CHÂTEAU BAILLOUX-RIVAL

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé depuis 2005 sur un domaine de 40 ha situé à l'extrême est du Bordelais, Alain Bessette présente un vin dominé par le merlot (90 % de l'assemblage). Nul débat au sein du jury: voici un beau représentant de son appellation, dont la robe grenat profond montre déjà toute la fraîcheur. Il exhale les fruits rouges avec franchise, ainsi que de délicates touches de cacao. L'équilibre en bouche est réussi: rondeur, structure et persistance aromatique sont au rendez-vous. Un vin à apprécier aujourd'hui ou d'ici deux ans.

Détail du vin Château bailloux-rival

Garde :

-

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Doux

Terme s'appliquant à des vins sucrés.