Château Canteloudette 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Habillé d'une robe brillante aux reflets violines, ce vin élaboré par la coopérative de Rauzan dévoile un nez épicé où se mêlent le pain grillé, le café et des senteurs de fruits noirs confiturés évoquant la tarte aux mûres. Dans une bouche robuste, le fruit s'exprime toujours, malgré un boisé bien présent. Les tanins encore fermes ne demandent qu'à se fondre. On attendra deux ans avant d'ouvrir cette bouteille sur un confit de canard ou un plat épicé, un tajine par exemple.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
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Le Château Canteloudette 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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266 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 266 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 °C
- Producteur
- UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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