SAINT-DAMIEN Cuvée Les Souteyrades 2001 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

coup de cœur

Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Qualité et constance semblent la devise de ce domaine consacré, comme l'an passé, coup de coeur par le jury. Cet assemblage de grenache (80 %) et de mourvèdre (20 %), à la finale puissante et longue témoigne d'un beau travail technique. Une magnifique robe rouge et la profondeur du goudron au nez permettent d'envisager un vieillissement de cinq ans pour cette cuvée Les Souteyrades à la belle texture. La cuvée principale rouge 2001 (8 à 11 €) obtient une étoile pour son fruité intense dominé par la cerise et la framboise. La belle attaque est confirmée par une bouche simple, ronde et épicée. La cuvée classique rouge 2001 (8 à 11 €), qui porte bien son nom, évoque la tradition des vins d'autrefois. Elle est citée. Trois bouteilles placées sous les auspices de saint Damien, patron des médecins et des chirurgiens, mais à boire avec modération cependant!

Détail du vin Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Saint-damien Cuvée Les Souteyrades 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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