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Représentatif de l'appellation par son encépagement (88 % de sémillon, 8 % de sauvignon et 4 % de muscadelle), ce cru l'est aussi par son vin qui procure une sensation de richesse et de finesse. Le bo ...
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Une chartreuse flanquée d'une tour datant de la fin du XIII e s. rappelle que ce domaine est l'un des plus anciens de Barsac. C'est aussi un digne représentant de l'appellation par son terroir aux sol ...
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Cet important domaine est situé sur un terroir argilo-calcaire à l'est de l'appellation, à cheval sur les AOC saint-émilion et côtes-de-castillon. Il appartient aujourd'hui à Silvio Denz, homme d'affa ...
Guide 2010
Le vignoble entoure une demeure girondine qui n'a pas attendu la mode de l'œnotourisme pour aménager neuf chambres de standing. Le petit parc comporte une piscine naturelle. Les deux kilomètres de gal ...
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Grand Mayne est un important cru classé commandé par un beau manoir (d'où son nom). Il est situé sur une pente douce au sud-ouest de la commune et appartient à la famille Nony depuis 1934. La robe du ...
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Tout près de Beau-Séjour des frères Bécot, leur sœur Sylvie gère cet important cru classé. Le sol argilo-calcaire repose sur le rocher calcaire, et l'encépagement est bien adapté: 70 % de merlot, 15 % ...
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Alain Vauthier est surtout connu en tant que propriétaire du château Ausone, mais il ne néglige pas pour autant ce cru situé à proximité. Le terroir argilo-calcaire et l'encépagement (80 % de merlot e ...
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Tony Ballu, directeur de Clos Fourtet, tenait à produire son propre vin. C'est chose faite depuis une dizaine d'années grâce à l'achat d'une parcelle commandée par une demeure entourée d'arbres dans l ...
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Stephen et Denise Adams, propriétaires du grand cru classé Fonplégade, possèdent d'autres crus à Saint-Émilion. Celui-ci a donné en 2006 un vin dense et ferme, chaleureux, dont le nez rappelle le toas ...
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Ce cru a été créé en 2001 par la réunion de parcelles des châteaux Barreau et Haut-Pontet. Les cabernets sont ici à parité avec le merlot, pratique peu courante à Saint-Émilion. La pourpre du 2006 est ...
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Voici l'un des rares cas de métayage dans la région. Le foncier appartient à la famille Dassault, Romain Depons est l'exploitant depuis 2002. Ses vins ont toujours été retenus par les dégustateurs et ...
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Depuis 1897, la famille du baron Olivier Guichard est propriétaire de beaux vignobles sur Pomerol, Lalande et Saint-Émilion. Aujourd'hui, Aline Guichard et son mari Paul Goldschmidt assurent la pérenn ...
Guide 2010
Nicole Tapon et Jean-Christophe Renaut ne conduisent ce vignoble, en conversion à la culture biologique, que depuis cinq ans, mais ils y ont rapidement pris leurs marques. Leurs vignes de quarante ans ...
Guide 2010
Après avoir reconstruit les chais, ce domaine a ouvert des chambres d'hôtes dans sa belle chartreuse du XVIII e s. entourée d'un parc arboré. Grenat sombre, son 2006 exprime des notes de petits fruits ...
Guide 2010
Basterot puis Ségur-Garamey, ce cru a plusieurs fois changé de nom avant de s'appeler Phélan Ségur. Le Ségur auquel il est fait référence ne serait pas le «Prince des vignes» mais un homonyme sans lie ...