Château Sainte-marie Réserve 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Anciennement créé et géré par les moines de l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce vignoble de l'Entre-deux-Mers appartient depuis cinq générations à la famille Dupuch. Celle-ci s'est engagée depuis 2009 dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique sur une partie de son domaine. Cette cuvée a encore besoin d'un peu de temps pour que le boisé issu de l'élevage se fonde dans le vin, qui pourra alors exprimer librement ses arômes de fruits noirs compotés. Ample et concentrée, la bouche montre une belle puissance et une structure aux tanins enrobés. À ouvrir dans un an ou deux.
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Détails du vin
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Le Château Sainte-marie Réserve 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
89 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 89 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-MARIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. SAINTE-MARIE
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