Bons rapports qualité / prix
La cave a eu la bonne idée de vendanger des raisins (grenache et syrah) en légère surmaturité, puis de les vinifier en douceur. Il en ressort cet «Ardéchois de la rivière» (en patois Lou Raïol), paré ...
Guide 2021
coup de cœur
La sélection parcellaire rigoureuse de grenache et de syrah et la douce macération en cuve portent manifestement leurs fruits. Une robe légère, rubis, et un nez fin, très floral et délicatement réglis ...
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coup de cœur
Un sol pauvre de granite en décomposition est à l'origine de cette cuvée née des gamays d'environ 40 ans, dont les raisins ont été vinifiés selon la traditionnelle macération carbonique. Le nez fait p ...
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coup de cœur
Jean-Marc Laforest récolte là son deuxième coup de cur dans cette même édition après celui décerné à son brouilly 2019. C'est assez rare pour être signalé. Il exploite 7 ha sur l'appellation régnié. ...
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coup de cœur
Les 12mois d'élevage en barriques n'auront pas été vain pour peaufiner l'édifice né de nobles merlots qui dispensent au nez des parfums complexes de fruits noirs et d'épices. Imprégnée de cassis, de m ...
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coup de cœur
Résultat d'une vendange mûre et bien travaillée, ce vin est une merveille de complexité avec ses parfums raffinés de mûre sauvage, de poivre de Sichuan et de violette. À l'aération, quelques notes van ...
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coup de cœur
Un robe profonde et brillante habille ce bordeaux au nez ensoleillé de fruits rouges compotés. À l'aération, apparaît une touche pâtissière engageante. La bouche est un modèle de séduction: ronde, cré ...
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coup de cœur
Le cru a changé de propriétaire et de direction en 2017. Un changement qui n'a pas nui à la qualité du vin sur la foi de ce 2018 doté d'une magnifique robe de velours et d'un bouquet intense et gourma ...
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coup de cœur
Le seul cabernet-sauvignon dans un océan de merlot, voilà le pari réussi de la cave avec cette belle cuvée aux arômes intenses de cassis frais, de menthol et de vanille. Dense et suave dès l'attaque, ...
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coup de cœur
la robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les ar ...
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coup de cœur
Un côt riche d'arômes de cerise, de groseille et de myrtille, qui charme par sa rondeurs, ses tanins bien disciplinés et une très belle longueur. ...
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coup de cœur
Une très belle robe grenat soutenu habille ce vin aux arômes de fruits mûrs, de cassis et de figue, agrémentés de notes de cèdre et d'eucalyptus. Suavité à l'attaque, tanins fondus et soyeux, saveurs ...
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coup de cœur
Premier millésime en solo pour Alexis Boucard et déjà une grande réussite. Ce N°1, qui porte décidément bien son nom, joue sur les saveurs de fruits mûrs au nez comme en bouche, mais sans recherche de ...
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coup de cœur
Cette cuvée produite sur des terroirs argilo-calcaires a longuement vieilli (16mois) en fûts de chêne installés au creux du tuffeau. Un beau travail au chai à l'origine d'un chinon gorgé d'arômes de c ...
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coup de cœur
Des reflets violets animent la robe profonde de ce 2019 de belle maturité, issu d'un terroir granitique. Les arômes de fruits, nuancés de pointes florales, se libèrent avec finesse tant au nez qu'au p ...
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coup de cœur
D'un grenat profond nuancé de violine, la robe suggère une impression d'opulence. Par ses senteurs suaves et délicates de groseille et de cerise, le nez est dans la même tonalité. La bouche apparaît a ...
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coup de cœur
Un 2018 de haut vol, qui se révèle en crescendo. Derrière le rouge sombre de sa robe, on découvre un nez d'une intensité grandissante, centré sur le cassis, la framboise et les épices. Après une attaq ...
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coup de cœur
La robe pourpre intense donne une impression de profondeur et d'épaisseur. Les arômes de fruits bien mûrs (griotte, myrtille) et d'épices composent une olfaction riche et très engageante. La bouche dé ...
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coup de cœur
La robe est d'un beau rouge profond tirant vers le noir. D'un abord fermé, le nez mêle à l'aération les fruits noirs (mûre et myrtille) à des parfums plus vifs de framboise. Frais, structuré, remarqua ...
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coup de cœur
Intense au premier regard, ce vin l'est tout autant au nez. Cassis, fraise, groseille et cette pointe de fleurs blanches qui ajoutent au charme de la palette. Riche, plein, équilibré, le palais bénéfi ...
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coup de cœur
Ce superbe valençay issu du traditionnel trio gamay-côt-pinot noir a fait forte impression. Et ce dès le premier coup d'oeil avec sa robe d'un noir intense. Le prélude à un nez intense, bien ouvert su ...
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coup de cœur
Ce rouge intense et magnifique dévoile un nez complexe de myrtille, de cassis, de cerise noire et de mûre sauvage, le tout rehaussé d'une touche mentholée. La bouche apparaît tout aussi intense, centr ...
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coup de cœur
Grenache et syrah à leur meilleur niveau dans ce côtes-du-rhône qui coche toutes les cases. Au nez, une touche de muscade et de réglisse assaisonne des arômes ensoleillés et pétris de fruits rouges mû ...
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Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône, le domaine touche au but avec cet IGP affriolant de fruit à dominante de syrah. Le nez délivre des notes bien juteuses de fruits noirs frais qui explosent dans ...
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coup de cœur
Le grenache et la syrah associés dans ce rouge voluptueux élevé en cuve. Velouté, riche, bien ensoleillé, le nez embaume le fruit mûr, la cannelle et la muscade. En bouche, tout est sensuel et épanoui ...
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coup de cœur
Deuxième coup de cur en 2ans pour cette très bonne coopérative qui met cette année à l'honneur ses vieilles vignes de grenache noir et de syrah élevées 18mois en cuve. Le jury a salué son nez allègre ...
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coup de cœur
Syrah, grenache et carignan vinifiés en macération carbonique: du grand classique, mais cette cuvée y ajoute une dimension de gourmandise et de plénitude qui a fait l'unanimité. Franc, élégant, juteux ...
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coup de cœur
La cuvée Révélation, élevée en barrique, est souvent en vue dans ces pages. Cette année, la révélation, c'est ce vin élevé 6 mois en cuve! Comme dans le Libournais voisin, l'assemblage privilégie le m ...
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coup de cœur
Une touche de merlot vient nuancer le malbec dans cette cuvée d'un millésime fort en potentiel. Encore jeune, celle-ci révèle déjà un nez complexe, entre fruits rouges et noirs, la griotte vanillée ap ...
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coup de cœur
Issue des cépages merlot (40%), cabernets, abouriou et malbec, cette cuvée tire son nom du substrat géologique (calcaire à astéries) que l'on retrouve dans le Bordelais. Complexité, excellente constit ...
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coup de cœur
Des reflets violines éclairent la robe noire de ce madiran généreux dans ses parfums de fruits noirs mûrs, de crème de cassis et d'épices. L'attaque est d'une grande suavité, la bouche ronde à souhait ...
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Un pécharmant qui prend ses habitudes dans le Guide. Après un agréable 2017 modeste en quantité en raison du gel, voici le 2018 porté aux nues par nos jurés, et c'est tant mieux, car il y a 3 fois plu ...
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coup de cœur
Robe grenat intense, arômes de fruits cuits tout aussi intenses, chair ronde et charnue... intense. La puissance est au rendez-vous, certes, mais aussi la souplesse des tanins et une longueur remarqua ...
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coup de cœur
Le Clos du Chapitre est un lieu-dit de l'appellation sur lequel les frères Bergeron disposent de 70 ares de vieilles vignes. Un terroir limono-argileux mis en valeur par une vinification en grappes en ...
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coup de cœur
L'équipe du domaine a procédé à une vinification longue, au moins 20jours, en raisins égrappés, suivie d'un élevage en fût de 12 mois. Des choix d'élaboration d'un vin de garde qui ont porté leurs fru ...
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coup de cœur
Des raisins égrappés, une cuvaison longue de 28 jours, dans le style «côtes-du-rhône», explique Jean-Luc Bourbon, et un élevage en cuve ont donné naissance à un beaujolais riche, expressif et complexe ...
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coup de cœur
Cette cuvée est née en 2005 avec la naissance du fils d'Olivier Coquard. C'est aussi un clin d'il à l'histoire antique de son village d'élection. Elle est constituée de très vieilles vignes de 90 ans ...
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coup de cœur
C'est la maison Mommessin qui exploite les 98ha de vignes de ce château au cachet gothique et dont les caves, campées au milieu des vignes au sud du mont Brouilly, datent du XVIIes. Des caves dotées d ...
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coup de cœur
Premier millésime à la tête de son propre vignoble pour Benjamin Passot et premier coup de cur! Il signe un juliénas, élevé pendant 10 mois en fût, d'une grande finesse et d'une réelle harmonie. Des ...
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coup de cœur
Un vignoble de 4ha sur un terroir argilo-calcaire, planté de vignes de 70 ans et une vinification pour moitié en vendange entière sont les caractéristiques marquantes de cette cuvée particulièrement s ...
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coup de cœur
En provenance d'un terroir sablonneux sur un socle granitique, cette cuvée conjugue fraîcheur, élégance et harmonie. L'équipe technique du domaine a opté pour une vinification à la bourguignonne et un ...
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coup de cœur
L'élevage exclusif en cuve a préservé une olfaction pure et complexe de kirsch, de réglisse et de poivre mentholé. Franc en attaque, le vin déploie progressivement sa sève en bouche, soutenu par des t ...
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coup de cœur
Le soleil s'est installé dans cette bouteille et illumine le nez d'arômes intenses et généreux de mûre juteuse et de cassis. Pulpeuse à souhait, la bouche, ornée de tanins tendres et effilés, regorge ...
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coup de cœur
Un vin aux contours parfaitement maîtrisés, d'un charme fou. Le bouquet se pare de fruits bien mûrs aux accents kirschés et vanillés. Soyeux, ample et gourmand, le palais est un modèle d'équilibre. La ...
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coup de cœur
Issue d'un élevage exclusivement en cuve béton, cette cuvée «merlote» sur des arômes de fruits noirs confiturés aux accents épicés. Soyeuse, charmeuse et complexe, la bouche n'en reste pas moins équil ...
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coup de cœur
Un vin enthousiasmant, à forte dominante de malbec (85%) et issu de sélections massales. Le charme opère d'emblée avec un nez fin et complexe de violette, de fruits noirs et de chocolat mentholé. On r ...
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coup de cœur
Nés sur les célèbres graves rouges qui dominent l'appellation (100m d'altitude), le merlot et le malbec ont donné naissance à ce vin suave et gracieux. Fruits noirs compotés, vanille et cannelle compo ...
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coup de cœur
La couleur ne manque pas sur ce millésime, et ce château ne déroge pas à la règle avec une couleur rubis très profonde. Le bouquet est complexe et élégant: mélange de fruit rouges et de noirs saupoudr ...
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coup de cœur
Une belle pluie d'étoiles pour les Reynaud et leurs trois crus. Honneur au Ch. des Places avec un superbe 2018. À l'attrait d'une très belle teinte rouge profond ourlé de violet s'ajoute l'intensité d ...
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coup de cœur
La robe est profonde, intense. L'annonce d'un bouquet non moins soutenu de fruits rouges, de sureau, de Zan et de rose. La bouche attaque avec franchise et netteté, puis monte en puissance, se fait am ...
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coup de cœur
Habitué aux appréciations étoilées, Jean-Luc Houblin a encore séduit les dégustateurs avec ce 2018. Le nez, très expressif, évoque un panier de cerises fraîchement cueillies. Une attaque puissante ouv ...
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coup de cœur
et un second coup de cur pour le domaine avec cette cuvée sans soufre, au nez puissant et gourmand de confiture de myrtille, de cassis et de sirop de fraise. Tout aussi prolixe, la bouche se révèle r ...
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coup de cœur
Né sur un terroir de graviers, ce vin arbore une magnifique robe purpurine aux reflets violets. Discret de prime abord, le nez s'affirme à l'agitation sur des arômes de fruits rouges. Une attaque nett ...
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coup de cœur
La maison Nau Frères fait autorité au pays du breton, sa cuvée Les Brunetières vient s'ajouter à son palmarès. Un bourgueil né sur des terres argilo-siliceuses, sombre, aromatique (fruits noirs et rou ...
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coup de cœur
La présentation de ce vin est engageante avec une robe d'un superbe carmin brun intense. Le bouquet est puissant et complexe, dominé par le cassis et la griotte, auxquels se mêlent le cuir, le chocola ...
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coup de cœur
Ce chinon carminé né de vénérables ceps de 60ans exhale un beau bouquet de cerise griotte et de cassis frais caressé par un délicat boisé. Très gracieuse, la bouche déploie une matière ronde, dense et ...
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coup de cœur
Ce Futreau 2018 décroche un coup de cur qu'eût sans nul doute apprécié l'auteur du Gargantua. Un vin d'un beau pourpre très foncé, qui propose un nez généreux associant les fruits macérés (cerise, pr ...
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coup de cœur
Ce gamay à la robe très intense, couleur cerise noire, propose un nez aussi soutenu que fin de fruits rouges et noirs. La bouche, dans le même registre aromatique, affiche un équilibre impeccable, bea ...
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coup de cœur
D'un abord discret dans sa robe claire et dans ses premiers arômes de fruits noirs, ce vin gagne à être exploré dans ses moindres détails. Car lorsque l'on s'y attarde, les heureuses découvertes ne ma ...
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coup de cœur
La robe pourpre de ce superbe menetou scintille d'éclats rubis vifs et violines. L'olfaction offre un grand bol de fruits bien mûrs, de griotte et de cassis notamment. Un fruité qui s'impose également ...