Domaine Éric Hérault
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Ce chinon carminé né de vénérables ceps de 60 ans exhale un beau bouquet de cerise griotte et de cassis frais caressé par un délicat boisé. Très gracieuse, la bouche déploie une matière ronde, dense et suave, soutenue par une structure tannique conviviale, bien présente mais fondue. Une bouteille qui s'appréciera aussi bien jeune que patinée par le temps.
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Détails du vin
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Le Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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10 216 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2030
- Production
- 10 216 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. HÉRAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
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