Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une belle pluie d'étoiles pour Hervé et Diane Joyaux et un coup de cœur pour ce superbe malbec sombre et profond comme il se doit, au nez intense et généreux de kirsch, de pruneau à l'alcool, de cassi

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Un coup de cœur, de quoi commencer la nouvelle ère de Tiregand sous de bons auspices. Récoltés par l'ancien propriétaire, le merlot (54%), les deux cabernets et le malbec (un soupçon) ont été vinifiés

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le pécharmant occupe les surfaces les plus importantes du domaine: pas moins de 17ha. Pour ce millésime, les cabernets (80%, cabernet-sauvignon surtout) ont pris le pas sur le merlot. Après une vinifi

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Une pluie d'étoiles pour la cave de Trémoine, et un coup de cœur pour cette superbe cuvée d''un rouge sombre et profond, au nez intense d'épices fraîches et de fruits rouges. Mais c'est en bouche que

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Toute la beauté du terroir des Aspres dans cette cuvée née de syrah, grenache et mourvèdre. L'intensité de la robe donne le ton. Le nez séduit par ses parfums intenses et complexes de fruits rouges mû

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Certes, la robe ne joue pas dans la profondeur, mais le grenat est vif, brillant et avenant. Le nez s'affirme sur la cerise, et curiosité, on y décèle la douceur réglissée de la violette et la fraîche

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Vinifié pour moitié en grappes entières, ce remarquable fleurie a fait l'objet d'une longue cuvaison, 21 jours, et d'un élevage pour une petite partie en fût. Des choix très largement validés par la d

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur qui s'ajoute au long palmarès du domaine. Drapée de grenat vif, cette cuvée conjugue au nez les fruits rouges et noirs (fraise, cassis) assortis d'un boisé épicé délicat, hérit

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Élevé en cuve et fût, un des must de l'année qui porte fièrement les couleurs de l'appellation. Une belle robe sombre dévoile un nez très bouqueté, fumé comme il faut, aux flagrances chocolatées et de

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Forte d'une immense expérience, la famille Saby bichonne ses vieilles vignes de merlot plantées sur le plateau argilo-calcaire qui domine le vignoble de Saint-Georges. Vendangé manuellement, le cépage

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Un Petit Bocq qui a tout d'un grand. D'un seyant pourpre profond, le 2020 du domaine présente un bouquet complexe et fin de fruits noirs (prune, cassis), de groseille, d'épices douces, de merrain gril

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Très expressif par son bouquet intense de fruits rouges, de kirsch et d'épices douces, ce haut-médoc d'une élégante couleur grenat brillant en impose aussi en bouche. On y décèle un vin très tendre et

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Situé au sud de l'appellation listrac-médoc, le vignoble du Ch. Capdet est cultivé depuis plus de trois décennies par la famille Raymond. Il s'étend sur près de 14ha, en grande partie sur les croupes

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Un coup de cœur pour un savigny d'une rare plénitude, qui a bénéficié d'une longue cuvaison et de la générosité du millésime. La couleur sombre donne le ton d'un nez intense, solaire, aux effluves de

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

D'un seyant rubis lumineux, ce mercurey se montre intense et un brin sauvage de musc, de camphre et de liqueur de cassis. Dans le même ton, le palais se révèle puissant, centré sur les fruits noirs, p

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

Quatrième coup de cœur consécutif pour Michel Dupont-Fahn, souvent en vue pour ses blancs, mais c'est avec un rouge qu'il s'illustre ici. Le jury a pris plaisir à humer ce nez complexe de vieille rose

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Le palmarès éloquent de Yannick Amirault s'étoffe de deux nouvelles étoiles et d'un coup de cœur qui n'a pas fait débat. Né d'une parcelle situé à 50m au-dessus du fleuve, ce bourgueil élevé en foudre

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Vassilia 2019 rejoint le 2016 au panthéon des grandes réussites du domaine. Emmenée par le niellucciu, longuement macérée (28jours) et élevée un an en fût, elle livre sans réserve ses parfums de fruit

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Doublement étoilée dans le Guide précèdent, cette cuvée monte d'un cran avec ce 2020 dominé par un grenache vendangé manifestement bien mûr. Le jury est tombé sous le charme de son bouquet de griotte

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Si le grenache domine l'assemblage (70%), c'est pourtant un nez envoûtant de syrah qui exhale du verre: violette, cassis en pâte de fruits et noisette torréfiée. La bouche déroule la même intensité ar

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Les Celliers ont visé juste avec ce boutenac élevé 12mois en fûts et marqué par le grenache noir (60%). La robe noire et opaque augure d'un nez concentré, réglissé et épicé. Le fruit noir s'émancipe d

Languedoc, Terrasses-du-larzac

• rouge tranquille

Déjà remarquée dans le millésime 2019, cette cuvé décroche la palme dans sa version 2020. Les 12mois de fût n'ont fait qu'ajouter une subtile note épicée à un nez vibrant saturé de garrigue et de frui

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Coup de cœur pour son 2019, coup de cœur pour son 2020, ce cru continue de voir grand. La robe grenat foncé donne le ton. Au nez, l'aération libère des arômes complexes de fruits rouges frais, de cass

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Parfaitement représentatif de son appellation et du millésime, ce petit cru d'à peine plus de 3ha propose une belle suite de saveurs à l'olfaction (cerise confite, fruits noirs, fleurs blanches, confi

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un pur merlot ouvert sur les fruits rouges bien mûrs, presque confits (fraise, groseille), mêlés à un fin boisé. Une intensité et une maturité de fruit que l'on retrouve dans une bouche tout en finess

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

La passe de deux pour le domaine déjà auréolé d'un coup de cœur l'année passée pour son Clos du Val 2019. Ce 1ercru n'a rien à lui envier: un nez épanoui qui fleure bon la griotte, le poivre et la van

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Des vignes de 45ans, un double tri des raisins et un élevage classique de 12mois en fût pour ce beaune exemplaire. Les notes d'épices douces du chêne se fondent dans un nez subtil marqué par la violet

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Très régulièrement au rendez-vous du Guide, le domaine signe un superbe 2020 qui donne sa pleine mesure en bouche. Une robe "extra", un nez discret qui développe à l'aération des notes de griotte bien

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Pas d'effet de manche mais beaucoup de bon goût dans ce pinot d'une teinte limpide, au nez discret mais précis de framboise, de violette et de cerise. Toucher élégant, tanins raffinés, matière tendre,

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

De ce 1ercru à cheval sur Monthelie et Auxey-Duresses, Vincent Prunier a tiré un pinot de haute volée qui concilie puissance et élégance. On en retient le nez flagrant et gourmand, centré sur les frui

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Tout est charmeur dans ce 1ercru, l'un des plus connus des terroirs santenois: la robe, intense et lumineuse; le nez, séduisant, qui marie les fruits rouges au chêne et au poivre blanc; la bouche déli

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

La Cave des Hautes-Côtes tout en haut de l'affiche grâce à ce volnay qui a bien profité du soleil du millésime, d'où cette robe profonde et ce nez intense, qui évoque la ronce et le fruit noir en conf

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Cette cuvée a pour seul défaut son caractère confidentiel. Elle réunit deux parcelles, l'une plantée en meunier, l'autre en pinot noir (60%). Des raisins mûrs dès le 25 août en 2020. Après un élevage

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Le domaine a tout misé sur cette seule et unique cuvée, et le résultat est enthousiasmant. Le jury a apprécié son nez subtil de lilas et de baie de sureau, qui se complexifie à l'aération autour du Za

Provence, Bellet

• rouge tranquille

Une appellation confidentielle qui peut procurer de grandes émotions, telles celles offertes par cette admirable cuvée mi-grenache mi-folle noire, longuement fermentée puis élevée un an en fût. Si la

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La race et l'élégance! Ce grand cru séduit d'emblée avec ses belles et généreuses senteurs fruitées de confiture de mûre, agrémentées d'une touche de vanille et d'épices. Suave, élégant, fin et riche

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce cru de poupée offre toujours un vin puissamment gainé, porté par un merlot bien mûr, complété ici par 20% de cabernet franc et issu d'un millésime complet. En résulte un vin riche, élégant et équil

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Le domaine entretient sa haute réputation avec ce 2020 issu de 33ares du plus vaste des quarante-deux 1erscrus beaunois. Les 30% de grappes entières ne sont sans doute étrangers à ce nez charmant et e

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Le domaine renoue avec le coup de cœur avec ce Morgeot né d'un grand millésime. Rien de démonstratif dans ce nez, mais de l'élégance dans cette déclinaison de fruits noirs et rouges, de sous-bois et d

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Une cuvée souvent en vue, encore plus dans ce millésime frais, issue de vignes cinquantenaires élevées 14mois en fût. Cassis, cerise, prune, réglisse et sous-bois, le nez ne manque pas de complexité.

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Déjà coup de cœur l'an passé pour ce même 1ercru, le domaine confirme en beauté dans ce millésime moins solaire. Un élevage de 12mois en fût pour cette vendange entière qui livre un joli bouquet capit

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Du grenache (80%) cueilli à parfaite maturité, partiellement éraflé et élevé 18mois en foudres et barriques, cela donne dans le verre un châteauneuf décoiffant et plein de sève, au bouquet expansif de

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Le classicisme a du bon à Châteauneuf quand il ressemble à ce pur grenache, issu d'une sélection de vieilles vignes, vinifié en douceur et élevé 12mois en foudres et demi-muids. Le nez, charmeur et él

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Cette éblouissante cuvée provient d'abruptes terrasses situées au lieu-dit Les Côtes. Issue d'une vendange partiellement éraflée, élevée 18mois en fût de 400l, elle se présente dans une envoûtante rob

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Un grand classique que ces Nobles Rives, coup de cœur en 2018, qui continuent de nous émouvoir avec un 2020 d'une élégance rare, ouvert sur des parfums complexes et généreux de fruits à l'eau-de-vie,

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

L'incontournable Christophe Vaudoisey, grand collectionneur de coups de cœur, nous gratifie d'un grand Mitans, climat situé à mi-coteau comme son nom l'indique (le centre ou le milieu en vieux françai

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Concentré et tout en finesse à la fois, ce bordeaux à petit prix est une très bonne pioche! Un vin ouvert sur d'intenses notes de fruits noirs mâtinées d'épices, ample, corsé, large et enrobé en bouch

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce beaujolais est un passeport pour le plaisir immédiat. Les fruits noirs confiturés, la myrtille, s'épanouissent avec intensité et complexité au nez. Des tanins fins et d'une bonne concentration lui

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Des parfums de cassis, de mûre, de noisette, de tabac, avec des notes d'élevage légèrement toastées, le bouquet de cette cuvée séduit par son intensité et sa complexité. La charme continue d'opérer da

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un vin au boisé gourmand, offrant pour cette gamme de prix un très bon compromis entre structure, volume et fruit. On aime ses notes de fruits noirs, de vanille et de grillé bien mariées, sa bouche su

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un soupçon (5%) de petit verdot aux côtés du merlot (75%) et du cabernet-sauvignon dans ce vin sombre, au nez franc de fruits noirs mûrs et d'épices. Une douce saveur de praline s'ajoute à ces arômes

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Voici un pur merlot élevé en cuves qui offre une trame souple et très agréable, au fruit subtil et délicatement épicé. Les tanins fondus et soyeux, l'amplitude de bouche, la persistance forment un ens

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Voilà une réussite très probante de l'appellation. Un bon fruit, des tanins frais et soyeux encadrant une bouche élégante et finement structurée, voilà de quoi plaire immédiatement, surtout à ce nivea

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ce cabernet franc à petit prix séduit immédiatement par son équilibre et sa franchise. On appréciera notamment ses intenses notes de fruits rouges, sa texture veloutée, sa fraîcheur, ses tanins soyeux

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Élevé sans bois, cet anjou livre tout le jus suave d'un bon cabernet franc mûr à point. Son fruit noir intense, ses tanins soyeux et fins, son caractère souple et immédiat forment un magnifique "vin p

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Fruits noirs intenses, finesse et puissance sont les maîtres-mots de cette cuvée. Ici, le cabernet franc se déploie avec générosité et parfums, sans surenchère ni élevage sous bois. Le fruit, rien que

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez

• rouge tranquille

De vénérables ceps de 70ans, plantés sur le plus vieille parcelle du domaine, sont à l'origine de cette cuvée. Profitez-en, c'est le dernier millésime: les vignes sont arrachées en 2022... Standing ov

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

Une entrée dans le Guide en fanfare pour ce nouveau négoce, avec un gamay né à 480m d'altitude, sur un sol de pépérite autour du maar de Saint-Hippolyte (plus vieux cratère de la Chaîne des Puys). Ven

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• rouge tranquille

C'est avec une cuvée de négoce, créée en 2017, que Jean-Pierre Laurent monte sur la plus haute marche du podium. Gamay (65%) et pinot noir sont unis pour le meilleur dans ce vin intense, ouvert sur le

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rouge tranquille

Fraîchement sorti des cuves, ce gamay fait mouche d'emblée avec sa robe lumineuse et son nez enjoué de fraise et d'épices. Ronde et fraîche à la fois, soutenue par des tanins juste croquants, la bouch