Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Installé en individuel depuis 2000, Laurent Glemet regroupe en 2006 ses terres à celles de son père pour créer la société Vignobles Glemet, 25 ha de vignes à Saint-Christoly. Sur fond de café torréfié, son 2008 se distingue avant tout par sa souplesse et sa bouche sans aspérité, aux tanins bien fondus. C'est un vin d'ores et déjà appréciable, même si une petite garde de un an ou deux peut très bien s'envisager. À réserver pour une viande rouge grillée.
Détail du vin Château moulin neuf
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
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