Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce cru, implanté sur les sols sablo-graveleux du sud de l'appellation, est planté à 80 % de merlot avec 20 % de cabernet franc. Le 2005 présente une robe foncée et un nez séduisant mêlant les baies no ...
Guide 2009
Après avoir repris ce cru en 2004, Fabienne Lagoubie a décidé d'en conserver le nom (facile à prononcer et à retenir dans de nombreuses langues, il faut penser à l'export!) mais de moderniser le graph ...
Guide 2009
On pense que le nom du lieu a été donné par les chasseurs d'alouettes. Le terroir sableux à crasse de fer est complanté à 65 % de merlot, à 20 % de cabernet franc et à 15 % de cabernet-sauvignon. Il a ...
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Établi sur l'appellation voisine de Fronsac, Rémy Rousselot exploite aussi un petit vignoble en lalande-de-pomerol. Ce 2005 s'affiche dans une robe cerise noire et livre un nez puissant mêlant le cass ...
Guide 2009
Cette propriété familiale, gérée par Véronique Gaboriaud, assemble les différents terroirs de l'appellation (graves, silice, argiles). Le cabernet franc est assez présent (40 %) dans l'encépagement, à ...
Guide 2009
Charles Estager propose un lalande-de-pomerol très gourmand, assemblage de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet franc. De la robe rubis intense s'échappent des arômes évoquant la soupe de ...
Guide 2009
Vaste vignoble constitué depuis plus d'un siècle par cinq générations. Associant le merlot (70 %) aux deux cabernets, ce 2005 offre un nez agréable, alliance de baies noires et de boisé épicé. La bouc ...
Guide 2009
Ce domaine, dont le nom suggère la situation géographique élevée, est un de ceux que le Champenois François-Marie Marret exploite dans le vignoble bordelais. On y trouve un 2005 intéressant, paré d'un ...
Guide 2009
Établie à la lisière de l'appellation pomerol, cette propriété est familiale à plus d'un titre: elle appartient aux Guinjard depuis cinq générations, et les vendangeurs aujourd'hui sont les petits-enf ...
Guide 2009
Ce cru est rattaché à La Patache à Pomerol. La vigne se trouve au-dessus de la Barbanne, ruisseau qui sépare Pomerol et Lalande-de-Pomerol, comme il sépare Saint-Émilion de ses satellites. Le vin se p ...
Guide 2009
Parée d'une robe grenat profond aux reflets étincelants, cet assemblage de merlot (80 %) et de cabernet associe la rose, la framboise et la mûre au grillé et au café de l'élevage. L'harmonie entre le ...
Guide 2009
La maîtrise de la vinification et de l'élevage en barrique s'affirme à travers ce 2005 issu d'une petite parcelle plantée de vieilles vignes de merlot. La robe sombre, cerise noire, invite à découvrir ...
Guide 2009
Très souvent retenue par les dégustateurs, cette cuvée provient de vignes de quarante ans (80 % de merlot, le solde en cabernet franc). Elle est élevée quinze mois en fût de chêne neuf pour une moitié ...
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Jocelyne et Michel Goudal ont élaboré cette cuvée dans laquelle les cabernets (30 %) tiennent leur place aux côtés du merlot. Le bouquet associe les fruits rouges, la rose et l'aubépine à une discrète ...
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Propriété de Guy et Michel Janoueix, ce cru est constitué majoritairement de merlot planté sur un terroir sableux. Un rubis vif et éclatant habille son vin au nez complexe et intense de cassis bien mû ...
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Situé sur le flanc ouest de la butte de Calon connue pour ses moulins, ce cru qui s'étend sur 24 ha est une valeur sûre de l'appellation. Cette cuvée Prestige, dont le millésime 2001 a obtenu un coup ...
Guide 2009
Le poète Ausone, gloire du IV e s., aurait possédé une villa sur ce beau terroir, et donc des vignes. Voilà qui peut pousser à l'excellence. Notre siècle manque cruellement de versificateurs latins po ...
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Venus de Nantes, Chantal et Michel Moreau se sont installés dans la région en 1992. Depuis 1997, leur fils Gaëtan est aux commandes de leurs vignobles plantés à Saint-Émilion et à Montagne. Dans cette ...
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Seigneur de Puynormand, tout près de Lussac, Henri de Navarre (le futur Henri IV) aurait apprécié les vins du cru. Ce dernier, bien mis en valeur au XVIII e s. par une famille de parlementaires bordel ...
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Commandé par une chartreuse du XVIII e s., ce cru a installé ses caves dans d'anciennes carrières. À la Belle Époque, il appartint au député-maire de Saint-Émilion qui reconstitua le vignoble après la ...
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Merlot (80 %) et cabernet-sauvignon âgés de cinquante ans composent cette cuvée de qualité très régulière (le 1995 eut même un coup de coeur). Le 2005 affiche une robe rubis profond et libère des parf ...
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La famille Tapon est si heureuse de voir les hirondelles nicher au domaine qu'elle a fait dessiner les jeunes passereaux sur ses étiquettes. Son vin ne plaira pas qu'aux amis des oiseaux. Le terroir, ...
Guide 2009
Propriétaire du château Les Gravières en grand cru, Denis Barraud propose en saint-émilion cette cuvée de pur merlot qui a obtenu pas moins de six coups de coeur. Derrière la robe rubis, le bouquet ex ...
Guide 2009
Cette cuvée particulière du château Vieux Bonneau est issue d'un assemblage de 90 % de merlot et de 10 % de cabernet-sauvignon. D'un pourpre violacé limpide, le 2005 présente un bouquet complexe qui m ...
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Plutôt confidentielle, cette cuvée assemble merlot (80 %) et cabernet. Sa robe pourpre commence à se tuiler. Son bouquet fruité et boisé est harmonieux. Gras, volumineux et persistant, soutenu par des ...
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Créé à la fin du XVIII e s., ce cru a changé plusieurs fois de nom avant d'être baptisé Anthonic en 1924. Acheté en 1977 par Pierre Cordonnier, il est dirigé par son fils Jean depuis 1993. Plein de fi ...
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Fille de Lucien Lurton, Marie-Laure gère la propriété depuis le partage familial de 1992. Privilégiant le merlot (59 %) et faisant également appel au petit verdot (2 %) à côté des cabernets, ce 2005 e ...
Guide 2009
Accueillant le visiteur venant de Bordeaux et arrivant dans l'appellation, ce cru propose un vin paré d'une robe rouge sombre éclatant aux reflets rubis. Franc et vif, le bouquet enrichit les parfums ...
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En une dizaine d'années, José Bueno, fort de plus de vingt ans d'expérience dans les chais du baron Philippe de Rothschild, a réussi à créer de toutes pièces ce domaine régulièrement retenu dans le Gu ...
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Chartreuse du XVIII e s., ce château appartient à la famille de Padirac depuis 1955. S'étendant sur une trentaine d'hectares, le vignoble comprend une forte proportion de cabernet-sauvignon (70 %). Le ...
Guide 2009
Quand le Marquis de Saint-Estèphe, coopérative de l'appellation, rachète un domaine tenant son nom du marquis Léopold de Prades, cela donne... un vin marqué par les notes d'élevage (torréfaction, gril ...
Guide 2009
Régulièrement mentionné, ce château vient de changer de mains. Il appartenait depuis 1937 à une famille belge et a été racheté en 2007 par des Hollandais. La cuvée Grand Sol assemble 40 % de cabernet ...
Guide 2009
Propriétaire de plusieurs crus dans le Libournais, la famille Saby a jeté son dévolu sur le haut plateau de Saint-Aignan, où elle produit un excellent vin issu de pur merlot. Faisant suite à plusieurs ...
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Haut Lariveau est un ancien hôpital des Chevaliers de Malte – appelés au Moyen Âge les Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Aujourd'hui, l'exploitation s'oriente vers l'agriculture biologique. Son ...
Guide 2009
Depuis près de deux siècles dans la famille de Taffin, cet ancien cru livre un 2005 déjà séduisant et qui ne manque pas de réserves. Le merlot dominant lui a donné une robe pourpre intense et brillant ...
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Cette propriété remontant au XVIII e s. a été rachetée en 1995 par la famille Enixon. Elle est conduite par leur fils depuis 2005 – le millésime de ce fronsac issu du seul merlot. La robe profonde bri ...
Guide 2009
Xavier Chassagnoux conduit depuis trente ans cette propriété familiale de 7 ha, bien connue des lecteurs du Guide. Le cabernet franc (10 %) vient compléter le merlot dans ce 2005 très typé, rubis bril ...
Guide 2009
Le cadre – une chartreuse du XVIII e s regardant la Dordogne – ne manque pas d'élégance, non plus que les chais ultramodernes, aménagés au début du millénaire par le nouveau propriétaire, Jean Halley. ...
Guide 2009
Pas plus de 2 ha de vignes (70 % de merlot et 30 % de cabernet implantés sur molasses argilo-calcaires) pour ce cru exploité par la famille La Tour du Fayet, également propriétaire à Saint-Émilion. Ce ...
Guide 2009
Installé sur l'une des croupes de graves les plus élevées de l'appellation, marquée par des concrétions ferrugineuses, ce cru ne manque pas d'atouts. Il sait les exploiter, comme le prouvent – une foi ...
Guide 2009
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce vignoble familial fondé aux lendemains de la Grande Guerre s'étend sur une douzaine d'hectares à une vingtaine de kilomètres de Bordeaux. Fidèle à son habitud ...
Guide 2009
Sur ce cru de taille respectable (77 ha), le volume de production n'a rien de confidentiel. Il n'est pas question pour autant de sacrifier la qualité à la quantité comme le prouve, après beaucoup d'au ...
Guide 2009
Avec ce millésime, ce cru se distingue par la richesse de son expression aromatique: figue sèche, datte, orange confite, vanille, miel. Autant de parfums élégants qui s'épanouissent en bouche, accompa ...
Guide 2009
Transmis de génération en génération depuis le XVIII e s., ce cru est caractéristique du Bordelais avec sa sobre chartreuse et son parc arboré. Régulier en qualité, il montre une fois encore son série ...
Guide 2009
La famille Darriet cultivait déjà la vigne dans les Graves à la fin du XVIII e s. Elle a étendu son vignoble sur les deux rives de la Garonne. Avec ce millésime issu à 80 % de merlot, elle joue, comme ...
Guide 2009
Belle unité appartenant à Alain Thiénot, négociant en Champagne, ce cru propose un vin composé à 70 % de merlot et qui a séjourné dix-huit mois en barrique. La bonne constitution de ce 2005 s'annonce ...
Guide 2009
À l'image du château, élégante chartreuse du XVIII e s., ce 2007 issu à parts égales de sauvignon et de sémillon est bien typé de l'appellation. Il allie en effet une grande finesse au nez et un très ...
Guide 2009
Le terme Ardennes, au Moyen Âge, désignait une clairière de défrichement. Voilà longtemps que ce terroir, qui appartint jadis à la nièce de Montaigne, a montré son potentiel, et les Dubrey, enracinés ...
Guide 2009
Ce vin assemble le merlot (60 %) et les deux cabernets pour jouer résolument la carte de la délicatesse. La bouche aux tanins fins et soyeux est soutenue par un délicat boisé bien dosé. Le bouquet s'i ...
Guide 2009
Constituée par la famille Lévêque à partir des années 1960, cette vaste unité (plus de 91 ha) montre une fois encore qu'il n'est pas besoin d'avoir des volumes confidentiels pour faire du bon vin. La ...
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Cette cuvée prestige naît de vieilles vignes de merlot (48 %) et de cabernet-sauvignon (47 %), complétées d'un soupçon de petit verdot. Elle fait l'objet de soins attentifs comme en témoignent des sél ...
Guide 2009
Fidèle à son nom, cette cuvée proposée par les descendants de l'auteur de L'Esprit des Lois ne cherche pas à éblouir par quelque extravagance, mais à rassurer l'amateur en quête d'un vin promis à un b ...
Guide 2009
Les habitués du Guide connaissent bien ce domaine dont les sainte-croix-du-mont apparaissent souvent aux meilleures places. Ils ont déjà rencontré cette cuvée, dont le 2006 est aussi réussi que le 200 ...
Guide 2009
Commandé par un manoir du XIX e s., ce cru est implanté à Cérons, commune qui possède son appellation de vins moelleux. Une fois de plus mentionné dans le Guide, il signe comme à son habitude un vin n ...
Guide 2009
Ne serait-ce que pour l'intérêt architectural de sa chartreuse XVIII e s. dessinée par Victor Louis, architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, cette propriété vaut le détour. Celui-ci pourra aussi être ...
Guide 2009
Juchée sur une croupe de graves cernée par la pinède, cette propriété fait la part belle aux cabernets (près de trois quarts de l'assemblage ici). Très 2005 par sa robe sombre, ce vin s'ouvre à l'agit ...
Guide 2009
Situé dans le secteur des graves macaudaises en bordure de l'AOC margaux, ce cru s'est taillé une solide réputation que ce 2005 ne peut que renforcer. Privilégiant le merlot (60 %), celui-ci se présen ...
Guide 2009
Si le château actuel ne date que de 1881 car reconstruit à la suite d'un incendie, l'histoire du domaine remonte au XIV e s., époque à laquelle il s'appelait La Motte Caupène. S'appuyant sur une trame ...
Guide 2009
Cette propriété familiale rend hommage à un aïeul dont le portrait orne l'étiquette. Hommage réussi avec ce 2005 pourpre intense et limpide, dont les parfums de fruits noirs et d'épices sont ponctués ...
Guide 2009
Dans la cour du château, une petite parcelle (20 a) est consacrée à une intéressante collection de raisin de table. Rassurez-vous, ce 2005 est bien issu de cabernet-sauvignon et de merlot, que vient m ...