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CHÂTEAU LANDEREAU

La Vie en rosé 2009

Bordelais • Bordeaux rosé

rosé tranquille 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Édith Piaf aurait pu dire que ce rosé est entré dans le coeur des dégustateurs comme une part de bonheur dont ils connaîtraient la cause. Séduits par sa jolie couleur abricot tendre, claire et délicate, ceux-ci ont aussi apprécié ses parfums variétaux de cabernet franc (cassis, poivron vert) et de pêche blanche juteuse. Ample et souple au palais, ce vin dévoile une jolie douceur à l'attaque. Ensuite, la dégustation s'organise autour d'arômes gourmands de framboise et de grenadine apportant de la longueur. Une légère vivacité vient s'ajouter pour parfaire l'équilibre. De plus en plus appréciés, les rosés de Bordeaux voient aujourd'hui "la vie en rose".

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Détail du vin Château landereau

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES BAYLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Merlot

Cépage noir le plus cultivé en France, principalement en Gironde, où il est assemblé au cabernet-sauvignon et parfois à d'autres variétés comme le cabernet franc et le malbec. Dans le Bordelais, il est étroitement associé aux appellations de la rive droite de la Dordogne telles que pomerol et saint-émilion, où il est majoritaire, mais il a progressé partout, jusqu'en Médoc. Il domine les assemblages en AOC régionales (bordeaux, bordeaux supérieur). Ses vins sont ronds ; leurs arômes de fruits rouges plus ou moins confiturés évoquent le pruneau lorsque le raisin est très mûr et prennent des nuances de sous-bois, de cuir et d'épices avec le temps. Assemblé au cabernet-sauvignon, le merlot confère de la souplesse au vin qui peut ainsi être bu plus rapidement. Le merlot a connu une explosion de ses plantations en Languedoc-Roussillon, où il fournit surtout des vins de pays. Il est très présent en Europe de l'Est, en Italie et en Amérique.