Château Couronneau 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Après quatre ans de travaux de restructuration sur ce vignoble du nord-est de l'Entre-deux-Mers, Christophe et Bénédicte Piat décidèrent de s'orienter vers l'agriculture biologique. C'était il y a plus de dix ans. Aujourd'hui, ils séduisent les dégustateurs grâce à un vin 100 % merlot très aromatique, mêlant les petits fruits noirs à des notes de pain grillé. L'attaque suave se prolonge dans un palais souple et soyeux, à la finale persistante. On attendra un à deux ans pour un boisé mieux fondu.
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Détails du vin
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Le Château Couronneau 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- CH. COURONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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CHÂTEAU COURONNEAU
Cuvée Pierre de Cartier Elevé en barrique 1998
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CHÂTEAU COURONNEAU
2004
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Il faudra l'oublier deux ou trois ans en cave pour le redécouvrir sous un jour nouveau. Aujourd'hui, ce vin rouge soutenu libère un nez puissant de fruits rouges (griotte), aux nuances épicées, cacaotées et réglissées. La bouche volumineuse est encore sous l'emprise des tanins hérités de l'élevage. Il en ressort une certaine austérité en finale, mais le temps devrait y remédier.
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CHÂTEAU COURONNEAU
Elevé en barrique 2000
- rouge tranquille
Dans cette ancienne demeure médiévale entourée de douves, qui appartint deux siècles durant aux descendants de Jacques Cartier, on parle aujourd'hui de macération préfermentaire à froid et d'agriculture biologique. Ce bordeaux supérieur est donc bien dans son temps. Paré d'une robe rubis intense et d'un bouquet aux notes de gibier et d'épices, il est élégant jusque dans ses tanins satinés, savamment fondus dans une bouche bien évoluée. Il enchantera les repas dès 2003.
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CHÂTEAU COURONNEAU
Cuvée Pierre de Cartier Elevé en barrique 1999
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Ce superbe château du XV e s., flanqué de quatre tours d'angle et ceint de larges fossés, a été habité par les descendants de Jacques Cartier. Cette cuvée Pierre de Cartier est tout de pourpre vêtue. Le nez soutenu joue de nuances épicées et florales (jacinthe et menthe) et fait la part belle à un merrain finement grillé. Du gras, de la longueur et de la concentration: les tanins sont fondus dans une matière dense. Un vin mûr et déjà charmeur.
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Le vigneron
CH. COURONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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