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ALAIN BAILLON Montplaisir 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable
coup de cœur

Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce gamay à la robe très intense, couleur cerise noire, propose un nez aussi soutenu que fin de fruits rouges et noirs. La bouche, dans le même registre aromatique, affiche un équilibre impeccable, beaucoup de volume, des tanins bien présents et une bonne acidité qui lui confère une très appréciable longueur. Un vin qui peut encore vieillir.

Alain Baillon : Le vigneron

Autodidacte et ouvrier agricole pendant 10 ans dans le Beaujolais, Alain Baillon a loué ses premières vignes en 1989, sur le coteau de Montplaisir, à Ambierle, cité historique dont l'abbaye bénédictine fut dédiée à saint Martin. Aujourd'hui, il exploite 7 ha de vignes et s'est affirmé comme l'une des valeurs sûres des côte-roannaise.

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Détail du vin Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Baillon Montplaisir 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2023 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

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