Vins rouges
Deux étoiles dans le millésime 2007, deux autres avec ce 2009... Décidément, l'assemblage rouge de Louis et André Serex s'affirme comme une valeure sûre. Il est composé de quatre cépages à parts égale ...
Guide 2013
coup de cœur
Au charme de la chartreuse du XVIII e s. s'ajoutent celui d'un beau parc arboré et celui de ce vin dont la robe d'un superbe pourpre profond nuancé de violine annonce la jeunesse. Le bouquet se révèle ...
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coup de cœur
C'est en 1919, au retour de la Grande Guerre, que Jean-Baptiste Arpin acquiert son premier hectare de vignes, dans le secteur de Maillet. Depuis, le vignoble s'est considérablement étendu (37 ha), à p ...
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coup de cœur
Ce 1 er cru remarquable signé Guillemette et Xavier Besson, producteurs réputés de la Côte chalonnaise, a été vinifié dans leur splendide cave hors-sol et en forme d'ogive du XVII e s. Drapé de rubis ...
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coup de cœur
"Si le vignoble de Gérard Quivy est assez réduit – 7 ha environ –, il propose une gamme étendue de gevrey: deux premiers crus et de nombreux villages issus de lieux-dits bien situés, tels Les Jeunes R ...
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coup de cœur
Olivier Jouan est installé depuis une douzaine d'années à Arcenant, mais il a ses racines familiales à Morey-Saint-Denis, ce qui explique certainement sa jolie carte des vins, principalement dédiée au ...
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coup de cœur
Les Hervelets conjugue l'originalité sous toutes ses formes: c'est le plus vaste 1 er cru de Fixin, l'un des rares qui ne soient pas en monopole. Il est situé en pente douce, donnant des vins plus dé ...
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coup de cœur
Grégoire Bichot est apparenté au négociant beaunois mais ne travaille plus pour lui. Il s'est en effet constitué depuis 1995 un petit domaine personnel de 5,5 ha et a racheté, en 2011, les vastes cave ...
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coup de cœur
"Avec un double coup de coeur pour ses nuits-saint-georges 1 ers crus 2010, Les Chaboeufs et Les Bousselots, auquel s'ajoute l'étoile pour son village Vieilles Vignes 2010, Philippe Gavignet s'affirm ...
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coup de cœur
"Ce domaine de 13 ha, situé sur la route des Vins au coeur de Ladoix, retrouve la plus haute marche déjà obtenue avec son Clos Royer 2006. Ici, un 1 er cru La Corvée drapé dans une robe sombre, coule ...
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coup de cœur
"Ce même marsannay, déjà coup de coeur sur le millésime 2007, démontre la constance sans faille de Philippe Charlopin et de son fils Yann. On retrouve en 2009 ce nez de vanille et de fruits mûrs typiq ...
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coup de cœur
"On se rappelle la pensée de Nicolas de Chamfort: ""La célébrité, c'est l'avantage d'être connu de ceux qui ne vous connaissent pas."" Grâce à ce vin, cette famille discrète de producteurs à Bligny-lè ...
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coup de cœur
"Le père, c'est Régis; le fils, c'est Alexandre. L'oenologue, c'est Kyriakos Kynigopoulos, spécialiste renommé né en Grèce. Sur son domaine de 18 ha, la famille continue à remarquablement valoriser le ...
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coup de cœur
Propriétaire-négociant installé à Meursault, Vincent Girardin a fait ses premiers pas avec son père sur le domaine familial de Santenay. Voici un superbe hommage à ses origines santenoises que ce 1 er ...
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coup de cœur
"Des villages aux 1 ers crus, les vins de la famille Bitouzet – François, le fils, et Vincent, le père – ont un pied dans la commune de Volnay et l'autre dans celle de Meursault. Soixante-et-onze are ...
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coup de cœur
Un nom aux consonances transalpines: Francis Usseglio a en effet franchi les Alpes dans les années 1930, pour s'installer sur les terres castelpapales et fonder le domaine en 1949. Son fils Pierre pre ...
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coup de cœur
Ce domaine fort régulier en qualité décroche ici son troisième coup de coeur. Pour un duo grenache-mourvèdre des plus remarquables. Si l'élevage (partiel) en barrique se manifeste au coeur du bouquet, ...
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coup de cœur
"La coopérative de Saint-Désirat, créée en 1960, représente 40 % de l'appellation saint-joseph, rien de moins. Un acteur qui compte donc, et qui sait faire rimer quantité avec qualité. Elle tient son ...
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coup de cœur
"Les années se suivent et se ressemblent pour les Coursodon: leur Paradis Saint-Pierre rouge 2009 fut élu coup de coeur l'an dernier – le onzième! Et voici leur Olivaie 2010 au firmament. De vieux cep ...
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coup de cœur
"Issue d'une parcelle de ceps centenaires implantée à Saint-Laurent-des-Arbres, cette cuvée Marie fait la part belle au grenache et a séjourné douze mois en barrique. Elle se présente dans une robe so ...
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coup de cœur
"David Fourtout, installé en 1992 sur l'exploitation familiale, collectionne les étoiles. Il en ajoute deux à son palmarès et un coup de coeur pour cette cuvée élevée vingt-deux mois en fût. La robe é ...
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coup de cœur
"Déjà élue coup de coeur dans le millésime 2008, cette cuvée Florentin est née du seul cépage braucol, planté pour moitié sur un terroir de graves, pour moitié sur un sol argilo-calcaire. Elle se dist ...
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coup de cœur
"Combien de coups de coeur, déjà, pour les domaines d'Alain Brumont depuis la création du Guide? Mieux vaut ne pas se risquer à les compter, de peur d'en oublier... Quoi qu'il en soit, celui-ci s'ajou ...
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coup de cœur
"Déjà coup de coeur pour le millésime 2007, cette cuvée revient en force dans sa version 2009. Sous une parure grenat, l'élégance du mourvèdre et la puissance du grenache s'expriment sans retenue à tr ...
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coup de cœur
"Pierre Gaillard, vigneron réputé de la vallée du Rhône septentrionale, et sa fille Élise ont repris ce domaine en 2003. Ils ont restructuré la cave et le vignoble, 29 ha en terrasses à Banyuls et à P ...
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coup de cœur
"Ce merlot, élevé douze mois en fût de chêne, a charmé d'emblée les dégustateurs dans sa belle robe rubis. Intense, il exprime des notes sauvages et généreuses de fruits noirs et de café. Après une at ...
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coup de cœur
La famille Grégoire a acquis le domaine en 2003: un château du XVI e s. construit à l'emplacement d'une ancienne tour de guet de Charlemagne et remanié au XIX e s. par le célèbre architecte Viollet-le ...
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coup de cœur
"Dans cette cuvée spéciale du domaine Rollan de By, le petit verdot et les cabernets (20 % chacun) viennent se joindre au merlot pour donner un vin au bouquet expressif: cassis, cerise, mûre et myrtil ...
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coup de cœur
"François Parent, le vinificateur, et son épouse Anne-Françoise Gros signent un magnifique Boucherottes, 1 er cru situé sous le Clos des Mouches, qui partage son nom (issu du mot ""buisson"") avec le ...
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coup de cœur
Le 1 er cru Les Sentiers jouxte Morey: la pente se tasse, le sol est brun, on est juste en dessous des Bonnes-Mares. Anne Sigaut y exploite 69 ares de vieilles vignes de soixante-trois ans qu'elle a ...
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coup de cœur
"L'année 2009 avait marqué la montée en puissance de Christophe Drag. 2010 est celle de la consécration avec un coup de coeur sans surprise tant les vins sont constants depuis quelques millésimes. Chr ...
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coup de cœur
Ce coup de coeur vient saluer la régularité du travail de François Parent sur l'une de ses plus belles parcelles en communale, Maizières, située au pied des Grands-Échézeaux. Ce dernier signe un vin r ...
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coup de cœur
Le domaine d'Alain et Jean-Marc Noëllat, les deux frères, est une des valeurs sûres de Vosne, avec un coup de coeur deux années consécutives pour ce beau 1 er cru né de 1,78 ha des Beaux Monts. Ce 20 ...
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coup de cœur
Depuis 2008, Aude et Guillaume Lavollée – fille et gendre de François Delaby – président aux destinées de ce vaste domaine de 27 ha répartis sur une trentaine d'appellations. Ils exploitent 40 ares de ...
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coup de cœur
Le comte Ferdinand de Thun s'est entouré de talents aux accents d'Italie, d'abord en la personne de Riccardo Cotarella, oenologue reconnu, ensuite avec le jeune vigneron Orlando Caporro qui gère l'équ ...
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coup de cœur
Un coup de coeur pour la Mordorée? Qui s'en étonnera, tant ce domaine enchaîne les millésimes avec une aisance déconcertante? Pour information, cette même cuvée version tavel monte aussi sur la plus h ...
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coup de cœur
Ce vin est à l'image de l'esprit de cette maison secrète, discrète, qui exporte pourtant une grande partie de sa production. Un domaine où l'on s'est toujours attaché à bichonner les vignes: une atten ...
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coup de cœur
Les Courbis, Laurent et Dominique, persistent et signent: encore un coup de coeur après celui obtenu l'an dernier pour leur magnifique cuvée Les Eygats 2009. La Sabarotte est un lieu-dit aux sols d'ar ...
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coup de cœur
"Le domaine a été créé en 1987 à partir d'1 ha de vigne; il en compte douze aujourd'hui, répartis entre les appellations côte-rôtie et condrieu. Un quart de siècle au service de la viticulture permet ...
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coup de cœur
Le premier millésime issu de cette parcelle date de 2003. La version 2009 atteint des sommets. Stéphane Carrel, l'oenologue, a élaboré un grand côte-rôtie, associant une pointe de viognier (3 %) à la ...
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coup de cœur
Cette bouteille rend le plus beau des hommages au créateur de cette cave fondée en 1933, qui regroupe aujourd'hui 310 coopérateurs. Le charme opère d'emblée avec sa robe profonde et intense, d'un supe ...
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coup de cœur
"Le domaine de 47 ha de vignes, acheté en 1998 par la baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils, était au XVII e s. la propriété de l'abbaye de Saint-Polycarpe. Cette cuvée, qui n'allie pas mo ...
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coup de cœur
Gérard et Philippe Harmand, à la tête de 80 ares de ce grand cru, élaborent des vins sélectionnés dans le Guide avec une remarquable régularité. Adeptes de la fraîcheur plutôt que de l'opulence, ils p ...
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coup de cœur
"Griotte est le plus petit des grands crus de Gevrey, avec seulement 2,73 ha, dont Denis Marchand exploite 12 ares. Le climat est réputé pour la délicatesse et la rondeur de ses vins; ainsi en témoign ...
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coup de cœur
C'est avec le plus corton des corton – situé au coeur de l'appellation – que la Vougeraie accède à la plus haute marche du podium. Sur les 34 ha qu'exploite le domaine, 49 ares sont consacrés au Clos ...
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coup de cœur
Bernard Gros fait partie de ces anciennes familles vigneronnes qui ont marqué l'histoire de la Côte de Nuits. Celle du domaine commence en 1830, avec l'installation d'Alphonse Gros à Vosne sur un vign ...
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coup de cœur
"Avec l'arrivée de Baptiste et Dominique Grangeon en 1999, le domaine, fondé par leur grand-père en 1942, a changé de cap: passage du vrac à la bouteille, mise en place de sélections parcellaires, dim ...
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coup de cœur
Pour ce millésime, Didier Forêt, directeur technique du cru, et Jacques Boissenot, l'oenologue-conseil, ont choisi de privilégier la part du cabernet-sauvignon (53 %) et surtout du petit verdot (7 %) ...
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coup de cœur
Établie sur l'emblématique quai du Priourat à Libourne, la maison Bourotte-Audy est bien implantée à Pomerol, et trois de ses domaines sont ici retenus. Le Clos du Clocher est né en 1931 de la réunion ...
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coup de cœur
"La maison Chanel ne s'intéresse qu'aux produits haut de gamme; c'est ce qui l'a amenée à acquérir en 1996 ce 1 er grand cru classé, idéalement situé sur le plateau calcaire adossé, côté sud, à la ci ...
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coup de cœur
Ce cru est idéalement situé au-dessus de la côte Pavie, face à la cité médiévale. C'est ici qu'en 1745 l'abbé de Sèze fit édifier l'actuel château, dans les vignes de Mondot. En 1850, Raymond Troplong ...
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coup de cœur
"Un millésime glorieux pour la famille Capbern Gasqueton qui a dû vendre à une compagnie d'assurances le cru en 2012 après le décès de la propriétaire l'année précédente. Jamais le coeur figurant sur ...
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coup de cœur
"On connaît l'investissement oenotouristique de ce cru classé. La démarche environnementale est également poussée, allant jusqu'à la plantation de haies favorisant la biodiversité. Quant au vin, le Gu ...
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coup de cœur
"Au XVIII e s., le domaine était la propriété du sieur Duhart, un corsaire de Louis XV à la retraite, dont la maison située sur le port de Pauillac inspire l'actuelle étiquette. Après la Seconde Guerr ...
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coup de cœur
Ce cru fort ancien, valeur sûre de l'appellation, est aujourd'hui peut-être plus connu hors de nos frontières qu'en France puisqu'il exporte 85 % de sa production. Si le terroir, argilo-graveleux, est ...
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coup de cœur
"L'un des piliers de l'appellation, auquel Catherine Conseillan, propriétaire au XVII e s. donna son nom; un nom que fit connaître à partir de 1871 la famille de Louis Nicolas, dont les initiales orn ...
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coup de cœur
David Croix, directeur et oenologue talentueux de la maison Camille Giroud, signe en général de très beaux grands crus de Gevrey. Ce chambertin obtient ici une reconnaissance appuyée pour sa typicité ...
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coup de cœur
François Parent, installé à Pommard, a un pied en Côte de Nuits grâce à son épouse, Anne-Françoise née Gros, de Vosne-Romanée. Il signe ici, sous sa casquette de négociant, une magnifique cuvée, rubis ...
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coup de cœur
Bien qu'issu d'une vieille famille d'Aloxe-Corton, Franck Follin-Arbelet est le premier de la lignée à se faire vigneron, en 1990, avec une parcelle d'aloxe-corton. Il faut dire que pour ce géologue d ...
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coup de cœur
"L'une des bouteilles de rêve de la maison Guigal. Cette parcelle de la Côte Brune, restaurée par Étienne Guigal en 1985, bénéficie d'une exposition plein sud et d'un terroir de micaschistes dont l'al ...