Domaine Bernard Millot
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Bernard Millot 100 Noms 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
La robe est profonde, intense. L'annonce d'un bouquet non moins soutenu de fruits rouges, de sureau, de Zan et de rose. La bouche attaque avec franchise et netteté, puis monte en puissance, se fait ample, riche, suave et concentrée, portée par des tanins soyeux et un boisé savamment dosé. Une finale pleine de fraîcheur vient conclure en beauté ce passetoutgrain de haut vol.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bourgogne-passetoutgrain
Vins de Bourgogne-passetoutgrain
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Bernard Millot 100 Noms 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL BERNARD MILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-passetoutgrain
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE BERNARD MILLOT
100 Noms 2018
Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain
- rouge tranquille
La robe est profonde, intense. L'annonce d'un bouquet non moins soutenu de fruits rouges, de sureau, de Zan et de rose. La bouche attaque avec franchise et netteté, puis monte en puissance, se fait ample, riche, suave et concentrée, portée par des tanins soyeux et un boisé savamment dosé. Une finale pleine de fraîcheur vient conclure en beauté ce passetoutgrain de haut vol.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Les Gouttes d'Or 2017
Le nom poétique de ce lieu-dit rend compte de la tendance de ses vins à prendre une robe or profond. C'est bien de l'or qui emplit le verre et ce 2017 laisse de belles larmes sur les parois. Si le nez est discret, il n'en est pas moins complexe: acacia, notes de beurre, vanille et fruits confiturés. Après une attaque sur la vivacité, c'est une sensation de générosité qui s'impose jusqu'en finale. Un meursault de longue garde.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
2018
D'un beau rubis soutenu, ce bourgogne de la Côte de Beaune s'ouvre sur des arômes aussi intenses que subtils de fruits rouges et de poivre blanc. Le palais conjugue suavité, finesse des tanins, volume et légère tension en finale. Un vin complet et élégant.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
2017
Un nez intense de fruits rouges bien mûrs (framboise, cerise, fraise, groseille) sexhale de cette cuvée à la robe brillante et limpide. La bouche est tendre, enrobée par des tanins souples et la persistance aromatique est d'une bonne longueur.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Les Guets de Bises 2015
- blanc tranquille
Il y a plus de gourmandise que de vivacité dans cet aligoté qui sort de l'ordinaire. L'élevage, pour partie en fût, n'y est sans doute pas étranger. Malgré sa générosité et sa rondeur, ce vin reste élégant avec son nez de fruits exotiques et de poire à maturité; un fruité mûr qui occupe aussi toute la bouche, ample et riche.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Les Vireuils 2015
Les Vireuils forment un virage sous la colline Saint-Christophe. C'est le nom donné à une parcelle qui suit et contourne le coteau. On le retrouve aussi dans le vignoble voisin d'Auxey-Duresses, au lieu-dit Les Vireux. La noisette, les fleurs blanches et le beurre composent un bouquet harmonieux. Puis on découvre une bouche profonde, consistante, séveuse, soulignée par une fine tension minérale aux accents de pierre à fusil en finale.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Cuvée Augustin 2015
un nez fin, fruité (agrumes), floral et légèrement boisé et une bouche ronde et riche équilibrée par une pointe d'acidité composent un meursault harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
1999
- blanc tranquille
Paille assez pâle, il appelle à poursuivre par son classique reflet vert. Agréablement quoique discrètement fruité (mirabelle), le nez révèle des notes florales en arrière-fond. La bouche attaque sur la fraîcheur, développe les arômes du nez et perdure sur le gras. Bien typé, un joli vin.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Le Buisson Certaut 2017
un joli nez de fruits blancs et d'agrumes (poire, pamplemousse rose), des fleurs aussi et une pointe minérale. Au palais, tout est rondeur.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Les Petits Charrons 2017
point trop de vivacité, point trop de rondeur, du fruit et une touche minérale. Un meursault mesuré, en somme.
en savoir plus
BERNARD MILLOT
Goutte d'or 2003
Visitant la Bourgogne en 1787, Thomas Jefferson tomba amoureux de la Goutte d'or et en fit ensuite de fréquentes commandes. Celle-ci se présente sous des traits jaune clair. A l'agitation, la petite note de réduction laisse place à des accents de fruits jaunes et de silex. Fraîcheur et gras, tout est là. D'une constitution solide, d'un tempérament généreux, un vin à laisser de côté pendant quelques années car il promet beaucoup.
en savoir plus
DOMAINE BERNARD MILLOT
Les Sizies 2001
Entre Aigrots et Avaux, il y a les Sizies. Du nom sans doute d'un maire de Beaune en... 1218! Ce vin n'a cependant pas une telle longévité devant lui. Disons de un à trois ans. Grenat, il est limpide. Un boisé délicat enveloppe quelques notes plus personnelles (petits fruits rouges). Franc et loyal, pas trop tannique, il est réussi dans son millésime.
en savoir plus
Le vigneron
EARL BERNARD MILLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-passetoutgrain
AOC régionale, le bourgogne-passetoutgrain est presque toujours un vin rouge, exceptionnellement un rosé, produit à partir du pinot noir (un tiers au minimum) associé au gamay noir dont les raisins sont mêlés en cuve. Il ne s'agit donc pas d'un assemblage de vins, mais de raisins vinifiés ensemble. Le bourgogne-passetoutgrain est ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Bernard Millot 100 Noms 2018 rouge
Vous aimez le vin Domaine Bernard Millot? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE