Vins 2 étoiles
Dix générations d'Alary se sont succédé ici depuis 1692. Chaque année, le domaine de Daniel et Denis Alary est au rendez-vous du Guide, parfois même avec un coup de coeur, comme cette année. Belle réu ...
Guide 2004
coup de cœur
Christophe Delorme aime les noms de cuvées très poétiques tels la Reine des bois ou encore cette Dame rousse, des noms qui reviennent au fil des éditions du Guide. Coup de coeur confirmé par le grand ...
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coup de cœur
Ce vin de pinot noir a vieilli un an en fûts dont 30% de fûts neufs. Le nez de fruits rouges est intense. Il pinote bien, avec une touche de boisé. Harmonieux en bouche, avec une belle matière, un boi ...
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coup de cœur
Après avoir obtenu le coup de coeur du guide 2003 avec le domaine de la Magdelaine 2000, madame Sicard-Géroudet conquiert à nouveau le jury avec la cuvée Vent d'Anges, parée d'une robe à reflets dorés ...
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coup de cœur
Une fois n'est pas coutume, le Terroir méditerranéen a supplanté les Terroirs océanique et Haute-Vallée. Avec à sa tête le président national des oenologues, la cave des vignerons du Sieur d'Arques a ...
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coup de cœur
Attention, ce vin n'est pas un moelleux mais un liquoreux, un vrai et grand liquoreux. Le nez complexe associe des notes de chèvrefeuille, de pêche mais aussi de botrytis, accompagnées par un vanillé ...
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coup de cœur
Il s'agit d'une des propriétés mises en valeur par la coopérative de Monbazillac. Le pourcentage élevé de merlot confère une grande puissance à ce vin. Le nez, très intense et complexe, offre des note ...
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coup de cœur
Habitué des coups de coeur, Didier Barré offre avec cette Haute Tradition l'un de ses classiques. Robe d'encre violine, nez intense qui exprime magnifiquement les fruits rouges mûrs et le cassis avec ...
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coup de cœur
Vinifié par la cave Vignoble de Gascogne, ce vin a séduit le jury dès le premier regard sur sa robe profonde à reflets aubergine. Les arômes puissants de kirsch et de fruits noirs accompagnent un bois ...
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coup de cœur
Château du XV e s., Les Baumelles commandent un vignoble de 40ha. Le mourvèdre s'est allié à 10% de grenache pour composer ce 2001 qui, par sa structure imposante, correspond bien à l'image d'un vin d ...
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coup de cœur
Les 6ha de coteaux tournés vers la mer ne produisent que du vin blanc. Le Clos Val Bruyère est vinifié et commercialisé au château Barbanau, à Roquefort-la-Bédoule, où Sophie et Didier Cerciello produ ...
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coup de cœur
En 2001, le groupe CIPM International a acquis le château Calissanne; cette propriété de 1000ha, bien protégée du mistral, partagée entre vignes (100ha) et oliviers (50ha), obtient depuis de longues a ...
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coup de cœur
Ancienne villa gallo-romaine, puis magnanerie, le domaine était presque à l'abandon lorsqu'il fut racheté en 1990. Jean-Louis Masurel le hissa au plus haut rang de l'appellation en créant une cave de ...
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coup de cœur
Remarquée dans le Guide 2003 avec une étoile, cette cuvée née des plus vieilles vignes du domaine remporte le coup de coeur avec ce 2001. Le jury a apprécié la générosité et la richesse de ce vin gren ...
Guide 2004
coup de cœur
Depuis plusieurs années, ce domaine est une référence du Guide pour ses diverses productions. Le muscat 2001 a séduit le grand jury qui lui a attribué un coup de coeur. Aux arômes de fruits frais, de ...
Guide 2004
coup de cœur
Les murs de pierre qui entourent les vignes jouent un grand rôle contre l'érosion et créent un micro-climat. Belle attaque pour ce vin fin, bien équilibré, structuré. La subtilité du bouquet aux nuanc ...
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coup de cœur
Les deux châteaux en terre beaujolaise de cette maison beaunoise sont à l'honneur: dans cette édition, ce morgon grenat limpide est élu coup de coeur. Ses parfums très intenses associent café et vanil ...
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coup de cœur
Le château Puy-Arnaud est idéalement situé à Belvès-de-Castillon; il se décline en deux versions dans ce millésime, qui toutes deux obtiennent deux étoiles. Cette cuvée Pervenche obtient en plus un co ...
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coup de cœur
Equilibre est bien le mot qui convient pour définir cette cuvée composée à parts presque égales de merlot, de cabernet-sauvignon et de cabernet franc. Parfumé de fruits rouges écrasés, souligné de nua ...
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coup de cœur
Vincent Rapin, musicien de jazz, et son épouse, architecte, se sont lancés dans une fantastique aventure en acquérant 1ha de vignes près de Fronsac, sur un terroir argilo-calcaire de qualité. Vendu pa ...
Guide 2004
coup de cœur
Vignes avec une forte densité de plantation, élevage en barrique neuve: cette cuvée a bénéficié des meilleurs soins. Les Chouvac rencontrent le succès une fois encore avec un vin dont la couleur dorée ...
Guide 2004
coup de cœur
Après avoir appartenu au comte deCarles, lieutenant général des armées du roi, ce cru est conduit aujourd'hui par les héritiers de Marcel Moueix, d'origine corrézienne comme beaucoup de professionnels ...
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coup de cœur
Implanté sur des sables anciens, au nord de Saint-Emilion, ce cru propose un vin classique à la robe pourpre intense. Le nez, certes encore discret mais élégant, offre des arômes de fruits confits, de ...
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coup de cœur
Situé sur un terroir argilo-graveleux, ce château reçoit un coup de coeur unanime, tant a été apprécié ce 2000 authentique et racé. La robe pourpre brille de reflets bleutés. Le bouquet élégant évoque ...
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coup de cœur
Situées sur un sol argilo-siliceux, les vieilles vignes de merlot (70%) et de cabernets (30%) sont conduites en lutte raisonnée. L'oenologue conseil Gilles Pauquet a supervisé la vinification de deux ...
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coup de cœur
Cette cuvée Privilège est une sélection de vignes de merlot (80%) et de cabernet franc (20%), âgées de cent trois ans (vous avez bien lu!). Cette rareté est récompensée avec ce 2000, coup de coeur una ...
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coup de cœur
Une propriété phare de l'appellation. Du haut des tours de son magnifique château, on domine la vallée de la Dordogne. Après une montée en puissance lors des derniers millésimes, il décroche un coup d ...
Guide 2004
coup de cœur
Depuis quelques années, ce cru a entrepris une politique volontariste de rénovation. Ce qui ne l'empêche pas d'obtenir déjà de beaux résultats, comme ce 2001 parfaitement réussi. A la concentration de ...
Guide 2004
coup de cœur
Or pâle, un chardonnay aux parfums de miel et de fruits secs particulièrement flatteurs. Il gagne haut la main son coup de coeur. Une cassolette de fruits de mer devrait honorer ce beau produit du cru ...
Guide 2004
coup de cœur
Seconds de l'étape du coup de coeur et tout à l'honneur de la maison Albert Bichot (Lupé-Cholet), ces Vaillons nous rappellent qu'un Bourguignon, Bernard Courtois, est à l'origine de la découverte de ...
Guide 2004
coup de cœur
Les premiers tonneaux chablisiens ont sans doute roulé dans les caves de l'Obédiencerie, au coeur de la maison et des domaines Laroche. On sait que Chablis a abrité quelque temps les reliques de ce cé ...
Guide 2004
coup de cœur
Il faudra un jour ou l'autre lui donner l'honorariat ou le mettre hors concours... Coup de coeur dans les éditions 1995, 1999, 2001, et une nouvelle fois cette année. Dans la même appellation, c'est e ...
Guide 2004
coup de cœur
A la tête de ce domaine depuis 2000, Nadine Ferrand, femme de caractère et vigneronne accomplie, fait une entrée en force dans le Guide avec cette cuvée Prestige de haute tenue. Avenante, la couleur d ...
Guide 2004
coup de cœur
Le domaine fait remonter sa naissance au XIV e s. Ce 2001 très intense à l'oeil, plus réservé au nez (discrète complexité d'un bouquet en éveil sur le cassis, le café) est fort bien élevé. Il tient to ...
Guide 2004
coup de cœur
C'est le domaine Jaffelin qui monte cette année sur le podium et reçoit le coup de coeur. Un peu moins de 10ha et de solides qualités vigneronnes: on sait ici ce que c'est que d'aller aux vignes! Ce 1 ...
Guide 2004
coup de cœur
La Croix Blanche? Un village au bas des Grands Epenots. Cela nous donne un coup de coeur justifié par l'équilibre, l'aménité, le respect et la maîtrise des tanins, la structure, la persistance. On sen ...
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coup de cœur
Coup de coeur dans les éditions 1995, 2002 et 2003, ce domaine obtient à nouveau cette distinction pour ce Beauregard blanc, vraiment superbe. L'unanimité s'est faite pour admirer le doré pâle de sa r ...
Guide 2004
coup de cœur
La révélation de l'année! Jean-Marc Vincent (sans parler d'Anne-Marie) a repris l'exploitation de son grand-père en 1997. S'il décroche le coup de coeur pour ce Beaurepaire d'excellente tenue, il est ...
Guide 2004
coup de cœur
René Lequin-Colin et son épouse viennent de fêter leurs dixièmes vendanges dans leurs propres chais, après avoir travaillé trente ans en association familiale. Cette année, leur fils –après s'être mar ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce domaine fait partie de la galaxie angevine des vignobles Germain et Associés. Thierry Germain a tiré un excellent parti de l'année 2002, à en juger par ses saumur-champigny. Ces Terres Chaudes font ...
Guide 2004
coup de cœur
Les caves du XVII e s. de Jean-Maurice Raffault et leur impressionnant alignement de plus de sept cent barriques témoignent de l'attachement de cette famille à la tradition. C'est Rodolphe, le fils, q ...
Guide 2004
coup de cœur
Aux portes du parc des Volcans, Frédéric Gounan s'est établi il y a trois ans à peine, avec l'envie d'élaborer des côtes-d'auvergne de qualité. Il y parvient remarquablement aujourd'hui. Mais il faudr ...
Guide 2004
coup de cœur
Implanté sur la butte de Saint-Andelain, le domaine de Bernard Bouchié (15ha) se distingue par la forte proportion de terroirs d'argiles à silex. Plusieurs fois récompensée dans le Guide, la cuvée Pre ...
Guide 2004
coup de cœur
Au sommet de la butte de Saint-Andelain, tout près de l'église que l'on aperçoit de plusieurs kilomètres à la ronde, se trouve la cave de Franck et Guy Champeau. Tous deux ont su allier remarquablemen ...
Guide 2004
coup de cœur
Pierre Prieur et ses fils, Thierry et Bruno, perpétuent une tradition familiale avec brio: trois vins sélectionnés, dont un coup de coeur. Bravo! La cuvée Maréchal Prieur rend hommage à un ancêtre qui ...
Guide 2004
coup de cœur
Les Charpentier cultivent un vignoble de 12ha sur la rive droite de la vallée de la Marne. Leur Réserve, un blanc de noirs, assemble 80% de pinot meunier au pinot noir. Avec son nez de fruits confits, ...
Guide 2004
coup de cœur
Frédéric Christophe, qui dirige la maison Jean Pernet au Mesnil-sur-Oger, propose un brut sans année issu pour moitié de pinot noir, pour 40% de chardonnay et pour 10% de meunier des années 1990 et 20 ...
Guide 2004
coup de cœur
Un petit vignoble familial, autour de Villers-Marmery. Le coteau de la Montagne de Reims regarde ici vers le Levant. 2ha, et l'ambition de faire du champagne. A peine la marque est-elle lancée (1999) ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce domaine d'une dizaine d'hectares ne manque pas d'ambition et ses investissements récents trouveront leur récompense dans ce coup de coeur accordé à ce rosé très coloré, pour ne pas dire rouge, bien ...
Guide 2004
coup de cœur
Le lycée viticole d'Avize a créé sa propre coopérative de production dont les membres sont d'anciens élèves. Ce grand cru est plein de qualités avec son bouquet floral, réglissé et mentholé et ses sav ...
Guide 2004
coup de cœur
Personne ne peut rester insensible aux paysages des coteaux couverts de vignes de la Côte des Blancs qui entourent Avize. Personne ne restera non plus insensible à ce champagne plébiscité par le grand ...
Guide 2004
coup de cœur
Le Clos Poggiale est une marque de la cave des Coteaux de Diana, propriété de 48ha du groupe Skalli. Situé sur la commune de Tallone, non loin de la mer, le vignoble et les vinifications sont très bie ...
Guide 2004
coup de cœur
Les chefs étoilés se sentent souvent une vocation vigneronne. Blanc, Meneau, Lorain et ici... Michel Guérard qui signe un vin de merlot (80%) et de tannat (20%). Ce 2001 produit sur 10ha (le domaine e ...
Guide 2004
coup de cœur
Une fois de plus, le domaine de l'Oratoire Saint-Martin décroche un coup de coeur. Quel beau terroir, Cairanne! 60% de grenache, 40% de mourvèdre pour cette cuvée remarquable, de belle maturité, où le ...
Guide 2004
coup de cœur
Qualité et constance semblent la devise de ce domaine consacré, comme l'an passé, coup de coeur par le jury. Cet assemblage de grenache (80%) et de mourvèdre (20%), à la finale puissante et longue tém ...
Guide 2004
coup de cœur
Doit-on compter les coups de coeur obtenus au fil des éditions par ce domaine de 75ha? Cette cuvée est parée d'une robe d'un rouge intense, presque noire. Des parfums de fruits mûrs et de cacao se mêl ...
Guide 2004
coup de cœur
L'exploitation familiale fut créée en 1879 par Louis Faudot. C'est en 1998 que Michel Faudot, l'arrière-petit-fils, s'est associé avec Jean-Pierre Martin. Avec cet arbois, le tandem révèle un réel sav ...
Guide 2004
coup de cœur
De l'or sous les yeux et un nez qui n'en finit pas de nous conter les fruits confits, le pain d'épice, le caramel et la mandarine. A ce stade-là, c'est déjà le bonheur. La bouche ne décevra pas. Au co ...
Guide 2004
coup de cœur
Coup de coeur, ce saint-chinian d'Alain Jougla reflète remarquablement la typicité du terroir et la réputation du domaine. Acclamé par le grand jury pour son harmonie, ce vin de grande concentration e ...
Guide 2004
coup de cœur
Le grand jury a été unanime pour ce merveilleux coup de coeur. Issu de vieux carignan, de grenache et de syrah à parts égales, ce vin est dominé par son terroir de schistes de Roquebrun. Le nez très c ...