CHÂTEAU MOULIN NEUF 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Château Moulin Neuf 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les 12 mois d'élevage en barriques n'auront pas été vain pour peaufiner l'édifice né de nobles merlots qui dispensent au nez des parfums complexes de fruits noirs et d'épices. Imprégnée de cassis, de myrtille et de réglisse, la bouche s'appuie sur des tanins soyeux, bien polis par le bois, et gagne en volume au fil de la dégustation. La finale, finement vanillée, s'étire longuement et harmonieusement pour s'achever sur une note poivrée qui dynamise l'ensemble. Un superbe vin qui mérite les meilleures pièces de bœuf.

Vignobles Glémet : Le vigneron

Installé à son compte depuis 2000, Laurent Glémet s'est associé en 2006 avec son père pour créer un vignoble qu'il conduit aujourd'hui seul : 30 ha répartis entre les châteaux Moulin Neuf, dans le Blayais, et Chamaille, dans le Bourgeais.

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Détail du vin Château Moulin Neuf 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin Neuf 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin Neuf 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin Neuf 2018 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin Neuf 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Moulin Neuf 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin Neuf 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Moulin Neuf 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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