Domaine de Villegeai
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine De Villegeai Cuvée Du Chalet 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le domaine de Villegeai, habitué du Guide, n'en est pas à son premier coup de cœur. Cette cuvée, élevée douze mois en fût, se présente vêtue de rubis. Au nez, les arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise) prennent le pas sur les notes d'élevage. Souple en attaque, le palais dévoile un tanin dense mais fondu, et le boisé que l'on retrouve en finale reste en complète harmonie avec le fruité. Persistant, ce 2009 s'accordera avec une viande rouge ou un gibier. À servir dans les deux prochaines années.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Villegeai Cuvée Du Chalet 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- SAS DOM. QUINTIN FRANÇOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-giennois
- Fiche appellation
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DOMAINE DE VILLEGEAI
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
Egalement producteurs de pouilly-fumé, les frères Quintin ont obtenu un coup de coeur pour cette même cuvée dans le millésime 2002. Le 2004, aux arômes de fruits rouges (bigarreau) et de fumée de sarment, se montre souple en attaque puis dévoile quelques tanins encore austères. Néanmoins, c'est une impression de légèreté et de fruité que l'on retient. Le rouge 2003 Cuvée du Chalet élevé en fût reçoit également une étoile.
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DOMAINE DE VILLEGEAI
Cuvée du Chalet 2003
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
Ce domaine est à 30 km du château de Saint-Fargeau dans l'Yonne qui organise chaque année un spectacle historique son et lumière. Une façon d'allier visites d'un monument et d'une cave. Dans ce rouge, vanille et amande dominent le nez où perce la cerise. La bouche se révèle intense, souple, douce et même grasse. Le boisé résultant d'un élevage partiel en fût est bien fondu. A attendre environ un an. Le rouge Terre des Violettes 2003 (3 à 5 €) et le blanc 2003 du domaine sont cités.
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DOMAINE DE VILLEGEAI
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
Les frères Quintin possèdent une cave voûtée, en pierre de taille; celle-ci a notamment accueilli ce vin fin et fruité (cerise noire), qui laisse échapper quelques notes animales. Franc, rond, de bon volume, le palais est flatteur, aux tanins bien présents. Déjà un peu évoluée, cette bouteille conviendra à des viandes rouges ou à un coq au vin. Le blanc 2001 est cité.
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DOMAINE DE VILLEGEAI
2000
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- blanc tranquille
Il attire l'attention par un or plutôt soutenu, présentant de nets reflets de jeunesse. Les évocations florales plaisent bien au nez. La structure et l'équilibre de l'ensemble satisfont le palais. Vous pourrez aussi apprécier le rouge 99 Terre des Violettes qui obtient une citation.
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DOMAINE QUINTIN FRÈRES
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
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au nez, un bel assortiment d'arômes (pêche, fruits exotiques, genêt, fleur de sureau); en bouche, fraîcheur minérale, légèreté et bonne longueur.
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Le vigneron
SAS DOM. QUINTIN FRANÇOIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-giennois
Voisine des AOC sancerre et pouilly-fumé, l'aire des coteaux-du-giennois constitue le vignoble le plus septentrional de la Loire nivernaise. Depuis les anciennes terrasses de la Loire à Gien, les vignes s'étendent vers Cosne-sur-Loire sur des sols argilo-calcaires. Orientés à leurs débuts vers des vins rouges et rosés, issus de l'assemblage ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De Villegeai Cuvée Du Chalet 2009 rouge
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